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明明鸡腿,大排这些学生爱吃的热门荤菜基本是来一个点一个,可总共就烧那么两盆,够谁吃啊。
扣扣搜搜的。
不过,是个老板就想多赚一点钱,荤菜卖不完浪费还是素菜卖不完浪费,这笔账不用算他们也清楚着呢。
菜本来就便宜。
几毛一斤。
何况是搞食堂的人去买,挑些不是那么新鲜的就更便宜了,包菜青菜咸菜榨菜丝粉冬瓜那是应有尽有,一块五两块的,加一点肉丝卖得更贵,直接就是三块五往上走了。
一个鸡腿四五块,就算是冷冻的,成本总得要个一两块,做多了万一卖不掉,不比卖那些素菜卖剩下要亏。
更何况这烧荤菜花的工夫肯定比烧素菜多,调味料用得也多,买来了还得放冰箱,冰箱得用电,这都是成本。
如果强制学生吃食堂,恐怕连那两盆荤的都不愿烧了,直接都是素的,多省事啊。
虽说洗菜费水,洗个一次两次也花不了多少水,洗菜麻烦,反正不是老板亲自动手洗,雇了人多干点活也是应该的。
这样一来,大家都不吃饭了,去小卖部买点面包泡面鸡爪鸭脖的来吃,还是老板赚钱。
只不过是赚多赚少的区别,干得时间久的老板肯定有他的一套规矩,既让学生去食堂吃饭,又让学生觉得吃不饱,去小卖部买零食吃,达到利益最大化。
买的哪有卖的精。
番茄鸡蛋也是深受大家喜欢的一道菜,一盆也没几个蛋,但下饭,去晚了也没有,毕竟番茄比起那些青菜还是要贵上一些的。
别说有营养的菠菜,莴笋了,简直叫贵死,放冬天比肉还贵,从来没见食堂卖过,毕竟我们家也很少买来吃。
其实本来就不应该奢望食堂会卖。
妹妹提议说:“吃麻辣烫吧。”
“麻辣烫?”奶奶用土话重复了一遍,以为是什么汤,直接拒绝了,“吃汤怎么吃得饱?”
“不是汤,是麻辣烫,就是把要吃的东西放在锅子里面一起烧,有菜有肉,还可以放面放丝粉,好吃的。”妹妹因为想吃,所以详细解释了一遍。
奶奶还是不太明白,但很快应下了:“好好,吃麻辣烫,活这么多年,我还没有吃过麻辣烫,今天也吃吃看。”
“好吃的,好吃的。”妹妹喜笑颜开。
下了车,就是一排麻辣烫店的门口,奶奶付完钱过来问我们:“麻辣烫在哪里?”
妹妹指着眼前露天在煮的大锅说:“就在这里。”
天慢慢凉快了,小虫子都学会在锅子上面取暖了。
奶奶一看就觉得不卫生,刚才还期待着要吃,现在劝我们都别吃了:“这种麻辣烫啊,不干净,我们去吃点别的。”拉着我们两个的手架在胳肢窝下面就要走,边走边不忘数落,“这种麻辣烫有什么好吃的,还以为是你们小学旁边那种,我还经常买年糕给你们吃,你们最喜欢吃了……这里的不吃了,乖,我们去吃别的。”
妹妹不乐意了,板着脸说:“不吃麻辣烫那我不吃了,你们两个吃。”
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