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黄浦江楼麟舰料理大赛正式开始,首先第一回合的主题是汤!
“做汤的话,自然就由我来了!”站在阿Q身侧的一个黑袍人走出来说道,摘下黑袍,显露出一个身材肥胖魁梧的男人,脖子上装饰着许多粗壮的骨头,给人一种很粗鲁的气质,不过最为引人注目的还是他的右手,竟然是机械化的,上面是尖锐的刀片,看起来很是恐怖。
“我就是黑暗料理界锦毛虎洛克!你们谁要和我比啊,快点站出来!”洛克大声说道,目光挑衅的看着沐云四人。
“锦毛虎洛克,这家伙是在黑暗料理界内仅仅依靠汤料理就占据一席之地的厉害人物,不可大意了。”向恩低声说道。
“我管你什么锦毛虎还是金毛狮王,就由我钢棍解拔光你的毛!”解七站出去指着对方说道。
“这样好么,让解七第一个上。”雷恩看着沐云道。
“一共就只有四场比赛,只要解七赢了这一场,我们就占据很大的优势,到第二回合点心对决的时候看具体情况,我或者你出场。”沐云分析道。
他们这四人当中,沐云实力最强,雷恩第二,解七第三,向恩第四。
要是第一回合就由最强的两人上场的话,显然不适合,派遣向恩的话万一输了就糟了,所以派解七最适合、
“那么第一回合汤对决,比赛开始!”一声铜锣敲响,比赛正式开始。
“小子就让你见识一下我锦毛虎的厉害!”洛克冲着解七说道,一口气拿出五只鸡,机械化的右手利刃飞快的转动起来,刹那间鸡毛飞舞不断,他的动作熟练无比,看似粗暴,实际却是将力道拿捏的分毫不差,完全没有破坏鸡皮的完整性。
“这就是我的罗汉虎爪拔!”洛克自豪道,不一会儿的功夫,五只鸡纷纷被他清理完毕,鸡毛散落了一地。
“这家伙基本功很强,而且很擅长操控那个机械手臂,就连一些很难清理的细微地方,都被他处理的很干净。”沐云观察一番说道,这第一回合想赢估计也没有那么简单。
“怎么样啊,带着个破棍子的家伙,是不是被本大爷的罗汉虎爪拔给吓到了,你现在想要投降的话还来得及!”洛克得意洋洋的说道,他对自己的实力,尤其是做汤方面,有着绝对的自信。
“表演的倒是很不错,你这家伙去街头卖艺的话,估计能够赚不少钱!”解七大笑道。
“你说什么混蛋!你竟然这么小看我的罗汉虎爪拔!”洛克大怒。
“我不管你什么罗汉虎爪拔还是猫爪的,总之这一回合我是非赢不可的!”解七气势高昂的说道,随即就开始寻找起了自己想要的食材。
“待会儿输掉比赛以后,我看你还怎么嚣张!”洛克不屑道,将五只鸡全部丢进大锅里面烧煮,不过这锅里似乎本来就已经有事先熬煮好的鸡汤了,显然这不是公平的对决。
解七见此也是没有说什么,反正他也知道和这些人多说无意义。
“既然是宴席料理的话,我看就做这个好了,保管大家吃的开胃健食。”解七摸了摸下巴说道,在这个料理竞技场内有许多高级的素材可以选择,首先是精华火腿,接着是竹笋,黑木耳,香菇,豆腐,海参,鱿鱼,鸡蛋……
“原来如此,我知道解七准备做什么了,这一局不出意外的话我们赢定了。”沐云看着解七准备的食材,露出一丝微笑道。
“真不愧是沐老板,我还没有动手你就看出来我要做什么了么,既然这样我就更加不可以输了,免得到时候丢人现眼了。”解七笑呵呵的说道。
解七先将锅子架起来放入清水烧煮,然后拿起菜刀利落的切精华火腿,将其切成细丝备用,之后豆腐,香菇,黑木耳,竹笋,鱿鱼,海参这些素材全部切丝,将胡椒粉与醋混合做成调味料。
将豆腐等素材全部丢进锅中,旺火烧煮,烧开后加入酱油与盐,料酒调味,然后用水淀粉勾芡,将大火改成小火,将打散的鸡蛋缓缓的倒入其中搅拌,最后加入胡椒粉与醋,大火烧煮一小会儿就可以出锅了,如此一来一份色泽深沉,闻起来有着酸酸辣辣气息的酸辣汤就正式的完成了!
另一边洛克的鸡汤也完成了。
“双方都已经完成了料理,那么就请评委们试吃吧,首先就从洛克这边开始!”阿Q说道,立即就有专门的小姐走下来,将一个个大碗送上了评委的面前,打开来一看,每一个碗里都有一整只鸡,散发着浓醇至极的香气。
“虽然用了这么多的鸡来熬汤,但这汤看起来似乎一点也不浓郁啊,简直就好像白开水一样,也不知道味道如何。”评委们看着这鸡汤说道,不只是单纯的鸡汤那么简单,在鸡的肚子里面还塞满了许多素材。
评委们拿起调羹喝了一口,很快的,他们原本那漫不经心的模样瞬间就变了。
“太好喝了!!”评委们一个个加快速度,一调羹一调羹的喝着碗里鲜美浓郁的鸡汤,每喝一口,就感觉嘴里被浓郁到极致的鸡汤味道彻底的淹没了,鲜美无比,鸡的味道被完美的体现了出来。
“明明是这么清淡的汤,居然有如此浓郁的鲜美滋味,真是太出色了,你到底是这么做的!”张大人喝了几口放下调羹,看着下面的洛克询问道。
洛克自信一笑道;“很简单,我在汤里加入了蛋白,用味道清雅的蛋白将调和所有素材的浓郁滋味,这样喝起来味道就不会非常混乱了。”
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