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第二百五十四章 红枣店（第2页）

霁月从中拿出一本，细心的跟莲月讲起来。

“不管做什么，你都不能做甩手掌柜，什么都不管。账不要你记，但，你一定要能看懂账。你懂，他们便不敢欺你。当然，你不可能什么都懂，那你就必须培养懂的人。要找能互相制约的人，找对你忠心的人……”

莲月懵懵懂懂的点着头。

霁月细心的跟她讲。

“术业有专攻，像山林，就要有懂种植的人。我一直没找到，如今，这山林，大多数地方依旧种的是树，到时候也只能卖树大贺朝掌管着树木的行情。种树的利润并不大。听说南方山上可以种果树，可以种茶。我呢，一直没找到这样的人才。”

“要是我的那座山能种茶，那山林的收益肯定比现在好上许多。你看，这本账册，这些是雇工人花的工钱，这些是……”

莲月随意的看了两页，说道：“山林需要这么多人吗？工钱好多！”

霁月解释：“光维护用不了这么多人，主要是，我让他们新种了栆树苗。原先种的树种便要砍掉，这一来一去，工钱就多了。”

莲月好奇的问：“栆树赚钱？”

“栆可以生吃，亦可以制成红枣，我让刘掌柜调查过，光我的店铺，卖的红枣量我今年种的枣树结的枣都不够卖。”

“红枣看着不起眼，还是有很大的市场份额的。栆茶枣糕，京都的贵人又喜欢吃枣补血，用到的地方挺多。京都的枣大都数都是从轩州贩进来的。若我的山林产枣，运费就省了。我想我那点枣应该不愁卖。”

“哦！这样啊！”莲月听得很入神。

“那我们可以做些新的红枣糕点，那我们的红枣不就更不愁卖了。我们做个专卖红枣的店，就像珍宝坊，专做珍珠的首饰。”

做新的糕点？

霁月细细的沉思起来，做糕点，那就要有厨子。厨子好说，只是新糕点如何出售是个问题。

不过，莲月的这个想法是好的。

霁月夸赞：“你这个想法不错。”

莲月听到姐姐霁月夸赞她，乐得直起身来，惊喜的问道：“是吗？真的不错吗？”

霁月点点头：“真的不错。”

莲月把椅子拖着靠近霁月，又建议道：“姐，我们可以以我们的枣新鲜为卖点，想来有不少人愿意买。像香满楼的店小二就爱说，他们的食材最新鲜。”

小脑袋瓜转得挺快的，由此及彼，不错！

霁月摸摸莲月的头，肯定道：“嗯！可以。莲月真聪明。”

莲月如此聪明，有想法，完全可以让莲月试一试身手啊！

霁月盯着莲月瞧，莲月一头雾水的看着盯着她看的霁月，胆战心惊的问道：“姐，你看我干嘛？”

霁月柔和的提议道：“要不，我开个红枣店，由你专门负责。”

由她负责红枣店？

姐说的是不是真的啊？

她，她从来没卖过东西，没开过店？

她能行吗？

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