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第409章 牛肉炸酱面（第1页）

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系统发布任务了！

听着脑海之中回荡的系统声音，沐云心头一震，眼中闪过一丝坚定之色，虽然不知道那任务奖励‘灵眼术’究竟是什么能力，但他显然是不会错过的，再说失败的惩罚对于他来说也是极为严厉的，一个月的时间丧失味觉，等于是废掉他一个月的学习时间，他现在可没有多少时间浪费。

从阿贝师傅口中，沐云又更加进一步的获知了中级厨师考核的各项事宜，作为所有厨师的分水岭，中级厨师考核难度不会很夸张，但也绝对不会简单到哪里去，每年一共举办三次。

比赛分为两轮，第一轮淘汰赛，没有人数上的入选限制，只要做出来的料理让评审官满意就可以晋级，接着第二轮考核难度就会大幅度的提高，每年的花样都不一样，通过的人只有少数。

“那么上等大厨师和特级厨师呢？”沐云好奇的问道。

阿贝师傅笑了笑道；“上等大厨师的考核每年只有一次，而且极为的严格，参赛者都必须拥有中级厨师的资格才可以，而特级厨师考核每四年举办一次，考核资格也有所不同，第一是以上等大厨师的身份参加，第二是以当地酒楼的名义推举参加。”

沐云有些了然的点点头，如此说来，即便是一个普通厨师，只要有有当地酒楼的推举，就可以直接跳过中级和上级的考核，直接参加特级厨师的考核，看似很划算，但实际上没实力的话又如何能够通过呢，每四年举行一次的特级厨师考核赛可是代表了整个中华料理界的顶峰水平，即便运气好混过了第一轮，第二轮也绝对会被刷下去。

不过特级厨师距离沐云来说还很遥远，目前他还需要稳扎稳打的将目光放在眼前的学习上才可以，距离中级厨师考核只有一个月的时间了，足够自己再学习许多东西了。

考虑到阿贝师傅的身体状况，沐云让她早一点回去休息，自己一个人留在厨房内练习，面食作为中华料理的主菜之一，被考核到的几率非常高，所以他要多下功夫才行。

阿贝师傅走后，沐云小心的将厨房大门给关上，然后自己盘膝端坐在了地上，闭目精神离体进入了美食空间内。

沐云一眼望去，无数珍奇食材堆满了整个美食空间，伸手一招，一袋上好的面粉自动飞过来，还有最为清澈甘甜的山间泉水，在这美食空间内，一切食材都是最为顶尖的，那蕴含的灵气之充足，让他感受的尤为的强烈。

沐云不予多想，将面粉与水混合在一块，双手开始发力……

虽然面团不可以直接食用，但美食空间还是可以给与评分，相比起在外面自己独自练习，有系统的分数最为参考更为直观的认识到自己的实力。

在美食空间内待了一个多小时以后，沐云回归现实，将厨房收拾一下以后就回去睡觉了，第二天早上继续早起做基本功课……

一月后，距离中级厨师考核开幕前夜，菊下楼厨房内，阿贝师傅，小当家，阿玲三人全都将目光集中在沐云身上，看着他专心致志的糅合着面前的面团。

砰！砰！砰！

沐云突然用自己的一双拳头对面团展开了惨无人道的蹂躏，每一拳的力道对势大力沉，好似要将面团彻底的粉碎一般，那凌厉的气势看的一旁的小当家与阿玲瞪大了眼睛。

“哇！沐云真厉害！竟然用拳头来揉面团！我还是第一次看到！”小当家兴奋的喊道。

“你可不要以为他是随便用蛮力在揉面，你仔细看他的拳头与面团的接触面，每一下出拳的力道都控制的恰当好处，将自己的劲道打入到面粉之中，使其更加的与水精密的融合在一起，只有过人的力气才可以做到。”阿贝师傅细心的教导着，小当家的天赋完全不亚于沐云，只不过少年心性过重比较贪玩，需要更加细心的指导。

沐云现在要做的是面！准确来说是面条！

而想要让面条更加好吃，弹性就是其中的重点，想要面有弹性，那么揉面团的时候一定要用力才可以。

面团揉好以后用擀面杖将其擀成片状，一层一层的叠加起来，如千层酥一般，然后要菜刀将其切成面条的形状，全部切好以后双手抓起面条轻微的抖一抖，让混在一块的面条分散开来，一层层的面粉还会如白雾般往下掉。

看着切好的面条沐云满意的点点头，放入锅内烧煮，然后另起一锅热油，将上好的牛肉快速的用菜刀剁碎成肉末，因为本身分量就不多的关系所以这一步骤很快就完成，

将牛肉末倒入锅中快速翻炒，瞬间牛肉的香气四溢开来，内部的灵气在炙热的温度下逐渐的涌现而出，炒制到半熟阶段加入各种酱汁开大火！

轰！

狂热的烈焰火柱喷发而出，沐云手腕猛然发力，将整个大铁锅翻滚而起，快速的颠勺数次使锅内的牛肉末充分的在火焰之中灼烧，用大火激发出最为深处的灵气！

“沐云对于火工的掌握非常的具有天赋，一般人数年也难以掌握的火候控制，他短短两月就达到一定的水准了。”阿贝师傅看着气势如焰般炙热的沐云赞叹道。

“真厉害……”阿玲与小当家都被沐云的气势所震撼了。

此时面条也差不多煮好了，沐云一手捞起面条抖掉多余的水分，依次的分成四份放入四个小碗内，然后将炒制好的牛肉末各自浇上去，最后撒上一点葱花。

接着将黄瓜与胡萝卜快速的切成细丝放在小蝶内，将一碗碗面依次放置好。

“牛肉炸酱面完成！”沐云双手一摊，微笑着说道。

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