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第五百二十一章 冰雕(第1页)

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赵小南让胡康将鲤鱼鳞片刮净,内脏抛除。他则拿过一把小刀,开始在冰块上戳戳砍砍。

福德楼的金牌厨师,已经将鲤鱼清洁完毕,此刻开始往鲤鱼肚子里面塞东西。

除了三位专业评委,其他人目光几乎全在赵小南身上。

他们都好奇,赵小南要拿冰块做什么。

赵小南并没有让人疑惑太久,因为他的动非常快,五分钟后就将冰块削成了一个l的形状。

贾平川见到,一拍手掌,终于猜了赵小南的目的,“他要做冰雕。”

杜德顺也恍然大悟。

曲灵韵赞叹了一句:“好想法,不过比赛时时这么短,他能雕出什么花样来?”

厨师行业有食雕,跟冰雕有异曲同工之妙,不过食物比较容易塑形,冰雕就要费力一点。

十五分钟的时间,连食雕都不一定能精细,更何况冰雕。

曲灵韵刚说完,眼睛就瞪大了,因为赵小南去掉了多余的冰块之后,终于开始下刀雕刻。

一般人雕刻,就好像画画一样,要一点点的勾勒涂绘,稍微要有点差错,那你的品就算废了。

按理说冰雕肯定要比食雕更难,所以更得小心精细,不仅因为冰块硬度高,更因为冰块容易碎裂。但是赵小南完全不是这个路数。

在赵小南动刀时,全场所有人的目光,都聚集到了赵小南身上,因为实在是……太快了。

赵小南左手固定住冰块,右手拿着小刀,精神集中,手腕急抖。

众人只见冰屑纷飞,不明情况的,还以为赵小南划冰玩。

“他在干吗?”贾平川站了起来,想要看的更清楚一点。

杜德顺和曲灵韵也想知道,赵小南在干嘛,于是一左一右,绕过前面的桌子,走到了赵小南和胡康的那桌前。

贾平川也连忙挪动椅子,跟了过来。

摄像的摄像师,也扛着机器靠近了赵小南这里。

三个专业评委离的近了,才看出赵小南并没有在玩,而是真的在雕刻。

赵小南雕刻的还不是成品,但已经可以看到一个五爪龙身。

龙身腹似蜃,爪似鹰,掌似虎,连背上的鳞片都片片分明。

如果说赵小南雕刻的不精细,那就没有比他再精细的了。

三个专业评委面面相觑,都一副看到鬼的样子。

他们都是见过世面的,觉得别说是顶级食雕大师,就算顶级冰雕大师过来,都未必能在保持精细的前提下,还能有这么快的雕刻速度。

赵小南的童年没有买过玩具,却不缺少玩具。

玩具枪、玩具刀剑、玩具马都有,至今还留着。不同的是,他的玩具并不是塑料的,而是木头制成的。

他爷爷是木匠,木门木窗、木雕木刻,桌椅板凳棺材板,就没有他不会的。

赵小南的雕刻手艺,就是从他爷爷那学来的。

雕刻是一通百通,木雕和冰雕,从雕刻原理上来说是一样的。

他的雕刻速度本来是没有这么快的,如今雕刻速度突飞猛进,跟得到土地神传承,脱胎换骨有关。

赵小南雕刻好了龙身之后,开始雕刻龙头。

龙头稍微有些麻烦,但赵小南只有了两分钟就雕刻完毕。

福长安和段正红,也被赵小南这边吸引。

胡康一边调配糖醋鱼的配料,一边向赵小南看去。

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