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第一百一十四章 酒席之米粉（第2页）

听到鞭炮声，要吃酒席的人就陆续的就朝二叔公走去，有的拉着睡眼朦胧的孩子，有的则放下手里的工具…………林木森醒来，赶忙洗漱了一番也就出门了，晚到的人总规给人印象不太好。

二叔公家院里的桌子上，已经摆上热气腾腾的米粉，米粉被装在一个大的不锈钢的大盆里，里面除了米粉，还有油亮的肉汤跟厚厚一层的肉丝，让人看了就食欲大增。

二叔公带着爽朗的笑声让大伙开动，大伙也毫不客气的拿起碗筷朝米粉夹去，再根据各种的喜好加放在一旁的料。

就是刚刚切好放在小碗里的红红的辣椒，翠绿小葱以及鲜黄的生姜，肉汤都是调好味道的，所以不用加盐，味精什么的，也就没放，要是口味重一些，端着去厨房，帮工们也会热情的帮你添上的。

把料加在碗里一拌开来，洁白如玉的米粉配上颜色鲜艳的料，顿时五彩缤纷，香气扑鼻，不由得食指大动起来，一下子，二叔公的院子被一声声‘吸吸嗦嗦’的声音给占据了。

米粉嚼劲实足，嫩嫩的猪肉爽口多汁，还有料的辣味，鲜味融合在一起，在这样美味的米粉面前，即使平常在怎么挑食的小朋友，都会毫不犹豫的吃上他一大碗的。

正如林木森之前所说的，饶中人的早晨是从一碗粉开始的。

南粉北面，南方人爱吃粉，西江饶中人更甚之，他们最爱的就是汤粉。

粉店是饶中也最常见的吃食点，没个走几步你就能看见一家，而且人还特别多。对于他们来说早上来一份正宗饶中汤粉，那就是幸福的一天。

可能有些人不能理解饶中人对于米粉的热爱程度。

林木森老家有句俗语，讽刺某一个人想要实现的事不可能办到时，就会来句“你想粉恰呀”！可见，米粉对于他们来说，真的是很爱很爱的食物。

其实，华夏的很多地方都是这样，通过一种食物就可以了解他们最为真实的风土人情。

米粉由水和大米制而成，一般自己做会比较麻烦，以前都是找一些加工厂制的，林木森记得，还要自己家出大米呢，他们只收取加工费。

几斤几两大米加几块钱，就可以换多少多少的粉，具体比例林木森已经记不得了，但那时的米粉特别的对味。

现在随着需求的增加，早就可以用钱买到了，大部分都是机器做的，但淳朴厚实的味道还保留着，深受饶中人们的喜欢。

而深山中的人们一般早餐吃米饭，稀饭，毕竟买米粉还要跑到镇上去，除了偶尔哄小孩，办酒席以外，一般村民都不会大费周章的买米粉回来煮的，即使好吃也太费事了。

现在有车子了自然是要方便许多，放之前那感觉，还没吃到粉呢，都要饿趴下了。

这些米粉是二叔公特意提前了好几天从镇上订的，早上也是很早就跟村里的人一起将其带了回来，其中付出的精力跟辛苦自然不多说。

可他见村里人吃的那么开心，心里也是满足的很，嘴巴笑的都合不拢了。

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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