手机浏览器扫描二维码访问
第三十八章 清红之别（第2页）
一个简单的不同之处便在于，红油抄手中的高汤放得很少，而清汤抄手中的高汤放得很多。
这正是清淡口味和***的区别所在。
红油抄手中侧重的是香辣味道，如果高汤多了势必会稀释碗里调料的香味，所以高汤绝对不能放太多。
清汤抄手中侧重的是清香味道，势必需要更多的高汤来保持这种香味的持续，所以高汤一定要放多一点。
最大的不同之处便在于红油抄手之中**放蔬菜，这也是楚云风疑惑的地方。
在西南地区，根据季节的变化，人们习惯在红油抄手之中放三种蔬菜。
分别是生菜、豌豆尖以及小白菜（上海人叫做上海青）。
每种蔬菜跟红油搭配都会产生不同的口感，就楚云风个人而言，最喜欢的还是豌豆尖。
但是有很多人都不太喜欢在红油里面放蔬菜，因为蔬菜特别吸油，会抢去红油的香味，让抄手吃起来味道变淡。
而且吸了油的蔬菜会变得特别的辣，蔬菜本身又不太入味，造成的结果就是蔬菜不仅缺少味道，吃起来除了贼辣贼辣之外，严重地影响口感。
但是从营养学的角度来说，蔬菜搭配肉类一起吃会平衡膳食营养。
这也是很多人吃抄手或者米线（米粉）的时候让老板多加一点菜的原因。
很多“肉食动物”是不喜欢吃蔬菜的，碗里的肉越多，越会得到他们的认可。
所以说众口难调，不外如是。
系统不让放就不放吧，合成之后的食材营养更加的丰富，膳食营养更加的均衡。
楚云风纠结的地方就在于如果客人要求在红油抄手之中放蔬菜，而系统不让会怎么样？！
老板太抠门？
什么破店，一点菜叶子都舍不得？
会不会做菜啊？
……。
诸如此类的状况已经被楚云风模拟了很多遍，最后的结果都是毫无办法，只有走一步看一步，到时候再说了。
一片青绿色的菜叶放入口中，再“塞”进一个“元宝”，一口轻轻地咬下去……。
香、软、糯、弹的口感之中再增添了一个脆，五种口感的体验美感比四种口感要强烈不少。
特别是脆这种口感，增添了咀嚼乐趣的可塑性，让上下牙齿的咬合变得乐趣丛生。
好吃，好吃，楚云风从吃到第三个抄手开始便**再细细地去体会美妙的意境，而是快速地吃完了这一碗。
谁叫咱是老板呢，想吃就再做好了，多大点事……！
再次做了两碗之后，楚云风狼吞虎咽地将它们全部吃完，一点风度都**，吃相要多难看就有多难看。
自己的店，自己做的吃的，我想怎样就怎样，那个谁来咬我啊？
谁咬？
系统呗！
谁还没个金手指 他从地狱来 网游之精灵纪元 王者：蛤？AG教练正在热身？ 无敌赘婿在都市 我做驱灵师那几年 星际时代：我是机械大师！ 都市至尊龙婿 林阳苏颜女神的超级赘婿 无尽吞噬 重生之王者崛起 太一纪行录 女神的超级赘婿黑瞳 剑绝仙古 楚凌天徐兰芝 史上最强狂婿 拜见战神 无之极限 我真的能无限复活 这位火箭队小兵的鲤鱼王超凶残
李青娥小说
公司里，拖厕所的勤务员陈飞，迎娶了公司冰山女总裁李青娥...
厉少夫人又作妖了
惊！唐家千金勾引厉氏总裁，被厉总保镖踹进医院！宋烟委屈总裁说，踹死有奖。热搜第一！厉氏总裁厉北霆性取向不明，疑跟乔家大少恋爱中！万千少女梦碎一地，帅哥总有美男抢。宋烟扶额我得监视好他俩，为总裁觅得良妻！劲爆！厉氏总裁与保镖街边热吻，坐实GAY传闻！宋烟摔键盘GAY个鬼！老娘是女的！宋烟觉得自己很难，为给弟弟治病，女扮男装当保镖，每天都在厉北霆的魔爪下苟延残喘。厉北霆，霸道总裁代言人。腹黑冷血商业霸主，不近人情，不爱女色。好像也不全是宋烟摸着自己红肿的嘴唇，干笑一声，总裁，能不能放开我。厉北霆在宋烟耳边低喘，答应我，别离开我。在遇见宋烟之前，厉北霆没爱过人。遇见宋烟后，厉北霆不管宋烟是男人还是女人，他都爱。女扮男装小保镖X偏执痴情霸总...
重生之富豪人生
作者大少爷的经典小说重生之富豪人生最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一朝重生，回到过去，带着上一世的记忆，秦小年迎来人生的逆袭。他抓住时代的风口，炒房产炒股票捡漏投资，一步一步建立起自己的金钱帝国。坐拥财富，怀抱美人，舍我其谁！...
傲娇女律师的贴身杀皇
一代杀皇，奉师命贴身保护美女律师，本想平凡生活，奈何麻烦不断，谈笑间干翻一切不服...
重生都市写轮眼
重活一世，不必顾忌太多，人生难再来，既然上天给了我这次重新来过的机会，我要把想做的，没做过的，遗憾的，未了的，统统尝试，让自己和自己亲近的人不再留遗憾。写轮眼，可以理解为一种独特的眼睛异能，瞳孔变化之后拥有释放幻术，能够将他人催眠，最高等级的幻术月读，营造一个虚拟的空间，彻底摧毁敌人精神力，万花筒写轮眼能够使...
荣耀救世主
一百五十年前。科技之母夏娃携带巨大战舰和机器人军团，从天而降，占领了整个世界。人类在付出五十亿人口的死亡代价以后，选择了投降。活下来的人，每个人都被植入了一颗芯片。人类的所有活动，都可以通过芯片掌握，生命也不再属于自己。从此，人类被分为了四个等级，奴役，平民，精英和贵族。不同等级的人类享受着不同的待遇，等级之间有着不可逾越的鸿沟，要想改变自己的地位，就只能在二十岁之后进入一款游戏。史诗大陆一款帮助史诗大陆原住民抵抗恶魔的游戏，那是一个剑与魔法的世界。梦想改变地位的平民矿工楚维，在到达一定年龄之后，进入了游戏世界。但随着对游戏的深入，他却发现，这并不只是一款游戏。...