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第555章 肉串（第1页）

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田青杏最终选择了放弃。

烤全羊做不得，但是她觉得，自己还是可以做烤串的。

这个就要容易的多了。

方大送东西过来的时候还是上午时分。

田青杏直接就去了一次镇子上，买了自己所需要的调料。

其实就是孜然芝麻茴香干姜之类的东西，这个朝代人也是吃的，虽然说很少有人把孜然当成常用调料，但是去大酒楼或者是药房还是能买到的。

除此之外，她还买了一些其他的东西。

比如一些干辣椒，虽然说周家也有，但是田青杏这次想买的是辣椒粉。

回去磨辣椒粉太麻烦了，还容易辣到自己。

左右也不贵，田青杏用五个铜板就买了一包回来。

她回到家中的时候，方大已经按照她的要求在院子里面拢了个柴禾堆，周围用青砖围拢了一下，中间的缝隙刚好可以用来烤串。

竹签就是直接就用竹子劈成的，样子不是很好看，但贵在纯天然。

她把羊肉都切成不大不小的小肉块，然后按照一块肥一块瘦的规律插在竹签上。

因为后期基本是不会往上涂抹多少油，这样的话烤出来的更好吃。

羊肉被弄成羊肉串，至于羊的内脏，下午的时候就拿到周家煮了，到时候炒着吃，或者是做成羊杂汤。

当然，这么多羊肉不可能都做成肉串。

田青杏还留了两只羊腿儿，打算直接就烤了。

她又让刚刚忙活完的方大回了一次家，把徐娇娘喊来了，这么大一只羊，也吃不然完，而且这个时候人多才有意思呢。

当然，冯拾玉和顾晏泽肯定是要在的，在算上周家人。

人多了，院子就热闹了，天黑之前，田青杏就把火点了起来，至于肉串……完全不担心不够吃。

周婆子此时还在勤勤恳恳的穿肉串。

周婆子有些不敢和在场的人说话，就想找个什么事情做来掩饰自己的尴尬。

她这辈子也没想到过，自己会和这么一群人坐在一起吃饭啊。

冯公子就不说了，那顾大人可不是一般人物……

田青杏是提前腌制过这些羊肉的，烤的时候直接刷一点油，然后洒上调料就好了。

最开始的时候是羊肉味，到也不怎么出奇，毕竟羊肉就是这个味，但是随着田青杏自己配置好的那些烧烤料洒在肉串上。

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