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杨改革见王承恩一副迷惑的样子,想了想,解释道:“米粉?不懂?或许应该叫米线吧?”
说到米线,王承恩多少明白了,民间确实有以米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食的东西,这也叫米粉,而不是像麦子粉那样的粉末。
“奴婢明白。”王承恩搞明白了皇帝要吃这玩意,立刻退出去,准备吩咐御膳房的人去做了。
“大伴,记得,只要三份,朕一份,孙、徐两位师傅各一份,不要浪费了,明白吗?……哦,对了,要四份,给皇后送一碗去……”杨改革话到半截,想起昨天吃了周婉儿的一碗粉蒸肉,因而想起了番薯的巨大经济价值,今天,也就算是回请皇后吃一顿饭了。
“奴婢明白了。”王承恩出去了。
乾清宫东暖阁。
孙承宗和徐光启两位老人都有些疑惑,这样早,皇上就派人把他们找来,说是请他们吃早饭,不知道这里面到底是什么事,两个人在东暖阁里,两眼望两眼,皆不知道皇帝卖弄什么药。
“两位师傅早啊!”杨改革心情极好,率先给两个人打招呼了。
两人连忙跪下来请安。
“两位师傅快起来吧,不用如此,快给两位师傅搬个椅子来。”杨改革很热情的“招待”自己左膀右臂。
坐定了。
“今天,朕请两位师傅吃早餐,大伴……”杨改革对孙、徐两位说完,又对王承恩说道,意思让王承恩快点上米粉。
一溜的宫女太监,鱼贯而入,摆案子的摆案子,摆吃食的摆吃食,还有摆开胃菜的,还有摆擦嘴用的。本来一碗简单的米粉,现在变成配了七八个凉菜的高级货了。
孙、徐两位不知就里,互相对看了一眼,莫名其妙。
“两位师傅,请吃……”说完,杨改革率先开动,用筷子调了调米粉,然后甩开膀子大吃起来。
孙、徐两位更是摸不着头脑,见皇帝吃了,也跟着吃,吸吸嗦嗦,东暖阁里,一阵吃米粉的声音,好似路边早点摊。
吃完,杨改革笑着道:“两位师傅,如何?”
两人对望了一眼,一同开口道:“美味。”
“呵呵,两位师傅,朕不光是让二位吃这米粉,而是朕想到了这番薯的去处了。”杨改革说完,拿目光撇了撇吃空了的的米粉碗。
孙、徐二位见皇帝示意刚才吃过的米粉,心想莫非这米粉里有古怪?
“番薯的去处?皇上?莫非?”显然,对于这番薯,徐光启下的心思比较多,立刻回过神来。
孙承宗也不慢,道:“莫非就是把这番薯做成粉丝?”
杨改革“啪啪啪”的鼓掌,道:“不错,两位师傅果然聪明,这番薯可以做成番薯粉丝,这销路必不用愁,朕想过了,可以全额用番薯抵税赋,朕将这收上来的番薯,做成番薯粉丝,再销售回去,这一进一出之间,就赚大发了,这番薯的推广,必将十分迅速。”
“这番薯做成粉丝,也许是可以的,不过陛下就这样肯定,这红薯粉丝就好卖?”徐光启很怀疑这红薯粉丝的销路问题,如果卖不掉,那岂不是要皇帝当裤子?
“呵呵,徐师傅不用着急,这件事,朕有把握,必定叫天下的人都爱吃这番薯粉丝的。”徐光启显然那没有见过后世买红薯粉丝过年的场景,如果见过,就不会怀疑它的销量了。
一家人买五斤过年,这大明朝过亿的人口,就算一千万的家庭,这也有几千万斤的销量,当然,实际销量肯定达不到这个数。但这还只是过年的消耗,如果算上全年,再加上其他七七八八的番薯制品的消耗,这北方几省的赋税,其实,完全可以全额用番薯来抵。
“陛下慎重,此事,一旦全额抵赋税,这番薯的种植面积,必将迅速的扩大,陛下还是稳妥一些比较好。”孙承宗连忙出言劝崇祯帝,不要太冒进了,这不是过家家,一旦事情闹到不可收拾的地步,那可没后悔药吃。
“呵呵,孙师傅,此事朕已有对策,不光是靠番薯粉丝一样。”说完,杨改革将写了番薯的诸多用途的那叠纸,递给了孙承宗和徐光启。
“烤番薯……”
“蒸番薯……”
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