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难道这个小小的路边餐馆里,居然还隐藏着一位传说中的超级大高手?!
贺新阳起身走到桌子旁,仔细一看大汤碗里的文思豆腐,瞬间就楞住了!
无论是新鲜的香菇、火腿、胡萝卜、鸡胸脯肉、生菜还是嫩豆腐、都被切成了长短粗细完全一致的细丝。
光这份刀功,就值贺新阳说上一句好字!
再加上,靠近汤碗边,扑鼻而来的清香味,更是令贺新阳沉静在某种清新唯美的大自然山村田园风景。
要让贺新阳来评价,毫无疑问这道文思豆腐把色、香、味、意、形、养等几个关键全部牢牢抓住了!
哪怕是没有亲口品尝该道菜肴,光凭借色、香、意、形这四点,就让食客沉迷于其中;
拥有这份功力的厨师,就绝对不简单啊!
随后出现的锅包肉,果然没有让贺新阳失望,无论是刀功、汤汁、还是油炸方面的火候,都把控制得相当精准!
为了亲口能够品尝那位芦大厨烹饪的菜肴,于是贺新阳又特意把荷叶糯米鸡、文思豆腐、锅包肉全部点了一遍。
老饕餮贺新阳的舌头什么样的美食没有品尝过?!
无论厨师用什么调料放进菜肴中,妄想掩盖住食材的缺点,只要经过了贺新阳的鼻子与舌头的双重考验,一试便知!
然而今天,在这个不起眼的路边小餐馆里,没有什么豪华的vip包厢,没有任何贴心的服务;
与普通食客们挤在一起,坐在普通的座椅上,吹着空调与电风扇,忍受着周围男女老少身上散发出来的汗臭味与香水味,对美食极其挑剔的贺新阳居然十分享受的迅速将盘中的菜肴,全部一扫而空!
贺新阳吃完盘中的菜肴后,伸手轻抚了一下有些圆鼓鼓的肚皮,满意的点头赞叹道:“不错,不错,这几道菜,做得相当有水平!”
比起文思豆腐、荷香糯米鸡、锅包肉三道菜来说,剩下的另外几道菜,却并没有吃完,盘子里还残留了部分菜肴。
看着另外几盘菜,贺新阳略微有些遗憾的叹息道:“只是这几道菜稍逊了一点,如果没有猜错的话,这几盘菜应该不是出自同一人之手!”
当贺新阳轻声感叹之际,小餐馆的老板娘走了出来,说是要抽取三位幸运顾客,可以由芦大厨亲自免费看诊!
这个吃饭后免费看诊的活动,走南闯北的贺新阳还从未听说过;
借着这个机会,想要一探究竟;
大概过了几分钟,传说中的芦大厨总算走了出来!
事先尽管贺新阳听说过那位芦大厨很年轻,可是在他的心目中,将年轻与那些上了年纪的老中医或老厨师相比较了;
在贺新阳想来:‘你再怎么年轻,应该也得有三十来岁吧?否则怎么可能把医术与厨艺相结合得这般完美?!’
要知道无论是医术还是厨艺,都是需要下足功夫,花费大量时间去认真学习!
普通人能够将一门手艺练到极致已属不易了,更别提是两门手艺?!
可是等贺新阳真正见到芦大厨的一刹那,却是个整个人都惊呆了!
这个看起来像是学生的年轻人,居然就是精通医术与厨艺的芦大厨?!
实在是与贺新阳心目中所想的形象差距甚远啊!
(.=)
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