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第 1 章（第3页）

毕竟这种基础技巧需要身体长期地练习和积累，需要的是肢体记忆，她换了具身体，臂力和刀工没有肢体肌肉记忆，得好好再练习练习才行。

她匀速颠勺，浓郁而霸道的香味窜出灶屋，哗啦啦地涌入堂屋。靠在吴桂芳身上快要睡着的小秋突然抬头，“香……香……”

此时吴桂芳和李长贵也闻到了香味，李长贵咽咽口水，“咋这么香……”

吴桂芳也吞了吞唾液，她刚想起身去灶屋瞧瞧，就见袁如珠端着盘子走进了堂屋。

“幺姨幺姨爹，炸泥鳅做好了，快来尝尝。”袁如珠笑盈盈地将盘子放到桌上。

盘子里，金黄油亮的炸泥鳅堆叠着，期间点缀着馨黄的蒜，红艳艳的辣椒，翠绿的香葱芹菜，五颜六色，给予视觉一种活色生香的冲击感。

吴桂芳惊讶：“这炸泥鳅做的可真俊。”

袁如珠递筷子，“快尝尝。”

旁边小夏和小秋已经伸手去拿炸泥鳅了。

炸泥鳅入口极其酥脆，表层炸的焦脆的面糊被牙齿轻易穿透，忽的一下，软嫩而q弹的肉抵达舌尖。

牙齿轻轻一碰，泥鳅肉弹了弹牙齿，下一秒裂开，咀嚼几下，肉嘎吱嘎吱响。嘎吱嘎吱声里，泥鳅肉特有的鲜，面糊的酥脆，葱蒜辣椒等配料的辛咸香辣一阵一阵地冲刷口腔。

整个炸泥鳅吃起来尤其香辣酥脆，鲜滑爽口。

小夏小秋瞳仁骤然一亮，“好吃！”随后又继续去拿炸泥鳅。李长贵吃了之后，竖起大拇指，“香！”

吴桂芳咀嚼着炸泥鳅，脸上闪过诧异，她从未吃过这么香酥可口的炸泥鳅，也从不知道珠珠炸的泥鳅居然能这么好吃。

不对……珠珠的厨艺没这么好。

她迟疑道：“珠珠，你厨艺咋变得这么好了？”

袁如珠摸摸后脑勺，“我也不知道怎么回事，好像之前发过一回烧后，开窍了似的，或许我原本在厨艺上很有天赋？”

听了这话，吴桂芳好半天没出声，然后才道：“你发这一回烧，倒成了件好事。”

李长贵腮帮里包着香喷喷的炸泥鳅，附和着点头，“那可不。”

珠珠发这一回烧，性子变得开朗了，厨艺开了窍，生病原是不好的事，现在倒成了件好的事。

见幺姨幺姨爹接受了她的说法，袁如珠暗地里松气，她扬起笑脸，将香香辣辣的炸泥鳅送入口中。

碗里的炸泥鳅被消灭的干干净净，一家人都吃得意犹未尽，小夏和小秋舔着指尖，“姐姐，还想吃炸泥鳅。”

袁如珠擦擦嘴，“明儿我再去捉，看还能不能捉到一些。”

俩小孩举手：“我也去，我也去！”

袁如珠笑道：“好。”

夜深，入睡前，李长贵咂嘴，“今天珠珠炸的泥鳅可真香。”

吴桂芳回味起炸泥鳅的香酥，嘴巴下意识动了动，然后道：“快些睡吧。”

院子另一头的房间里，袁如珠躺下床。床是木板床，席子下面铺的稻草，稻草软绵绵地散发着稻香。闻了下稻香，袁如珠转头望向窗外的圆月。

月华淡淡，流银一般垂落在院子里，将院子染成了浅浅的银色。蛙声与蝉鸣在院子里不断响起，却又不过于嘈杂吵闹。虫鸣声里，微风荡漾，将春日的花香荡漾进了房间里。

伴着阵阵虫鸣与浅浅花香，袁如珠微微闭目，心里琢磨着以后的打算。

她有一身好厨艺，赚钱并不难。脑海里闪过幺姨和幺姨爹布满劳苦痕迹的黝黑面庞，她微微叹气。

她定会努力让幺姨一家过上好日子。

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