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人精（第1页）

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人精

谢旭东笑了，说：“我不是对女人有什么偏见，而是觉得女人有些时候就要有个女人的样子，而不要像一个男人一样处处争强好胜。你要知道，温柔反而是女人更容易把事情做成功的武器。”

这时菜肴陆续上来了，先上来的是一道凉菜花茶燻桂鱼。鱼用盐腌制，然后稍稍冲水，再把糖和茶加热，用加热的蒸汽熏鱼，然后还需要把鱼用10-20分钟蒸熟。最终鱼肉呈现浅红褐色，整齐切成十几枚厚片，介于北豆腐和水煮蛋白之间的质感几乎完美；花茶香渲染出一层芬芳。桂鱼以肉质细嫩著称，先腌再熏，搭配上的泡姜和黄瓜条，咸度控制得恰好，爽口，没有丝毫腥味。

谢旭东看菜上来了，就停下了教训谢紫闵，转头看着傅华说：“傅先生，喝点什么酒。”

傅华笑笑说：“还是您来决定吧。”

谢旭东笑笑说：“既然先上来的是鱼，那就来点白葡萄酒好了。”

白葡萄酒味甜，配合上鱼肉是有提鲜的效果的，谢旭东的选择是很适当的。

于是就开了一瓶白葡萄酒，谢旭东笑着端起酒杯，说：“来，傅先生，我们先喝一个吧，很高兴能认识你。”

傅华赶忙笑着说：“您是商界的老前辈，认识您是我的荣幸。”

谢旭东笑笑说：“别叫我老前辈，我很老吗？”

傅华笑笑说：“不老，您一点都不老的。”

两人就碰了一下杯，各自抿了一口酒，放下杯之后，谢旭东就领着开始吃菜。然后谢旭东看了看傅华，笑了笑，问道：“傅先生，就我看你这一次运作我们公司跟邓省长的见面这件事情，我觉得你是一个格局很大的人，只是为什么会停留在驻京办这个小地方啊。换个舞台，你也许会成就更大的。”

傅华隐约感觉谢旭东还是有想邀请他加盟傅意思，就笑了笑，背了一段庄子上的古文出来，民湿寝则腰疾偏死，鳅然乎哉？木处则惴栗恂惧，猿猴然乎哉？三者孰知正处？民食刍拳，麋鹿食荐，蝍蛆甘带，鸱鸦嗜鼠，四者孰知正味？……自我观之，仁义之端，是非之途，樊然逍乱，吾恶能知其辨。

谢紫闵愣了一下，她真是没听明白，便看着傅华说：“什么跟什么啊，你这都说的什么啊？”

谢旭东笑了，说：“紫闵啊，你不懂的，傅先生这是说的庄子齐物论上的一段话，简单地说就是人都有他自己适应的东西，不能什么是应该什么是不应该的。”

傅华所讲的这一段确实是源于庄子齐物论上的一段话，讲的意思是：人睡在潮湿的地方，就会生病，而泥鳅却不会这样子。人在树上就会惊恐，而猕猴却不会。人、泥鳅、猕猴究竟谁知道哪里是标准的住处呢？人吃家畜的肉，麋鹿吃草，蜈蚣以蛇脑为食，猫头鹰和乌鸦喜欢吃老鼠，究竟谁知道什么是可口的味道呢？……依我看来，仁义的头绪，是非的途径，错综复杂，我又怎么知道究竟是那一种是对的呢？

谢紫闵笑了笑说：“我听这个意思不过是人各有志罢了，需要费这么多话吗？是不是这样子显得你特别有学问啊，傅先生？”

傅华被说得有点囧了，他笑了笑说：“对不起，我是有点拽文了。”

幸好这时又上了一道菜，谢旭东笑笑说：“来吃菜。”这才帮傅华将尴尬遮掩了过去。

新上来的是意大利火腿煎鳕鱼柳配穿心莲沙拉。十分的美味。不同于常见的片状，来自法国的银鳕鱼切成方柱形，敦厚大气，华丽丽的卷裹着一圈半透明的煎烤到酥脆的意大利火腿，配上法式黄芥末汁，提供不同层次的咸度和鲜润；由于厚，黑鳕鱼的脂液封存得尤其好，每一口都像含化豆腐脑，让人上瘾的不饱和鱼脂的甘润却丝毫不少。脆嫩爽朗的穿心莲为这道法意日风结合的鳕鱼料理增加了一丝东方气质，还有清热去燥的药理功效。

谢旭东笑了笑说：“紫闵啊，你选的这个地方还真是不错，食物很美味啊。”

谢紫闵笑笑说：“那是当然，我选的东西向来是不差的。”

接下来，谢旭东有跟傅华问了一些东海的风土人情，三人说说笑笑，加上食物很是美味，这一餐吃得都很愉快。

结束之后，傅华跟谢旭东谢紫闵就分手了，傅华回了驻京办，刚到办公室，他就接到了谢紫闵打来的电话，谢紫闵笑了笑说：“傅先生，今天谢谢你了，帮我撑了不少的场面，让我在我伯父面前很有面子。”

傅华笑笑说：“客气了不是？你当我那是帮你啊，我是在帮我自己。只有你得到你伯父的信任，我们才能有合作的机会不是？”

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