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虽然现在已经有一些早餐摊位,但是面对庞大的市场,根本供不应求,最重要的还是食材供应,尽管有官方调配,也就保证米、盐和蔬菜等,肉类的话比较少。
为了效率,一些公司设有大食堂,但是受限于食材,伙食也好不到哪里去。
工人干的是苦活累活,身体对能量消耗极大,即使早上和中午吃饱了饭,中途也十分容易肚子饿。
在这种情况下,馒头和饭团反而是最快速便捷的充饥食物,许多工人都是吃馒头充饥。
可是夏禹想到了一点,那就是现在已是十一月,等到入冬时,能量消耗将更大,再让工人吃干冷生硬的馒头和饭团就太不人道了。
回去的路上,夏禹想到了一个办法,那就是方便面。
灵感触发后,夏禹思维发散,想到了更多。
现在统一集团虽然已经成立,在台省也是一家有名气的食品公司,但是将要到九十年代才进入方便面领域。
而康师傅的母公司顶新公司,虽然已经进入大陆,但是还在经营制油领域,根本没注意到方便面这个市场。
香江虽然在六十年代末就出现了公仔面,但是这家公司也没有进入大陆。
这是一个巨大的机会
之前在香江,夏禹也有注意过方便面市场,只不过市场已经被公仔面为代表的即食面所占据,更有来自岛国的方便面鼻祖日清方便面抢夺市场。
在这种情况下,想要重新开辟一个品牌抢夺市场,成本高、耗时久、利润低,夏禹也看不上。
但是现在不同了,大陆的市场一片空白,即使只是算粤省、算鹏城,也足够一个新的方便面品牌立足。
鹏城这里很多香江人,在这里打出名气后,同样可以反攻香江,冲向东南亚。
可以说现在是一个绝佳的时机。
想到了方便面,夏禹又想到了康师傅,以方便面起家,后来又进入饮品和糕点领域,后世市值最高时达到了一千多亿,即使低谷时也有六七百亿的市值。
这还是在市场上存在许多竞争者的情况下。
现在夏禹提前这么早抢市场,在他的财团资源堆积下,未尝不能打造出一个垄断性的食品巨头出来,比如康师傅统一达利食品王老吉娃哈哈
这么一算,几千亿的市值还是有可能做到的嘛
要是再扩大领域,不再局限于普通的食品饮料,放大到粮油领域,前景更是光辉
越想夏禹越心动,导致他晚上一直在琢磨这件事,而且越想越觉得现在这个时机很好。
他自己又有超市和便利店,在销售终端又占尽优势,只要将新品摆在最好的位置就行,能够以最快的速度推广一个品牌。
既然他不缺条件,时机又好,前景又光辉,夏禹找不到不干的理由。
因此翌日回到香江的第一时间,夏禹便喊来了霍建宁,吩咐他安排人调查一下,香江的食品、饮料和公仔面市场。。
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