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尽管只是一条,也可以成为十分庞大的企业。
但多几条腿走路,何乐而不为呢?
苏何看着四周的服务员,笑道:“以后啊,你们也可以报名,学了厨艺。未来也可以在九鼎食肆周围开店,做一些分支的产业。比如说,专门售卖某几种点心的小店铺。”
服务员好奇:“老板还允许我们做这些?那……”
苏何知道她想说的是什么,无非就是之前不是有一些厨师直接走了。
苏何对他们,可没有什么好眼色。
苏何道:“那些人和我说的这个没有关系。我想要说的,是以后九鼎食肆会成立厨师协会,或者说是商会。你们手艺过关,可以选择加盟。这个是要统一管理,甚至是装修风格,以及销售的菜单等,都要走统一的路线的。”
钱,苏何一个人是赚不完的。
但他可以团结大多数人,一起来赚。
加入商会,苏何就可以分享一部分他们的成果。
当然了,他们也会有好处。
一个服务员意动:“老板,你说的和那些串串香的加盟差不多吧?”
“确实差不多,但又有区别。”
苏何笑道:“那些串串香的加盟商,可不会时刻得到我们的支持。而这个厨师商会,你们的店铺,要开在九鼎食肆的周围。如果有什么需要的,也可以直接到九鼎食肆求助。商品也可以做一些互补。”
“都在九鼎食肆附近,小店可能没有竞争力啊。”
“不不不。”苏何笑道:“立意不同,赚的就不是一样的钱。”
“老板,你仔细说说,我们都有兴趣。”
有服务员确实有兴趣,但也有人不感兴趣。
毕竟,开店就要承受一部分的压力,创业又不是一定能赚钱。
就算是现在,也有开店的人亏本的。
不说管理能力,又或者是运行能力。
总有这样那样的问题,让商贩可能会招致亏损。
苏何笑道:“你看现在,大家都是下班自己回家做饭。但未来,等大家工资高了,另外,上班的时间很紧张。很多人都喜欢快节奏的生活,或者是被动的需要快节奏的生活。这样一来,这种小店,就有了很大的生存空间。可以走快速、便捷这条道。”
后世那些快餐为何会这么流行?
这其中的道理,现在的人可能还没有办法想象。
毕竟谁知道咱们国家发展的这么快?
现在,碧水市都没几家工厂,但未来,除了工厂,还有各个店铺。
不可能所有人都会喜欢做饭的。
特别是年轻人,下馆子的想法和需求会很大。
他们又不想花太多钱,那么快餐,就有了生存的根基了。
这些,其他人还有些懵懂,但苏何却是能把握到节奏的。
这些东西,他就是暂时画个饼。
等未来有了相应的基础,自然也就发展起来了。
他们聊着天,面已经差不多弄好了。
六爷爷道:“你这饼画的不错,我都信了。”
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