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第1094章 老婆饼（第2页）

老婆饼的做法，其实和月饼有点类似，只不过做月饼的时候，油酥是用来做皮的，而坐老婆饼，油酥是用来做馅儿的。

又因为和面的时候，所用糯米粉和面粉的比例有所不同，所以月饼做出来更紧致，而老婆饼则相对酥软。

看着刚烤出来还热腾腾的老婆饼，耶律跋窝台好奇地问道，“这种点心，叫做老婆饼？”

杨怀仁笑道，“对，这点心叫老婆饼，不过老婆饼里可没有老婆。相传一位小娘子巧手做出了一种糕饼，她官人赞不绝口，还到外边在朋友面前吹嘘他老婆做的糕饼好吃，旁人便把这种糕饼叫做了老婆饼。

在我们大宋，娘子为官人制老婆饼，是向官人表达爱意，而官人食用老婆饼，同样也表达了官人对娘子的谢意，或是思念之意。”

耶律跋窝台想了想，笑道，“这个寓意很好，多谢姑爷了。”

某一瞬间里，杨怀仁有种错觉，耶律跋窝台其实有时候和一个普通人并没有什么区别，他爱他的老婆，也疼爱自己的女儿。

女儿要出嫁了，他又开心又舍不得，对未来的姑爷也表现的相当亲近，杨怀仁和他相处下来，完全没有感觉到传闻里耶律跋窝台是多么坏。

但事实是鬼姐绝对不会撒谎的，耶律跋窝台确实骨子里瞧不上汉人，也做过许多欺压汉人百姓的事情。

也许因为杨怀仁的地位和能力，才能让耶律跋窝台放下心中的芥蒂，不去介意他是一个汉人的事实吧。

杨怀仁心里还是很纠结的，眼下的契丹人，统治着北方，对其他民族的百姓也确实做过很多不好的事。

但当未来的某一天他们的统治地位被崛起的女真和蒙古渐渐取代，契丹人从统治者沦为被统治者的时候，契丹的百姓同样是被压迫的，命运凄惨的。

甚至在漫漫的历史长河中，契丹民族渐渐消失了，被直接或者间接的融入到了汉民族和其他强势的北方游牧民族之中。

也就是说，历史的发展证明，未来的一千年里，他们也是中华民族的一部分了，这是不是又说明，暂时的武力强大，并不能证明什么。

而只有文化的强大，才能让一个民族在历史的长河中屹立不倒呢？这不正是宋朝的君主们努力在做的事情吗？

杨怀仁想想便不自觉地笑了出来，宋朝的君主们还是错了，因为他们同样走向了一个极端。

中华民族是礼仪之邦，但把礼讲究到了极致，别人就不跟你讲理了，而是直接用武力来解决问题。

所以一个国家和民族的强大，不应该单纯是文化上的和武力上的，而是全方位的，只有文化、经济、科技和军事同时都强大起来，才能真正的屹立不倒。

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