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第一二八零章 全鹿宴（第1页）

…………傍晚，夕阳将天边染成一片金红，威尔斯堡的塔楼在暮色中高高耸立。当亚特一行人拖着猎物出现在堡门外时，最先围上去的是几个正在玩耍的孩子。他们尖叫一声，扔下手里的石子，撒腿就往堡里跑，一边跑一边喊：“回来了！老爷回来了！！”随着消息传开，堡门外顿时热闹起来。杂役们放下手里的活计，纷纷往外边跑去。两头硕大的鹿被绑在粗木上，四个侍卫一前一后抬着，晃晃悠悠地走进堡门。公鹿的角叉已经干涸了血迹，在暮色中泛着暗红的光，母鹿的毛皮油亮，还沾着几片落叶。众人见状立刻围了上去，啧啧称奇。几个年长的仆役蹲下身，摸着公鹿的角，比划着尺寸。那些没见过多少世面的孩子更是兴奋，挤在最前面，围着猎物不停地比划，有的伸手去摸鹿角，被大人呵斥了也不肯走。一个五六岁的小男孩踮着脚尖，想够那鹿角，够不着，急得直跳。另一个大些的孩子趴在地上，用手指量着鹿蹄子的大小，嘴里念念有词。亚特翻身下马，将缰绳扔给迎上来的马夫。他拍了拍衣袍上的尘土，看了一眼那两头猎物，嘴角带着笑意。罗恩正从后面赶上来，脸上还挂着汗珠，却掩不住得意。“罗恩，”亚特喊住他，“带人把这两头鹿处理干净。鹿肉让伙房今晚炖一锅，再烤些鹿排，把库伯、斯考特、罗伦斯他们都叫上，一起好好吃一顿。”他顿了顿，又道：“剩下的鹿肉，分给堡里的领民。每家每户都分点，让孩子们也尝尝鲜。”罗恩连忙应下，转身招呼侍卫们将猎物抬往后院。几个杂役已经提着木桶和刀具跟了上去，伙房的管事也连忙招呼下人帮忙。孩子们兴奋地追了过去，叽叽喳喳的，像一群麻雀。乔治跑在最前面，一边跑一边兴奋地大叫，一头扎进了人群里。后院里很快响起孩子们的欢呼声和杂役们刨皮的声响，混成一片。前院渐渐安静下来，仆人们各自散去，继续手里的活计。亚特站在台阶上，看着那片热闹，嘴角的笑意更深了。他转过身，朝领主大厅走去，走了几步，又停下来，回头对罗恩喊了一句：“别忘了给你母亲也留一份，让她带回去尝尝。”罗恩正忙着指挥杂役，闻言愣了一下，随即咧嘴笑了：“知道了，老爷！”暮色渐浓，威尔斯堡的灯火次第亮起。后院里，鹿肉已经挂上了架子，伙房的烟囱里冒出第一缕炊烟。空气中很快飘起肉香，混着柴火的气味，在城堡上空弥漫开来………………“鹿肉来啰！”领主大厅门口，一直在伙房帮忙的斯考特端着一大盘烤鹿肉走了进来。他袖子挽得高高的，脸上还沾着一抹炭灰，却笑得合不拢嘴。那盘烤鹿排码得整整齐齐，表面烤得焦黄，油脂还在滋滋作响，香气随着他的脚步一路飘进来。在他身后，仆人们各自托着一个木盘跟了进来。炖鹿肉的陶罐沉甸甸的，盖子一掀，浓白的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡。烤鹿心切成了薄片，码在盘中，上面撒着细碎的香草。还有一大碗鹿血蔬菜汤，碧绿的菜叶浮在暗红的汤面上，颜色鲜亮得像是秋天的树林。随着一份份做法各异的鹿肉端上桌，香喷喷的味道瞬间弥漫在整个大厅里。烤肉的焦香、炖肉的醇厚、香草的清新，混在一起，从每个人的鼻尖飘过，勾得人食指大动。坐在上首的亚特看着整桌的美味，忍不住搓了搓手。那烤鹿排的焦边，那炖鹿肉的热气，那鹿心片上细碎的香草，每一样都在烛光下泛着诱人的光泽。他咽了口唾沫，环顾四周。人已经到齐了——洛蒂坐在他右手边，正含笑看着他；乔治挨着母亲，小鼻子使劲嗅着，眼睛直勾勾地盯着那盘烤鹿排；安格斯坐在左侧，已经端起了酒杯；库伯、斯考特、罗伦斯依次落座，连老骑士克里斯托弗也来了，白发梳得一丝不苟，腰板挺得笔直。待所有人坐定，亚特站起身，端起酒杯。他的目光扫过那一张张熟悉的面孔，嘴角带着笑意：“今天我们运气不错，林子里转了大半天，弄回这两头鹿。肉已经分下去了，家家户户都有。我们这一桌，是头一份。”他顿了顿，吩咐道：“来，吃！”话音未落，乔治已经伸手去够那盘烤鹿排，被洛蒂轻轻拍了一下手背。小家伙缩回手，委屈巴巴地看着母亲，洛蒂笑着给他夹了一块小的，放在他面前的盘子里。乔治立刻低头啃起来，吃得满嘴油光，含糊不清地喊：“好香！”安格斯早已不客气了，叉起一块炖鹿肉塞进嘴里，嚼了两下，眼睛亮了：“这肉炖得好！又烂又入味，伙房那帮小子手艺见长。”库伯夹了一片烤鹿心，细细嚼着，捋了捋胡须：“鹿心烤到这个火候，不容易。不老不柴，正好。”斯考特坐在对面，闻言咧嘴一笑：“我在伙房盯着呢，火候差了半刻都不行。这鹿心是最珍贵的，可不能砸了招牌。”，！罗伦斯不声不响地喝着鹿血汤，一碗下去，额头微微见汗，舒了口气：“这汤好，暖身子。秋天喝正好。”亚特也夹了一块烤鹿排，咬了一口，外焦里嫩，肉汁在嘴里爆开，带着炭火特有的焦香。他点了点头，又端起酒杯，抿了一口。安格斯咽下嘴里的肉，凑过来问：“大人，那头公鹿的鹿角怎么办？”亚特想了想：“公鹿是你猎到的，自己留着吧。”安格斯咂了咂嘴，高兴地说道：“谢大人。”这时，乔治抬起头，嘴边还沾着肉汁，兴奋地说道：“父亲，下次我也要去打猎！”亚特看了他一眼，笑道：“等你再大些了带你去。”乔治不满意地嘟起嘴，被洛蒂塞了一块鹿肉，又埋头吃起来。安格斯几杯酒下肚，话也多了起来，开始讲林子里的事。讲罗恩踩断树枝惊跑了鹿群，讲自己一箭射中公鹿的脖子，讲亚特站在岩石上那一箭如何漂亮。他讲得眉飞色舞，手舞足蹈，连比带划。罗恩坐在下首，脸一阵红一阵白，恨不得把头埋进盘子里。众人听着，笑声一阵接一阵。亚特端起酒杯抿了一口葡萄酒，酒液在烛光下泛着暗红的光。他放下杯子，扭头看向库伯。“库伯，”他缓缓开口，“如今农事基本结束，地里该收的都收了。领民们闲下来，正好找些事做。”库伯放下手中的刀叉，微微侧身看向亚特。亚特的手指在桌面上轻轻敲了敲：“我想着，让政务府组织一批猎户进山，专门捕猎野猪和野兔。一来，这些畜生糟蹋庄稼，该收拾收拾；二来，猎到的肉可以分给领民，改善他们的生活；三来，皮毛也能拿去卖，多少是一笔进项。”库伯捋着胡须，连连点头：“老爷这主意好。今年开春那阵子，野猪可没少下山。谷间地那边，护农队修的栅栏被拱坏了不少，地里也被拱得乱七八糟的。村民们气得不行，早就想收拾这些畜生了。”他顿了顿，又道：“不光是谷间地，湖泊地那边也一样。上个月还有人说看见一大群野猪下山觅食，大大小小十几头。再不收拾，来年怕是要成祸患了。”亚特听着，眉头微皱。罗伦斯也放下手里的酒杯，接话道：“是啊，大人，我们营造部的伙计之前去山里伐木，好几个人都被野猪咬伤了。那些畜生现在都是成群结队地出现，一窝一窝的，凶得很。有个伙计腿上被獠牙豁了一道口子，养了大半个月才好。”他摇了摇头，语气里带着几分恼火：“以前进山，偶尔遇着一两头，躲着走也就罢了。如今倒好，它们不怕人了，见着人就往上冲。”库伯听了，叹了口气：“这东西越来越精。白天躲在山里不出来，夜里下山糟蹋庄稼。赶又赶不走，打又打不着。村里那些庄稼汉，又气又急，拿它们没办法。”亚特端起酒杯，又抿了一口，没有说话。库伯略一思索，道：“老爷放心，明日我就安排下去。各村各庄都有猎户，会打猎的人不少。把他们组织起来分批进山，哪片林子野猪多，就先打哪片。”亚特放下酒杯，看了他一眼：“狩猎可以，但是有一条——一定要控制数量，绝对不能滥捕。”他顿了顿，声音郑重了几分：“尤其是那些猎物幼崽，碰都不要碰。母的怀了崽的，也放过去。我们要的是把祸害压住，不是把山里的东西打绝了。今年打狠了，明年就没了，后年更别想再吃上野味。”“老爷说得是。我回头就交代下去，让他们看着打。太小的不碰，怀崽的不碰，专打那些祸害庄稼的。打到多少，也登记造册，心里有数……”…………：（）中世纪崛起

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