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第一百零四章 过节(第2页)

牛肉是甭想了,这时代耕牛是宝贝,杀牛卖肉就等着吃牢饭吧。

买了半边羊之外许春妮还特意去买了些鸡四件。

就是鸡的内脏。

是那些买不起整鸡又想解馋的穷苦人家,最爱买的。

莫三娘不解,“春妮,你买这做什么?你要吃鸡,回家杀鸡不就成了?”

家里的鸡崽子早就养成能下蛋了的成年鸡了。

“娘,这些烤着吃好吃。”

等回到家,许春妮先忙着找了石磨出来,先把她买回来的各种香料按比例各自碾碎成末了,再混在一块。

这自制的十三香,又辛又香。

莫三娘一闻,连忙捂住口鼻打了个大大的喷嚏。

“春妮啊,这能用?”

许春妮咕咕笑,“能用!”

莫三娘出门去许根两家通知一声,晚上饭别准备了,来她家吃烧烤。

烧烤是啥玩意?

谁也没闹明白。

还是牛大珍一拍大腿,“管它是什么,肯定又是春妮想出来的好点子。咱们就等着享口福吧。”

不过说归说,光莫三娘母女两个要请她们两家人吃饭,牛大珍和田荷花都怕她们娘俩忙不过来。

这莫三娘才来打了招呼,牛大珍和田荷花就跟着莫三娘来了。

非得来帮忙。

不过也好,这做烧烤还得串串子。

这竹签许春妮自个就劈不来。

这劈竹签的活就给牛大珍包了,田荷花和莫三娘一块按照许春妮说的,先处置那半边羊。

这半边羊,许春妮准备整个烤了。

那就得先腌制。

这么大半边羊,光往上头抹香料、料酒细盐什么的就够麻烦的了。

腌完了还得搭火堆。

好在许家院子大,就在晒台的地方用木头搭了一个简易的火堆。

火堆上面还架了根长长的棍子。

准备待会儿串了那半边羊烤呢。

等牛大珍的竹签劈完了,又忙着串串子。

什么腌好的鸡四件,还有些素菜,什么青菜香菇茄子的。

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