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和了一团面,烙了几块饼,再拿几只辣椒剁碎捣了两颗鸡蛋进去搁点盐拌一拌,然后锅烧热,锅里淋两勺昨天新炼的猪油,将拌了辣椒的蛋液倒进去一通翻炒……
所以今天早上老丁家的早饭便是烙饼配辣椒鸡蛋碎,再加上绿豆大米稀饭。
娘昨儿个说了,大姐营养不良,需要好好的补一补营养,所以丁禾今天早上烙饼时放了油,煎蛋时也放了不少油,油汪汪的饼子比之前干烙的饼香多了,再配上油汪汪的菜,看似寻常的早饭吃起来那叫一个香!
丁苗已经好多年没吃过这么香的饭菜了,一口气吃了两块半的饼喝了两碗稀饭,还意犹未尽。
谢氏怕她吃多,安慰说:“早饭吃个差不多就行,等会儿让二丫和面,中午给你包饺子吃。”
昨天炼猪油的肥肉渣挺不错的,剁吧剁吧拌上点韭菜,正好可以包顿饺子。
丁苗听说中午要包饺子,心里又是惊喜又是过意不去:“娘,昨晚蒸包子,今早上烙油饼,今天中午再包饺子,照这个吃法,家里的那一袋新麦面大约过不了多久就要见底。”
丁穗立即接了话说:“大姐,面粉和大米这些你尽管放心吃,我手上粮票有不少,到时候没粮食了就去镇上买。”
不用说,丁穗手里的粮票,全都是上次去县里时刘隽生送的,刘隽生一个人兼任好几个岗位的工作,工资和票证拿了好几份,而他一个单身汉每天吃单位的食堂,一个月下来根本花不了多少钱票。
这前前后后的就匀出来不少的粮票。
而这些粮票被丁穗拿回家来之后,丁老爹都仔细的看过,发现不少的票存放太久,有一部分已经快要过期。
于是便对丁苗说:“粮食的事你不用担心,昨儿个从镇上回来带回来个铁板车,过两天咱们就去镇上用那个板车给拉几袋粮食回来。”正好将那些快过期的粮票给用了。
话是这么多,丁苗的心里还是过意不去。
嫁出去的姑娘泼出去的水,她这次回来娘家,非但没帮家里做一点忙,反倒还吃家里的用家里的,耗了家里不少钱物……
然丁老爹并没有给丁苗过意不去的机会,碗筷一丢,这便叫了谢氏去上工。
昨个因着丁苗的事耽搁了一整天,今天再不上工,老队长那里说不过去。
眼下的老丁家固然是不缺钱了,可是作为一个农村人哪里能不干农活呢?一个农村人要是那农活丢了,那日子咋能过得踏实?
所以丁老爹和谢氏两口子丢了碗筷之后这便拿着农具去地里干活了。
爹娘出门之后,丁穗和丁禾便忙活起来。
丁穗洗碗刷锅,丁禾开始择韭菜。
丁苗昨天闲了一整天,今天再闲着就有些过意不去了,便搬了凳子来坐在丁禾的身边,帮忙一起择菜。
两个人干活比较快,不多时韭菜就择好了。
之后丁禾就开始和面,丁穗接过了韭菜,将韭菜清洗干净,摊在大圆篦子上晾着。
一边晾韭菜,一边将昨天炼猪油的那一大碗肥肉渣倒在砧板上给剁碎。
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