手机浏览器扫描二维码访问
第75章 一碗红烧肉（第1页）
何雨柱进了厨房，把买来的猪五花切块，准备做红烧肉。
现代人可能没有那么爱吃红烧肉，很大一部分原因就是因为红烧肉太肥了，如果厨师的厨艺不过关的话，吃上两口就腻了，更关键的是，一些饭店，甚至连猪毛都腿不干净。
不过在6o年代，红烧肉是一道不折不扣的硬菜。
这个年代，人们更喜欢肥肉，绝对不会有人告诉你，做的挺好吃，就是肥肉太多了。
这也是没办法的事情，一个人一年都吃不上几次肉，每天都吃各种蔬菜和粗粮，面带菜色营养不良，吃肉的时候，肯定不会挑肥拣瘦，但是这个时候，肯定会感觉肥肉更香。
生了火，先把肉给燎一下，猪肉的味道大部分源自于猪皮的汗腺，火烧一下可以定型去味。
各大菜系都有属于自己特色的红烧肉，何雨柱对这道菜也有自己的理解。
白肉嫩而不腻，瘦肉糯而不柴。
入口之后，香滑软糯，香气四溢，汁水迸溅。
烧好之后，冷水下锅，出锅后先炸再炒，随后加入老抽上色，并不准备熬糖色，这个时代冰糖可是稀罕物。
色上的差不多了，在小火慢煨，最后收汁出锅。
随手整了两个蔬菜，一顿饭就做好了。
这一套流程耗费了不少时间，屋子里的三个人都有点着急了。
不过看到何雨柱端出来的红烧肉，顿时三个人眼睛都瞪大了。
唐晓婉和唐星星跟着何雨柱吃了不少好菜，不过红烧肉这样大块肉的冲击力还是很大的。
唐明德就更不用说了，眼睛直直的看着盘子里的肉，脑子中已经在想象红烧肉的味道了。
“好了，准备吃饭吧”
听到何雨柱的话，三个人才反应过来，唐晓婉起身帮忙，唐星星还在流口水，唐明德吞了吞口水，感觉自己有点失态。
何雨柱拿出了一个小碗，里面有三块红烧肉，让唐星星给老太太送过去。
唐家村的人来闹事，当时在四合院的人肯定都知道了，但是没有一个人站出来说话，其中也包括聋老太太。
聋老太太心里清楚，在这个院子里别人尊敬她是老太太，但是院子外边的人可不管她那么多，她也害怕唐家村来的乡下人里面有个愣头青，她老胳膊老腿可经不起折腾。
不过何雨柱也不在意，平时做饭给老太太匀一点，逢年过年一起吃顿饭，也就行了，没有那么多的交流，情分到了也就行了。
毕竟在原著中，老太太把房子留给了何雨柱，在后世这四九城的四合院，价钱可是一路飞涨。
唐星星点点头，这事基本都是她来干，已经轻车熟路了。
端着碗，唐星星闻着香味直流口水，走路的时候，碗里的肉颤颤巍巍晃晃悠悠的，十分诱人。
在唐星星送饭的路上，棒梗躲在暗处，死死的盯着唐星星和她碗里的肉。
棒梗早就闻到了香味，在家一直吞着口水。
佛系大佬又掉马了 海贼钢骨 带百亿物资，在70年代风生水起 娱乐：我,神级奶爸！ 四合院：想逼我腾房？没门儿！ 四合院：从供销社主任开始 全职高手：开局买下嘉世 穿成恶毒后娘后，五个反派崽崽真香了 重生从告白校花开始 饕餮，我要变得好看 清宫：小福晋生子，四爷想多胎 龙王神婿苏泽 驸马爷快跑，公主要找你报仇 玄幻，我顿悟了混沌体 不败战神苏泽 苏泽小说 农门傻女有空间 神选之战 神级狂婿龙王殿 鹅滴老天男主是我饲养员
帝少的契约小娇妻
为了拿到救弟弟的骨髓，慕浅浅被叔叔送给了东丰帝少任凭玩弄。她是他床上的玩物，是冷厉霸道的男人肆意亵玩的工具，她告诉自己绝对不要对无心的帝王般的男人动心动情，却一点点走进他亲手铺下的陷阱再难挣脱。到底是谁先失了本心？弟弟的算计，父亲的仇恨，爱人的利用将她逼得发疯。绝望离开后，再归来时，他是否能挽留住耀眼无双的她？还好，有两只包子会帮他！...
神级武魂吞噬系统
叮！唐四获得神级武魂吞噬系统，神级魂环快到碗里来，百万年魂环往边上站一站，现在没空理你，万年魂环带着你的兄弟姐妹先去长一长，哥可是有原则的人。...
暴君的小娇包六岁半
作者云里呀的经典小说暴君的小娇包六岁半最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说娇憨团宠小皇后vs腹黑暴戾大魔王明曦一觉醒来，穿成一本书里被暴君赐死的女炮灰相府千金傅明曦，大齐国皇后。她盯着自己六岁的小身板陷入沉思。如何抢先一步弄死狗皇帝？她下毒，她爹派的助攻容贵妃娘娘，皇上对杏仁过敏，那碗粥臣妾帮您换成燕窝啦～她时常作妖，郡主表姐温婉带笑皇后性情率直可爱，皇上定会喜欢！她跋扈善妒，太后姑母一脸欣慰帝后和顺，哀家甚是欣慰。她怂恿妃嫔争宠，新进宫的美人娘娘，争什...
凰歌
...
少帅跪在搓衣板上
少帅说我家夫人是乡下女子，不懂时髦，你们不要欺负她！那些被少帅夫人抢尽了风头的名媛贵妇们欲哭无泪到底谁欺负谁啊？少帅又说我家夫人娴静温柔，什么中医枪法，她都不会的！那些被少帅夫人治好过的病患被少帅夫人枪杀了的仇敌少帅您是瞎了吗？我家夫人小意柔情，以丈夫为天，我说一她从来不敢说二的！少帅跪在搓衣板上，一脸豪气云天的说。督军府的众副官脸是个好东西，拜托少帅您要一下！...
那十年，我的祼婚
我以为我活在婚姻的象牙塔里，结果才发现那是一座囚笼我以为我生来是公主，最后才发现我不过是个无知的村姑我以为我会坚强地活下去，结果我无数次憧憬爱情，可如今心如死灰我无数次跌倒爬起，笑着面对一切，可如今却只想一头从二十楼上跳下去，一了百了然而美女，给你一百万，跟我生个孩子！我给你一百块，立马给我滚！遵命！麻蛋！我是让你麻溜地滚，不是抱我滚床单！我会娶你的！滚！别说得那么好听，还以为我不知道，我不过是你眼中的药引子！...