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他们回到庙坝的时候,已经是下午了。
秦飞把他们拉到了别墅区里,让他们下了车。
临走的时候,秦飞告诉孙朋:“回去换身衣服,我在张豆花这里等你回来两口子吃饭。”
秦飞靠好车之后,进入张豆花的农家乐里面去了。
看看秦飞的到来,张豆花喜出望外,问今天秦大爷准备些什么好酒好菜?
秦飞告诉他:“你们店里的招牌菜都有哪些?”
张豆花告诉秦飞:“豆花肯定是必须的啥,另外有麻辣香水鱼和毛血旺那些…”
秦飞听完,告诉张豆花:“那就来份麻辣香水鱼和毛血旺,剩下的来个香碗和蘇肉,还有一碗烧白。
趁现在还早,秦飞去厨房看看张豆花怎么弄毛血旺?
来到厨房,看到张豆花正在备料,秦飞看了看,材料还真不少,都有蚝油牛肉、红肠、鸭血、黄鳝、杭白菜、猪肚、卤水百叶、牛百叶、黄豆芽、大蒜、生姜、火锅底料、香辣酱、郫县豆瓣酱、湖南辣酱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、小葱等。
张豆花告诉秦飞:“做毛血旺,这些东西一样不能少,而且都先要跑一遍焯水去腥味,这样弄出来的毛血旺才正宗。”
秦飞没有想到这毛血旺的讲究还这么多,以前只顾当吃货了,到忘记了毛血旺还要花这么大的血本。
他告诉张豆花,今天中间这段时间,我来放材料,自己动手做一做这份毛血旺。
在张豆花的指挥下,秦飞把热锅倒上了油,放入火锅底料。
然后,再放入一勺郫县豆瓣酱、两勺香辣酱、两勺湖南辣酱,一起炒出红油,再放入蒜片、姜片爆香,然后放入鳝背、猪肚,一起翻炒入味。
一切准备妥当之后,开始放入已经焯好的那些百叶和红肠,鸭血以及杭白菜,最后倒入盆中,浇上红油就0K了。
秦飞把做好的菜放到嘴边闻了闻,问张豆花:“你觉得怎么样?”
张豆花拿起筷子,夹起一截黄鳝,丢进嘴里之后,告诉秦飞:“这味道杠杠的,咱们加上一些葱花吧。”
秦飞端着热气腾腾的毛血旺从厨房走了出来,正好碰上孙朋两口子过来,他把毛血旺放好,告诉孙朋:“今天咱们喝个爽,来个不醉不归。”
一会儿功夫,满满的一大桌子酒菜,摆在了他们的面前。
孙朋一看,这些硬菜都有毛血旺,香水鱼,花生米,豆花,香碗,烧白,凉拌猪耳朵,鱼香肉丝等。
秦飞开了一瓶啤酒,给二人分别倒满了,然后举起杯来,十分高兴的给孙朋说道:“欢迎兄弟今天回归社会,重新开启新的生活,今天老哥略备水酒一杯,与你们干一杯。”
说完,三人举杯一饮而尽。啤酒下肚,大家的话题开始多了起来,孙朋谈到了自己在狱中的生活。
他告诉秦飞:“那改造的日子,每天都要起来锻炼,然后吃饭,上班,下班,学习,打卡睡觉…每天都在重复着相同的工作和学习,那日子不叫丰富多彩,那个日子叫苦逼的生活。不过,现在好了,终于回归社会,可以喝酒喝个够了,在里面是不允许喝酒的,还是外面的日子好啊。”
孙朋说完,又咕咚咕咚的喝完了一杯去。
在几人的推杯换盏之中,大家都有些醉意了,想想明天大家还要各忙过的事情,秦飞告诉孙朋:“今天就到这儿了,以后有时间再聊吧,咱们以后可有的是时间。”
把二人送走之后,他开车去洗脚去了,因为阿芳告诉过他,必须天天去推拿。看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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