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往花里拌入面粉,要白面与杂面各半才有嚼劲。慢慢控制开水的用量,搅成颗颗分明的面絮。
一番揉搓就用了不少功夫,提前生火的蒸锅也徐徐飘起了白烟。
林绣将这满满一瓷盆面絮平铺在屉布上,又细心把粘连结块的面疙瘩抖搂开来,趁热放入还上着气的蒸笼。
片刻白雾升腾,小麦与槐花交织的香气袅袅飘出来,只需静待蒸熟便可。
空口吃已是色香味俱全,她怕没滋味,便再调了一份蘸料。
小米椒、孜然粒、蒜粒用石钵捣碎,加上精盐和熟芝麻。辣椒不能研得太碎,也不能剁得太粗;油温太高了要炸糊,太低了又激不出香。等油微微冒烟时,迅速一泼,“滋”的一下,热辣辣的香气就起来了。
林绣从袖子里摸出一瓶浅棕色的粉末,轻轻抖搂下一点,撒到蘸料中。前世美食丰富多彩,味精里谷氨酸钠能激发食物最大的鲜香,现在吃不到了,还有点想念。
她向隔壁老板要了许多弃之不用的小虾米,晒干用石碾细细磨碎后,用油炒香,又咸又鲜,充作低配版的味精来提一提鲜。
忙活好一阵,此刻总算真正得了闲。林绣净好手,从包裹里摸出本书。
此回走得急便随意装了一本,是从未读过的新书。
没了她做着繁体字笔记的本子,现在乍一看,只能从封皮上隐隐约约认出来作者叫江源。说来惭愧,来到这一年,她还是不怎么认识繁体字,平时只能看看画本图册之类的,权当消遣工具。
林绣大略翻动几页,看着这天书仿佛梦回学生时代的高数课,满满一黑板详解却连一个步骤都看不懂。
纸页上密密麻麻全是竖排小楷,一张插画都没有。不过若是沉下心,翻来倒去结合上下文,倒也能猜出其中意思。
等待饭好的过程总是漫长,她干脆硬着头皮看下去。
珠梨等在前厅许久,见桃枝还不回来,有些沉不住气,咬了牙打算亲自去看看。
一进厨房,就见灶上腾腾冒着热气,小厨娘坐在灶前拿了本书读。
林绣生的高挑丰润,即便着粗布衣衫也难掩出尘之姿。
珠梨仔细打量一番,只觉她低垂的眉眼如疏疏檀蕊般明媚,倒也有几分姿色。
不过嘛……还是小家子气了些,和江大人的气度是远不能比的。
珠梨忍不住上前一步,待她看清书名,心里却是忍不住地鄙夷。她最讨厌的就是这般心机深重的女子,也不知道江白是从哪儿找来的人,实在是不三不四。
百无聊赖地合书起身,林绣这才发现有人来。
珠梨不屑地剜了她一眼,冷笑道,“还挺好学,怕是想着要攀上枝头做凤凰吧。”
桃枝刚想说话,被她的眼神吓回去,乖乖闭上了嘴。
林绣???
这一句阴阳怪气又夹枪带棒的话是从何而起,实在让人摸不着头脑。
“还有你,”珠梨双手环胸,冷哼一声。她戳戳桃枝的脑袋,实在是恨铁不成钢,“一点吃的就把你贿赂过去。”
“想当学士府的女主人,可不是看本大人的书这么容易。你……”
话音未落,她的手腕突然被人紧紧握住。
林绣正色看着她,“你说这是哪儿?”
珠梨一怔,下意识答道,“大学士府。”说完又觉得失了气势,强自镇定补充道,“如何?”
林绣松开她的手,大脑高速运转着。
原来江源便是江霁容的字,她竟然误打误撞来到了学士府。退婚,改亲事,抬侍妾……如此串来,江霁容也是小说里推动情节发展的重要人物,还是正面的那种,若是能接触到,自然百利无害。
林绣定了定心,见珠梨还愤愤看着自己,倒是觉得有些好笑。小姑娘的脾气真是叫人摸不着头脑。
“姑娘可不要冤枉了好人。我明明才知此地是学士府上,哪来攀附的心思。”
这人刚才突然一副严肃模样,现在又言笑晏晏,珠梨也摸不清她到底有多少玲珑心思。再纠缠下去便显得自己妒忌了一样,她只能恨恨地别开脸,咽下这口闷气。
盘算着已有半个时辰,林绣用火钳子熄了火,掀开笼盖,一点清香扑进鼻端。
门外响起了一片吞口水的声音。
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