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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!齐红踮起脚尖,喊了一声,“野猪。”
沫沫的视力不错,“先别激动,是小野猪。”
“小野猪也是野猪啊,我都馋猪肉好久了,这回好了,哈哈,今天我要吃个够。”
庄朝阳和赵轩将野猪丢在地上,野猪已经死了,沫沫走上前,“这头野猪有六十斤吧!”
庄朝阳点头,“不止六十斤。”
赵轩沉吟着,“我们在这里给拆了吧,带回大院太麻烦了。”
庄朝阳赞同,“行,咱俩上里面去拆,路边别留下血,还以为怎么了呢!”
赵轩拖着野猪腿,“走吧!”
沫沫和齐红帮不上忙,沫沫拉着齐红回火堆,往火堆上堆雪,很快火堆灭了,确认灭掉后,又盖了几层的雪。
虽然冬天不会着火,可还是小心点好。
沫沫二人在火堆边等着庄朝阳和赵轩。
庄朝阳和赵轩都是利索的人,不仅拆了野猪,还把兔子皮给剥了,擦干净了血放到麻袋里,最后放到背篓中,背篓上边放着柴火做伪装,外面只留下两只野鸡给大家看。
弄到了野猪,四人心里是激动的,回去的步伐都比来的时候大,三点多回了大院,齐红夫妇跟着回了沫沫家。
回到家确认没被人看出来,四人才放心。
庄朝阳将柴火放下,打开袋子,开始分野猪肉,“纯肉只剩下三十五斤左右,还有一些排骨和大腿,沫沫喜欢喝骨头汤,我们要十斤的肉,骨头都给我们,给你们二十斤纯肉,拿出五斤今天晚上吃,你们两口子看怎么样?”
这个年代的人,都喜欢纯肉,不喜欢骨头的,哪怕是排骨,也没有几个人得意的,赵轩和齐红自然也是如此,他们的观念,更喜欢纯肉。
赵轩和庄朝阳一样,都是亲兄弟明算账的人,庄朝阳分的很合理,排骨上和大腿还是有些肉的,庄朝阳也不吃亏,“行,我们同意。”
兔子和野鸡就好分了,一人一只,剩下的晚上做了吃。
庄朝阳拿刀割肉,割出了一大块瘦肉,这是留着晚上吃的,沫沫按了按,“这块挺适合吃锅子的,要是有锅子就好了,虽然我也有办法吃,可我家厨房四个人太挤了。”
齐红跳起来,“我家有锅子,我家有。”
沫沫问,“真的,你怎么会有?”
“哈哈,去年,我在供销看到的,唯一的火锅,当时国庆不要票,我就给买了,当时花了我十五块钱呢!”
“买的好,咱们晚上吃锅子,我家还有花生酱呢,野鸡和兔子咱就不吃了。”
齐红道:“好,我这就回家拿去。”
赵轩背着肉跟在齐红身后,庄朝阳将排骨和大腿都剁了,沫沫留了快大骨头一会熬汤,庄朝阳剁好骨头,把肉也分成了小块,都放到缸里。
庄朝阳的刀工没有沫沫的好,沫沫洗了肉,开始切,五斤的肉可不少,切了一整盆。
齐红很快回来了,庄朝阳被赶出了厨房,齐红手里拎着花生还有酒来的,沫沫一看,茅台啊,这家伙可真舍得。
齐红道:“我还能帮你干什么?”
沫沫指着干蘑菇,“帮我泡上。”
“哎!”
沫沫这边有齐红帮忙,配菜很快就好了,白菜,土豆皮、地瓜片、蘑菇、蕨菜、木耳、海带、粉条,今天没有面条,五斤的肉加上配菜够了。
火锅上了桌子,骨头汤翻着花,四人坐下,都不用招呼,拿着筷子下自己喜欢的。
庄朝阳先涮了片肉,确认熟了放到沫沫的碗里,沫沫蘸着调好的料,太好吃了。
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