手机浏览器扫描二维码访问
第50章 开分店（第1页）
说曹操曹操到，孙敬轵顶着一把折扇走了进来，见到刘桂圆来了，连招呼都没来得及打，直奔柜台后面去，见今日的冰粉还没送到，只能盛了一碗半凉的绿豆茶，咕咚咕咚喝了大半，还洒了一点在身上。
“桂圆姑娘你来啦，我现在可佩服你了，难吃的猪皮、没人要的鱼鳞，你竟然能做成皮冻，真厉害。”孙敬轵夸过刘桂圆，继而对他堂弟说：“我爹听说你这出了两样新奇凉拌菜，让我问你能不能每日送一些过去，顺便再送二十份冷淘田螺面，还有二十份凉拌田螺粉。”
“凉拌菜好说，今天我娘还说要多做些，不过大伯父的酒楼，我记得有人会做田螺粉，怎么还叫我这边送？”
孙敬轩有些疑惑，他记得刘桂圆第一次炒田螺汤就在酒楼的后厨，大厨明明知道田螺汤的做法，即便没他做的地道，但也是会做的。
“早不做了，有的客人闻不惯那个味，说田螺粉臭烘烘的，要我说不是田螺粉臭，是厨子没做好，你这咋没臭味呢？我爹就说既然你煮的田螺粉好，以后有客人需要不如从你这订，行不？“
孙敬轵一想到自家酒楼的厨子，做的田螺粉跟猪粪一样就想笑，他那继母还问过他堂弟怎么煮的田螺粉，笑话，这种秘事怎能告诉她？
“行，怎么不行，大伯父照顾我生意，怎么不做，说起来还得多谢桂圆姑娘，咱这店里生意这么好，多亏了你的点子。”
孙敬轩这话说得真心实意，本来田螺粉的生意还行，但是赶上了三伏天，吃粉吃面都怕热，可巧刘桂圆就送来了冰粉，接着就是凉拌田螺粉的吃法，最妙的还属猪皮冻和鱼鳞冻，一做出来立即受到了客人的欢迎，不光他们，街坊邻居也爱买上一两份。
等到了晚上，别的食铺脚店继续关门，就只有他的脚店仍旧灯火通明，出来乘凉的客人，多喜欢来到他的店里，喝点小酒，点上一盘爆炒田螺或者一两样凉拌菜。
不过店里生意好的同时，自然有很多模仿者，孙敬轩出门采买时，发现清河镇陆续开了几家脚店，还有两家摆的摊子，卖的也是是田螺粉面，就是煮的不像样。
“听闻有的田螺店不会做汤，竟然直接煮了一锅田螺汤糊弄客人。”
这是有好事的客人，当作笑话讲给他听的，他真没想到小小的一碗田螺粉面，竟然也有众人争相模仿和抄袭的一天。
刘桂圆却从这件事中嗅到了一丝危险，这说明爱吃田螺粉的人变多了，从这里头看到商机的人也变多了，但是真正正宗的田螺粉只有一家，久而久之，正牌店很容易被仿冒的店铺到累甚至拖垮的。
想要解决这个问题，最好的办法就是多开几家分店，打响孙螺店的招牌，让孙家脚店卖的田螺粉成为其他模仿者不可超越的经典。
“孙小哥，你有没有想过开分店？我看咱们清河镇这么大，至少能再开两家分店，你可以把手艺分享给开店的人，帮他们选址开店，教他们如何熬汤煮粉，当然他们得付你一笔学费，等到盈利后还要付一部分钱给你们，至于多少钱多长时间，都你们自己定，怎么样？”
刘桂圆越想越兴奋，眼睛亮晶晶的盯着孙敬轩，孙敬轩稍微想了想，坦白说道：“前阵子我有想过让堂哥开店，可是他觉得这是在抢我的生意，如今看来与其叫别人开，不如叫自家人挣钱。”
刘桂圆感觉孙敬轩没听懂他的意思，她说的开分店可不是教自家亲戚开那么一两家，而是通过技术加盟将田螺粉卖到大江南北。反正在后世，到处都是卖田螺粉的小店。
“孙小哥，孙大哥，你们好好想想，这个分店不止你们亲戚才能开，如果是诚实肯干有信誉的同行，大家可以签个协议，规定在哪里开店，不得私自泄漏配方，如果还不放心，可以在协议上讲明，一旦发现赔偿多少银钱。”
刘桂圆个人认为，开分店这事还是蛮靠谱的，当然一开始不能着急，可以先从大堂哥孙敬轵这里开始，如果他经营得好，再慢慢筹划开下一家。
要知道，开分店的利润不比单卖田螺粉的少，但这只是刘桂圆的想法和建议，具体怎么执行，这要看孙敬轩的想法，她自己，只要保证每年能从现在这家脚店拿走三成分红就行。
刘桂圆感觉自己说得差不多了，在他店里打包了两份凉拌菜，掏出五文钱递给还在发愣的孙敬轩，提溜着篮子小跑着出了脚店，她可不想因为几文钱和孙敬轩推来推去的。
“大堂哥，你看桂圆姑娘说的有没有道理？要是真的在清河镇、府城乃至更远的地方开店，那我这孙螺店的招牌可就成名了！”
孙敬轩这会儿彻底想明白了，若是在多个地方开设多家分店，每年都能收取固定利润，那就相当于他间接拥有了许多家店铺，他就等同于这些店铺的东家，这事大有可为啊。
“我觉着有道理，要不咱试试…..”
刘桂圆回到家，正好赶上吃午饭，姐俩都还没吃，都在家里等着她回来一起吃。
刘桂圆高高举起了篮子，笑着说：“猪皮冻和鱼鳞冻做好了，我刚才尝了，可好吃了，二姐，拿刀和盘子来，我拿的没切的。”
全民神袛：我的神域是无尽深渊楚浩 反派：记忆曝光，女主跪求我原谅 异世侠仙 团宠公主又名动京城了 带着空间穿八零：娇妻宠夫甜蜜蜜 替嫁后,慕少和老婆的马甲都掉了 飞仙神途 全员火葬场：哥哥哭唧唧求我原谅 棒球之王 斗罗之火的意志 红魔王朝 末日之逃出生天 碧血九天传 把女上司拉进红颜群，我被曝光了 红楼之挽金钗 和影帝组cp后,我火了 什么叫长手型上单 楚浩 女帝她就是个卖药的！ 她靠莽驯服腹黑将军
重生娱乐圈：薄少在线求官宣
她，顾慕，小孤儿一枚。上一世。被不知道从哪里冒出来的亲姐陷害。被爱了多年的男人厌恶。罢罢罢，惹不起，她还躲不起？一场直播，她跳楼自杀，这总能够结束吧。不曾想，再次睁眼，她回到了十八岁，一切的一切还未发生。这一世，渣男贱女，好好配对，姐姐可不陪你们玩了。只不过这位大哥，虽然你长的帅，又有钱，并且非常的霸总，但是我们不熟，好伐。薄少薄唇轻抿，大手一挥，将顾慕压在身下，女人，你的石榴裙太长，将我绊倒了，你可要负责。...
我的美女天尊徒弟
楚天行意外穿越异界，还更意外的继承药王谷。在神秘灵纹作用下补全残缺神功，自由往返地球和异界。于是，他牛大发了！不仅仅在异界混成了冒牌药王。在都市也成为了公认的活神仙！...
阴间密码
来自那个世界的密语，破解了密码，就破解了生命之谜。随着那道神秘大门的开启故事将会是独一无二的体验，带来最恐怖最悬疑的体验。...
道果
一问何为道？答性道为神，命道成仙，成仙为神皆是道二问何为大道？答性命乃第一大道。三问何以见得是大道。答打你一拳，性命两散，你还修什么道？生而为神，化三身性命，可修无双大道命里带煞，踏大千世界，只争一炷燃香。...
神道大至尊
一个大学生，意外穿越到了异界。邋遢老道张三丰想收他为徒，只因他气运浓厚。师姐红衣说师弟，再不听话我就揍你了啊！小世界秘境，远古遗迹，凶险与机遇并存。修真界风云变幻，轮回磨砺筑真身。看至尊上位，强者是怎样练成的...
寒冰狂少
意外吞吃天魔珠，成为纵横都市的异魂者。看林辰如何玩转在世界巅峰...