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头文字D之最强赛车手第512章 豆腐大对决(第1页)

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一个小时的时间很快就过去了,此时是早上九点钟,经过一个晚上的浸泡,所有食材都准备就绪,可以开始第二步骤了。

“向恩过来一起帮忙。”沐云说道,同时拿出数个研磨黄豆的磨盘,因为各种豆类的味道不可以混杂在一起,所以要分开来制作。

“你到底想做几种豆腐!?”向恩惊讶的问道,一般研磨黄豆只需要一个磨盘就足够用了。

“我要做七种口味不同的豆腐!”沐云笑道,让向恩大吃一惊。

七种不同味道的豆腐?难道说!

“所以你才会浸泡那些蔬菜!?你想将这些菜榨成汁加入豆腐里!?”向恩很快也就想明白了,惊喜万分的说道。

“嗯,这个过程比较麻烦,不容有失,所以我们要小心仔细的做。”沐云点点头道。

十点钟多的时候,将已经变成半成品的各色豆腐以层层叠加的方式放入特制的模具内,每一个夹层当中还需要放猪油板,这是为了防止里面的半成品豆腐混合在一起,同时在模具下面用没有火的炭火缓缓的加热,等到内部温度逐渐提高,猪油板纷纷消融在豆腐里面的时候,成品的豆腐就算是彻底的大功告成了。

这其中的任何一股步骤都需要小心仔细的拿捏,稍微差了一点,也许制作出来的东西就会变得一团乱。

一切准备就绪,时间也悄然而过,很快就到了下午两点钟,五位评审大人纷纷就坐,绍安与沐云两人也纷纷带着模具来到了灶台上,接下来只剩下一个小时的烹调时间了。

“我问你沐云,你自认为自己现在的厨艺,相比较于阿贝师傅如何呢。”绍安突然问道。

“阿贝师傅的实力高深莫测,我自然是还有所不及,这一点是很自然的。”沐云淡淡的说道,这话倒是没有任何的谦虚或者客套,他自始至终都是这么想的,想要超越阿贝师傅的手艺,还有一段距离。

绍安哈哈大笑起来,笑的极为的癫狂与疯魔。

“有什么好笑的,难不成你想说你已经超越了阿贝师傅么。”沐云冷声说道。

绍安停下狂笑,独眼注视着沐云,眼中燃起炙热的火焰说道;“这是自然的,在我踏入黑暗料理界以来,我疯狂的学习磨练着自己,加上我本来的厨师天赋,现在的我,手艺绝对已经超越了有四川仙女之称的阿贝师傅了!”

“狂妄自大!”

沐云不屑一顾的说道:“当初在菊下楼的时候,你也是口口声声的说自己已经超越了阿贝师傅,结果还不是惨败收场么,真亏你有脸说的出来这种大话。”

“闭嘴小子!!”绍安勃然大怒,菊下楼的那一战,每每回想起来,带给他的就是无尽的耻辱!

不过当初的那份耻辱,已经化作了他超越阿贝师傅的强大动力,此刻就是他展现出自己实力的时刻了!

“你就睁大眼睛看着,竖起耳朵听着,我这举世无双,超越阿贝师傅手艺的最高杰作,豆腐三重奏!”绍安说着,双手猛然举起了磨具的盖子,强烈的雪白色的光芒如太阳光一般四散开来,让人有些难以直视。

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