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第一百六十三章 承租人到来（第1页）
下午，蒋非去了一趟老宅。
蒋成杰和蒋华在厨房里搞卫生，老宅的厨房重新装修和改造过，方便厨师炒菜和放置食材。
蒋非过去，把共享田地版块里的地基本租种了出去的消息告诉他们，承租人大多会在周末过来。
“大伯，大哥，你们的农家乐也弄得差不多了吧，我拍几张照片发个朋友圈，告诉大家一声。”蒋非说道。
“那敢情好啊。”蒋成杰马上说道。
听侄子的意思，采摘园里的出租菜地，都是他发了一个朋友圈，就快被人预订完了。
能帮着自家的农家乐宣传一下，多多少少能招揽来一些食客。
他们过来种完菜，总有愿意留在村里吃个午饭的。
只是，这来得有点突然。
蒋成杰和蒋华都以为要等采摘园开起来了，农家乐才能有生意的。
他们都做好心里准备，还要等上两三个月了。
等采摘园的蔬菜、水果可以采摘了，有游客来了，农家乐才会有食客。
当然，现在就有食客过来，那是好事。
“可以开起来了，有些细节问题，我们这两天抓紧时间弄好。”
蒋成杰抬头看了一圈，从旁边的桌子上拿了本子过来。
“小非，这是我和小华初步定的菜单，你看看价格合不合适。”
蒋非伸手接了过来，菜色很多是传统的客家招牌菜。
酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿春卷、猪肚鸡、梅菜扣肉……
定的价格跟镇上餐馆的炒菜差不多，肉菜一盘25-40。
不一样的一点是，猪肚鸡、白切鸡、香孤鸡等，食材跟鸡有关的，都有两种价格。
选用放养土鸡的，价格要贵不少。
“村里有不少人多养了好些土鸡，打算卖给游客和来钓鱼的人。”
蒋成杰在一旁说道:“前几天有好几个过来找我，我们农家乐需要土鸡，可以跟她们买。”
“要是食客多，需要的土鸡数量比较稳定，她们可以多养一些供给我们。”
“还有这个兔肉萝卜煲和红焖兔，食材是梁军荣家养的兔子。”
蒋成杰接着说道:“他从我们刚准备开农家乐时，就来找我们说了。”
还有一个特色菜，就是虎皮鹌鹑蛋、凉拌鹌鹑蛋。
用的是蒋非家的鹌鹑蛋。
以后除了固定供应给芳姐盐焗店的鹌鹑蛋之外，蒋非会优先供应给大伯家的农家乐。
有剩余的才会拿来零售。
“我觉得菜单挺好的。”蒋非翻看了一下，点了点头。
“那行，就这么定下了。”
蒋成杰想了一会:“我等下去看一看老黄历，如果星期**适，我们那天简单搞一个开业仪式。”
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