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“二舅,你酒量如何?能喝多少度的酒?”江源突然问道。
“嘿,你还别说,你二舅我喝酒从来就没怕过谁,就算是60多度的闷倒驴,我都能喝上一壶!”
“酒劲越大就越够味!”
二舅被江原的话正中下怀,得意洋洋地笑道。
江源道:“那咱们再蒸馏几次,最好来个六蒸六酿,也尝尝这上品马奶酒的滋味!”
二舅道:“那敢情好啊!你说,下面该怎么做?”
“先把木桶里这些固体的马奶倒掉,然后再把陶罐里的头锅酒换上,蒸馏就行!”
“好嘞!”
“……”
蒸馏马奶酒的过程就是这么朴实无华,且又枯燥乏味。
需要有人盯着,不要错过马奶酒蒸馏过的时间,掌握火候。
相比于其他人来说,二舅倒是对这件事蛮热衷地,所以自告奋勇,毛遂自荐。
江源先来污水,就和林子柒跟奶奶一起围在桌子前,动手抱着韭菜鸡蛋馅的饺子。
秋未老,风细柳斜斜。
试上超然台上看,半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,且将新火试新茶。
诗酒趁年华……
随着天色渐黑,村落里飘荡袅袅炊烟。
家中的田园犬锅盖围着林子柒来回打转,闻着锅里飘来的香味,吐着舌头,垂涎欲滴。
“小柒,你看看厨房里的羊骨头熬好了么?我先把羊烤上!”
江源将腌制好的全羊用铁丝绑到架子上,然后搭在篝火上,来回翻烤。
“二舅,你那马奶酒现在蒸馏的是第六次了吧?这次蒸馏完,就直接拿出来喝吧!”
“瞧好吧,由我看着没事的!”
“柒娃,帮奶奶拿些碗筷来,饺子都煮好了!”
“好哩!我待会一块拿出来!”
“……”
经过这么一下午的精心准备,丰盛的晚餐也呈上了餐桌。
庭院内,火光摇曳,映照在人的脸上,显得那样的温馨、幸福。
饺子、羊骨汤、马奶酒、烤全羊。
篝火旁,一家人聚在一起,即便秋风凉爽,但心中却是格外的暖和。
享受这难得的宁静。
佳肴美味丰盛餐,
男女老少都坐满。
欢声笑语举杯饮,
其乐融融享天伦。
……
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