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第274章 曾几何时（第1页）

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不管怎么说，廖同军确实看到了很多人没有看到的生意。

这倒不能说这个时代的人笨，廖同军做酒店这么多年，也从来没有想到这个生意，那是因为现在根本就不具备这样的条件，尤其是这些小城市。

或许上京、申城这样的大城市，倒是适合，应该也有了类似的配送服务。

杨晨轩仔细想了一下，说道：“廖老哥，你们这个生意，真的要做的话，还牵扯到了很多的问题。”

“比如，你们配送食材，那会不会有人在外面找到更便宜的，质量更差的食材，一部分从你们这里拿，另外一部分在外面进购？”

“如果你们送了食材或许，要是他们另外买的食材有问题，你们可就真的有理说不清了。”

“还有就是配送和保存的问题，吃的东西，很多都保存不了多久，比如肉，没有冰箱，大热天的时候，半天就能发臭，还有青菜，也不能长时间保存。”

“配送的话，太分散了，你们怎么配送？开一个车，一来一回的油钱和人工钱都不够。”

廖同军听得连连点头：“这些确实都是问题，所以我打算在这上面下大功夫，用空调什么的，我了解到，还有一种叫冷库的东西，就是造价有一些高。”

“现在有冷库？”杨晨轩下意识就问了出来。

不过回头一想，冷库的原理其实跟空调差不多，国外有空调都已经很久了，国内现在也已经有空调，就算有冷库也不算奇怪。

廖同军反而有些诧异：“杨老弟也知道冷库？”

杨晨轩反应过来以后，轻轻一笑：“大概知道，不过不知道那玩意的造价，想来不便宜。”

“不便宜，要二十几万！还没有我这办公室大。”廖同军却很有信心地说道：“不过那个东西，确实是好，我听说，肉放里面两三天都不会有味道。”

杨晨轩不知道现在的冷库能做到哪个地步，也不知道冷库的原理，但杨晨轩知道，到了二十一世纪，有一些准备冻肉的冷库，肉放进去一个月都不会坏，只是不新鲜而已。

杨修远在边上却暗暗吃惊，就这办公室大的什么冷库，就要二十几万。

二十几万是什么概念，一个普通工人一年的收入大概也就两千左右，十年才两万，要干一百年才有二十几万。

虽然二十几万对于杨修远来说，也不是那么的遥远，但也绝对不是一笔小数目。

杨晨轩和廖同军这时候没有看到杨修远的吃惊，杨晨轩说道：“太贵了，投入和产出不成正比。”

“你们要是建一个这么大的冷库，根本就存不了多少菜，而且菜价也没有多贵，你们就算把这些菜丢了，也没有多少钱，要丢掉二十几万的菜，那得多少？”

“而且，冷库还要耗电，这也是一笔很大的开销。”

廖同军没想到杨晨轩会否定自己的这个想法：“杨老弟，要是你这么说的话，按这配送食材，岂不是做不了了？”

杨晨轩摆摆手：“那也不是，食材配送是一个不错的生意，能赚一些小钱，以后也有前景，但现在不适合用冷库来做这个生意，成本太高，销量太少，等以后冷库的技术成熟了，成本下降，倒是可以做。”

廖同军琢磨了一下，说道：“其实这个账我也算过，我们开的那两个店，听你杨老弟的建议，用的是学校那种打菜的方式，就算点三个有荤腥的菜也就两块五毛钱。”

“平均一天的营业额是四百左右，毛利有两百出头，净利润也有一百五左右，消耗的食材大概在一百七八十的样子。”

“我已经算过，就算一百五，我做配送的话，应该能赚五十。”

“一天赚五十，一个月就有一千五，一年一万八，如果有十个店，两年就能把冷库的钱赚回来。”

杨晨轩苦笑：“廖老哥，你不能这么算啊！我不知道做蔬菜和肉类的利润到底有多少，但你算的是毛利，要是净利润的话，肯定没有这么高的。”

廖同军点头：“也是，那你觉得这个到底能不能做？”

“能做，不过想要做的很大的话，很困难，做好了以后，赚钱是没有问题的。”杨晨轩肯定地说道。

“能做就行。”廖同军长长吐了一口气说道：“那就做做看。”

“嗯，要是到时候有问题，我能帮忙的，可以尽管说。”杨晨轩一点也不介意帮帮他们，人想要发展，不能老想着自己，而是要带着有能力的人一起发展，在自己遇到困难的时候，也能相互扶持。

纵观历史长河，全球范围，还真没有一个人是孤家寡人做大做强的。

即便是发动二次世界大战的那位，人家也有一批誓死效忠者，临死还有人追随，这何尝又不是一种人格魅力？

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