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然后又转向金嬷嬷道,“既然是国公府太太的店面,想来嬷嬷知道哪样吃食好一些,你看着张罗吧。我们不过一起说说话,怎么着都行。”
“哎,太太既然这么吩咐,奴婢这就喊她们进来伺候着。”金嬷嬷连忙应承,把门外伺候的妇人叫进来。
在盛誉斋伺候的妇人都是忠勇侯府的家仆,挑机灵利索的来点心楼照应女客。
这时,一个眉眼清淡的妇人进来,脸上堆着笑,捧着一份菜单,对秦氏行礼问好,然后笑道:“这是咱们盛誉斋的食谱,小店经营的点心、汤品和菜品都在里面写着。太太,您看,您是自己看一看,顺着心意点些您看着中意的,还是奴婢给您介绍一下,您看喜欢哪样,咱们就叫哪样?”
刚才进到点心楼里,一路上遇见的侍应妇人和小丫头已经让秦氏看着新鲜,这时又见这个妇人落落大方,言语之间似乎还是个识文断字的,要照着食谱里写的吃食给她介绍菜品。
秦氏扫一眼那份食谱,还是有十几页的,想来内容不少。她顿了顿,问道:“这位嫂子是店里招呼客人的吧,你能识字?”
那妇人连忙屈膝,说道:“奴婢是忠勇侯府的家仆,在店里做个跑堂的营生,可不敢当太太的称呼。识字是不敢说的,只是为了做这个差事,能把小店里有的字都认下。”
秦氏闻言,点头赞道:“那也不容易了,很少有店家的小二能认识字的。”
江一凡连忙说道:“是呢,阿颜娘亲当时为了开这个点心楼,可是费了心思的。别的不说,光是教跑堂的小儿和小丫头、仆妇认字,就下了大功夫。若不是做的好,哪里会在短短几年里,做出这么大的名号。”
叶欣颜快速扫了江一凡一眼,对他的认知上了一个新台阶。
秦氏再次把视线看向那本册子,江一凡把菜单接过来,笑着对秦氏说道:“这个点心楼也有阿颜的一份心力呢,这里面好多汤品和点心都是阿颜让人试出来的。要不,让阿颜替娘点几样新鲜的小点?”
秦氏再次怔了怔,狐疑的看一眼叶欣颜,说道:“大小姐不是帮六爷掌管养牛场、乳酪坊吗?这点心……?”
她今日一早才听儿子说起,近两年才在各地风行起来、有钱也买不到的乳酪,竟然是她的前儿媳领人做出来的,如今,全天下的乳酪,都在她的掌管之下。
而这女子,居然还对做饮食有心得?
江一凡有些得意,笑道:“阿颜离家之后,最早就是开小食店谋生的。后来的事项都是在小食店的基础上做起来的,她懂好多事情呢,可不止这些。”说着,还飞快的瞄了叶欣颜一眼。
叶欣颜面色一僵,觉得耳根有些发热,连忙接过江一凡手里的菜单,对秦氏笑道:“晚辈当时做那小店可没几样吃食,和这个店没法儿比。若是太太不嫌弃,晚辈给太太推荐几样小食,您看可好?”
秦氏一边在心里消化着眼前叶欣颜和过去儿媳的不一样,一边应道:“大小姐客气了,这是京城有名的点心楼,点心当然样样都好。随便点几样就行,不用太过费心。”
“不过是点几样顺口的吃食而已,哪里有什么费心。”叶欣颜一边说,一边把菜单放在靠近秦氏的桌面,翻开食谱,指点着,给秦氏推荐口味大众,样式新奇
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