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但是余飞真没想到谷辉这么大气,自己提出来之后,谷辉只是愣了几秒之后便同意了,而且对余飞也没有任何隐瞒,告知余飞,酒店的所有地方都允许余飞出入,甚至通过对讲机通知酒店里面所有工作的人员,余飞在酒店里面如果有问题,必须知无不言,言无不尽,只要余飞提出问题,他们一定要给予真实的回答。
这份赤诚之心让余飞更加的感动了,但是他并没有着急将自己的想法说出来,而是在酒店里面四处溜达了起来。
余飞过目不忘的本领,加上他现在积累的巨大的知识量,导致他逛了一下午,基本上已经搞清楚了整个酒店的运营。
所以当吃下午饭的时候,余飞和谷辉坐在桌上,看到余飞那份满意的神情,谷辉心里就有数了,知道余飞能够随时进入餐饮行业了。
“谷老板,你说要是我也做餐饮,你要怎么办?”
余飞直接了当的对谷辉问道,并没有丝毫的委婉。
谷辉头皮一阵发麻,没想到余飞才逛了一下午,竟然就直接提出了这样的问题,这让自己怎么回答?
看到谷辉的表情,余飞不禁笑了出来。
“谷老板,你是不是有点害怕?”
余飞笑着问道。
“刘老板,实话实说吧,你要是干餐饮,那我就打算转行了,虽然不知道自己要干什么,但是我清楚,你只要在本地干餐饮,其他的餐饮行业生意肯定会变得十分惨淡。”
“就说现在吧,我的明辉酒楼生意非常的火爆,那其他的酒楼生意都变得非常惨淡了,有些人还能勉强维持,有些人甚至都已经准备关门倒闭了,要是你亲自来做,然后压低利润抢夺市场,我想没有人可以抢过你。”
谷辉也没有隐瞒,直接告诉了余飞,余飞要是真步入餐饮行业,结果会如何。
因为其实做餐饮行业,只要你是一个有良心的老板,雇佣一些真正靠谱的手下,加上你有靠谱的食材和厨师,并不是那么困难。
余飞的蔬菜如此的优秀,只要是一个差不多的厨师,就可以做得非常美味,开设酒店其实最重要的就是饭菜的味道,你的饭菜味道好,哪怕是服务质量差一点,客人都能忍耐,所以在谷辉看来,余飞这样的人品,要是真正做餐饮,就不可能失败。
“谷老板真是一个实在人,你如此支持我的想法,如此直白的告诉我结果,你就不怕我真的去做,到时候你将饭碗丢了吗?”
余飞更直接地问道。
“那我也没有办法,你有实力,商场如战场,战场其实也就是等于物竞天择,适者生存,那我还有什么话说,社会总要发展,总要进步的嘛!”
谷辉倒是想得很开,并没有因为余飞进入餐饮行业的想法,而对余飞产生仇恨或者嫉妒,甚至想着用其他方法将余飞劝退。
“那谷老板有没有想过,要是我做餐饮行业,你继续和我合作?赚的不比以前少,只是自己不当老板了而已?”
余飞问了这么多,最终终于将自己真实的想法讲了出来。
余飞今天逛了一下午,感觉谷辉的经营理念还是相当可以的,酒店里面的一切也井井有条,尤其是手下各方面,对于谷辉的评价都很高,对谷辉也很服气,这些不是他们可以表演出来的,从他们谈论的字里行间,余飞就能感觉得到。
所以余飞觉得
要是自己进入餐饮行业,直接将谷辉雇佣为自己的经理,为自己打理酒店,这绝对是一个非常靠谱并且合适的人。
“要是这样的话,咱们两个明明是从平等的合作关系立马变成上下级了,但是我觉得刘老板你为人靠谱,无论什么关系,你已经可以公平地对待别人,可以很好地尊重别人,要是你做这一行的时候能够看得上我,那我绝对愿意助你一臂之力!”
谷辉没想到余飞竟然是这个想法,他略微在大脑里面思考了一下,就觉得这样也是一个极好的策略,说实话,余飞给自己供货那肯定是暂时的,毕竟余飞从来就没有想过和别人签订长久的供货协议,背后的考量自然是有的,谷辉之前就猜测过,他也有过相关的忧虑。
所以他之前都想好了,余飞不打算和自己合作的时候,自己趁着手里赚到了钱,就赶紧将固定资产等全部变现,谨慎的投入其他的行业,只要自己不乱来,这一辈子也够花了。
但要是自己可以跟着余飞干,只要余飞以后扩大产量,扩大规模,当一个经理应该赚的也不少。
而且当老板有当老板的忧虑,毕竟当老板盈亏全部都属于自己,做起事情来也需要考虑的更多,压力更大,但是做经理那就不一样了,自己只要将该做的事情做好,每个月等着领取自己的工资就行了,余飞的事业必然可以做大,那这个经理以后可能比自己这个老板赚的还要多,有什么不愿意做呢?
“好!有谷老板这句话,那我就记下了,如果等有一天我告诉你,我打算自己做餐饮的时候,希望谷老板能够记住今天咱们两个的约定。”
余飞听完谷辉的话十分开心,因为他看得出来谷辉此刻是持有一种积极的态度,谷辉丝毫没有因为自己当不了老板而沮丧,也没有因为余飞要进入餐饮行业而产生一些乱七八糟的想法,和方杰玉等人的人品,完全就是两个极端,谷辉越是这样表现,余飞跃越是觉得谷辉靠谱。
既然话题谈开了,谷辉就很乐意的又给余飞讲了不少的自己经商经验,还有自己遇到的一些各种故事,尤其在一些处理事情的人情世故上面需要的技巧,谷辉全都很开心的给余飞传授了一番。
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