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第五百七十八章 蓝色梦幻（第2页）

在波尔多，几乎所有的酒庄都会酿造一定量的冰葡，尤其是三四级酒庄，他们的红酒很难卖出好价钱，可冰葡就不同了，就算是日常餐酒级的冰葡，其价值也等同于地区餐酒级别的红酒，说是这些小酒庄的生命线也不为过。

所以方洛相信在玛丽酒庄应该也有冰葡，爱伦给了他提示，系统赋予的改造技能绝对可以让他弄出比那种“酵粉”更逆天的玩意儿。可这也需要好的材料，原始材料等级越高，系统技能也就越能得到完美的发挥。

“有是有，不过都是庄园选择后剩下来的一些劣等货色，都是储存在冰柜里。准备给孩子们吃的……”戴维没弄明白方洛要冰葡做什么，这跟迫在眉睫的“交流”有关系吗？

方洛没准备解释什么，接过戴维找来的一大盘冰葡，点头道：“可以，能用，对了戴维。麻烦你先出去一下，帮我把酒窖的门带上，等我改良完这瓶红酒，就会尽快回去的。”

“哦，当然，当然。”

戴维虽然很好奇，却是一个合格的酿酒师，自然知道大师级的酿酒师都是有怪脾气的，尤其是使用绝招的时候，最忌有人在场偷学。

见到戴维出去了，方洛便开始迅速挑拣起冰葡来。这些冰葡都是被淘汰下来的货色，自然谈不上颗粒饱满和新鲜，甚至有些上面还出现了坏的斑点，不过这没关系，只要没有变质损坏了冰葡的基因，他就有办法提升其品质，也没多高，就是达到人类能够培育出的最佳冰葡那个层次而已。

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这就是系统暂时给予自己的能力。

将能一使用，系统赋予的强大技能让方洛感觉很亲切，能用系统照顾威利，也活该威利那家伙倒霉吧。

毫不犹豫地选择了使用系统技能进行食材转化，随着周易的双手抚过，被他挑拣出来的数十粒冰葡立即变得水灵鲜活、原本略有干瘪，也变得饱满起来，尤其是颜色的变化，这些冰葡本来是偏于白葡萄品种，经过他的转化，果皮还是白色透明的，果肉却透出了一股幽幽蓝色。

“食材转化完毕，附加效果为蓝色梦幻……蓝色梦幻？

方洛仔细望去，只见果皮下的那抹幽兰仿佛水波般流动，果然如梦似幻，喜煞个人，不由微微一笑，拿起事先准备好的原始压粒工具，就像是华夏人用的蒜臼子一样，将冰葡放入后轻轻捣碎......

压粒和榨汁，是手工酿造红酒最关键的步骤，酿酒师的水平高下由此而分，工艺化的大型压粒机虽然标准化，是流水线生产的不二选择，却没有酿酒大师手工压粒来得细腻。压粒，讲究的是将果皮果粒同时捣碎，功夫越地道，红酒的酒色就会越好，方洛在压粒时虽然用的是最原始难用的工具，可每一下都是蕴含力道，在八卦掌力道的微妙控制下，几乎将这一步骤达到了完美的程度。

“好了，下一步就是榨汁，然后配入这瓶三级红酒，新的葡萄汁加入已经初步发酵的新酒，恐怕也只有我会这样干吧？”

周易自得地一笑，将蓝色梦幻的果汁过滤后加入了红酒中，然后将红酒连瓶托于手中，系统赋予的能力地输入了进去，不多时，就见瓶中泛起了气泡，发出“咕噜咕噜”的响声。

加速发酵！

不久，酒水成功改良。

“呵呵，该叫你什么名字呢？”

方洛着这瓶改良后的酒，满意地点了点头：“蓝色梦幻，玛丽酒庄，嗯......就叫玛丽夫人的蓝色梦幻吧，好名字！”

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