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第九百六十四章（第1页）

阿福阿寿听说要下水，也变得兴奋起来，迈着大步走在前面。黑娃和小金自然是护卫左右，小铁蛋则迈着小短腿，兴奋地跑前跑后。睿睿和小明更是像出笼的小鸟，叽叽喳喳说个不停。队伍颇为壮观地来到水库。几个月没大规模捕捞，水库在水位下降后露出的浅滩和水草丰茂的区域，显得更加生机勃勃。阳光下的水面波光粼粼，微风吹过，带来湿润的水汽，顿时感觉凉爽了不少。陈凌并没有急着动手，他先是在水库边溜达了一圈，仔细观察。前两年浅滩区域小龙虾很多，孙艳红开店后，捕捞卖掉。今年他本以为会少一些，但这一看之下，却有些惊喜。在一些被水草半遮掩的泥岸洞穴口，能清晰地看到有小龙虾在活动，个头似乎比去年看到的还要大些，挥舞着暗红色的大螯。而且，在一些石头缝隙和水草根部，他竟然看到了不少个头不小的河蟹，青褐色的背壳在水下若隐若现。“咦？这倒是个意外之喜。”陈凌心下嘀咕：“看来水库这生态环境是越来越好了，不光小龙虾没少，连螃蟹都多了起来。估计是洞天灵水潜移默化的影响，让这片水域的养分更足了。”“爸爸，小龙虾在哪里？”睿睿迫不及待地问。“别急，看爸爸的。”陈凌笑了笑，拿出准备好的几个地笼网和捞网。他先把一些用鸡肠子、动物内脏拌好的饵料放进地笼，然后选择水草丰茂、可能有洞穴的地方小心地放了下去。“小明，睿睿，你们带着小铁蛋在这边浅水区用捞网试试，水浅，小心点就行。看到有小龙虾或者小鱼小虾就捞。”陈凌吩咐两个小的。“好！”两个孩子兴高采烈地拿着小捞网，卷起裤腿，小心翼翼地走进及膝深的浅水区。小铁蛋也汪汪叫着冲进水里，扑腾着，但它太小了，不仅没帮上忙，反而把水搅浑，惹得睿睿和小明哇哇大叫。陈凌看着直乐。他又对阿福阿寿招呼道：“阿福，阿寿，你俩不是喜欢水吗？去深点的地方玩玩，顺便看看能不能帮我把那边的水草搅动一下，惊一惊藏在里面的鱼虾。”阿福阿寿闻言，低吼一声，迈着优雅的步伐踏入水中。它们庞大的身躯一入水，顿时激起层层波浪。两只老虎似乎真的很享受游泳，它们在深水区惬意地划动着，时而把头埋进水里，时而互相泼水嬉戏，玩得不亦乐乎。它们这一闹腾，果然惊动了水草丛里的生物，不少小鱼小虾惊慌地窜出来，甚至有几只倒霉的小龙虾也被水流带了出来。“叔叔！快看！那里有只大龙虾！”小明眼尖，指着被阿福搅动的水草边喊道。陈凌定睛一看，果然一只足有巴掌长、壳厚螯大的小龙虾正慌不择路地往岸边爬。他还没动手，一直安静跟在旁边的小白牛，突然优雅地一低头，用鼻子轻轻一拱，就把那只张牙舞爪的小龙虾掀了个跟头，翻到了岸上的草地上，在那里徒劳地挥舞大螯。“哈哈，小白牛真厉害！”睿睿拍手笑道。而那头小水牛，更是天性喜水，见到水库就兴奋不已，不用人催，就自己走进浅水区，舒服地泡了进去，只露出个脑袋和背脊，大大的耳朵甩动着驱赶蚊蝇，一副惬意享受的模样。陈凌见状，干脆把捞网交给王素素和高秀兰，让她们在岸边安全处试着捞被惊到边上的虾蟹。自己则挽起裤子，也下了水，准备亲自捕捉一些大家伙。他目标明确，直接走向那些看起来有洞穴的泥岸。果然，在一些洞穴口，埋伏着体型硕大的小龙虾。陈凌手法老练，看准时机，快速出手，从龙虾身后用拇指和食指捏住其头胸甲背部，任凭那对大螯如何挥舞也夹不到他。不一会儿，他手里的水桶就多了十几只生龙活虎、个头惊人的大龙虾。除了龙虾，他还发现了几处河蟹的聚集地。这些河蟹虽然没有阳澄湖大闸蟹那么出名，但常年在水库吃天然水草和小鱼虾，一个个也是青壳白肚，掂量着颇为沉手。陈凌小心翼翼地避开蟹钳，一只只将其擒获。阿福阿寿玩够了水，也开始对“捕猎”产生了兴趣。阿寿一个猛子扎下去，再冒出来时，嘴里竟然叼着一条不停挣扎的大鲫鱼，把鱼扔到岸上，还得意地朝陈凌低吼一声，像是在炫耀。“好家伙，你们俩今天也是立功了！”陈凌笑着夸奖。一时间，水库边充满了欢声笑语。孩子们的惊叫、女人的笑语、男人的指导声、狗狗的吠叫、还有老虎偶尔的低吼和水牛的哞叫，交织成一曲热闹的夏日田园交响乐。不到两个小时，收获就远远超出了陈凌的预期。带来的两个大水桶，一个装满了张牙舞爪的小龙虾，另一个则主要是肥美的河蟹，还有阿福阿寿贡献的几条大鲫鱼和草鱼。，！小龙虾的产量并没有因为今年水位正常而减少，反而因为生态环境优化，品质更好了。看着这满满的收获，陈凌心里乐开了花。今晚可以做一个麻辣小龙虾，再蒸上一大盘河蟹，红烧个鱼，这伙食，皇帝来了都不换！“好了好了，差不多了，再多就吃不完了。”陈凌招呼大家上岸。孩子们虽然意犹未尽，但看着满满的收获，也心满意足。小明和睿睿浑身湿透，却笑得无比开心。小铁蛋也成了落汤狗，但依然兴奋地摇着尾巴。阿福阿寿抖动着庞大的身躯，甩掉身上的水珠，在阳光下如同一座移动的小瀑布。小水牛也依依不舍地从水里出来，身上湿漉漉的。一行人带着丰盛的战利品和满心的欢愉，浩浩荡荡地返回农庄。夕阳将他们的影子拉得长长的，洒下一路温馨。回到农庄，陈凌立刻开始张罗晚饭。高秀兰和王素素帮忙清洗小龙虾和河蟹。陈凌则系上围裙，大展身手。麻辣小龙虾是重头戏。热锅宽油，下入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。再加入自家做的豆瓣酱炒出红油，然后倒入处理干净的小龙虾，大火爆炒。烹入料酒，加入酱油、糖和少许盐调味，最后倒入一罐啤酒，盖上锅盖焖煮。不一会儿，诱人的麻辣鲜香就弥漫了整个院子，勾得人口水直流。清蒸河蟹则简单得多，洗净后肚皮朝上放入蒸锅，铺上姜片，水开后大火蒸一刻钟即可，吃的就是原汁原味的鲜美。再用阿福阿寿抓来的鱼做了个红烧鱼块。晚饭时分，葡萄架下的大圆桌上，摆满了色香味俱全的菜肴。红艳艳的麻辣小龙虾堆成了小山，橙红色的清蒸河蟹散发着诱人的光泽，浓油赤酱的红烧鱼块让人食欲大开，再配上几个清炒时蔬和一锅白米饭。众人围坐，也顾不上什么形象了，直接上手。小明和睿睿比赛谁剥虾快，吃得满嘴流油。梁越民和柳银环也赞不绝口。陈凌一边给大家剥蟹，一边喝着冰镇的啤酒，感受着夏夜凉风，听着家人的欢声笑语，觉得这才是生活最美好的模样。……天气越来越暖。说是毒五月，但五月真正来的时候，瓜果飘香。整片天地好像都愈发丰润鲜活起来。晨光熹微时，陈凌推开房门，就被满世界的鸟鸣声包围了。那声音不是零零散散的，而是层层叠叠、高高低低、远远近近，织成了一张细密而蓬勃的声网，笼罩着村庄、田野、山林和农庄。“小满鸟来全，这话真是一点不假。”陈凌深吸一口带着露水清甜和草木芬芳的空气，眯着眼望向果园和远处的山林。果然，目之所及，尽是鸟影。屋檐下，去年的老燕巢早已被修葺一新，几只家燕衔着泥点和草茎，轻盈地穿梭进出，叽叽喳喳商量着育雏大计。而农庄新建的屋檐下，竟也多出了几个初具雏形的新巢，显然是今年新来的燕侣看中了这块风水宝地。果园里更是热闹非凡。桃树、杏树枝头，蹲着好些个圆滚滚的身影，是斑鸠。灰褐色的羽毛，颈后点缀着黑白相间的斑点，正“咕咕——咕咕——”地叫着，声音沉厚悠长，带着几分憨厚。它们也不怎么怕人，见陈凌走近，只是歪着头用黑豆似的小眼睛打量一下，便继续埋头梳理羽毛，或者在枝头蹦跳着，啄食那些将熟未熟的果子。“这些贪嘴的家伙。”陈凌笑骂一句，走近一棵桃树细看。果然，几个熟得早、红得艳的桃尖上，已经被啄出了小坑，露出里面香甜的果肉。斑鸠是惯犯，专挑最甜的果子下口。除了斑鸠，更多的是一些小巧灵动的雀鸟。麻雀自不必说，永远是最庞大、最喧闹的群体，成群结队在果树枝叶间、地面上跳跃觅食，“唧唧喳喳”的叫声汇成一片嘈杂的背景音。黄喉鹀拖着醒目的黄喉结，在低矮的灌木丛里钻来钻去。灰喜鹊则拖着长长的宝蓝色尾羽，在较高的枝头“喳——喳——”地鸣叫，声音响亮而略带沙哑，偶尔还会模仿几声其他鸟叫，显得机灵又调皮。陈凌信步走到水渠边。这里更是水鸟的天堂。几只白鹡鸰迈着细碎急促的步子，在湿润的渠边走来走去，长长的尾巴上下翘动，黑白分明的羽毛在晨光中格外醒目。它们时不时低头啄食被水流冲上岸的小虫，动作快如闪电。水面上，几只小?鹈像小小的潜水艇，时而潜入水中捕食小鱼小虾，时而浮出水面，抖落一身水珠，发出“嘎嘎”的轻叫。连去年偶尔才来光顾的翠鸟，如今也成了常客，一道宝石蓝的闪电般的身影蹲在水边枯枝上，一动不动，专注地盯着水面，随时准备发起致命一击。“爸爸！快来看，树上有个好漂亮的鸟窝！”，！睿睿不知何时也跑了出来，指着果园边上一棵老柿子树兴奋地喊道。小明跟在他身后，两个小脑袋仰得高高的。陈凌走过去，顺着儿子指的方向望去。只见高高的树杈间，一个编织得相当精致圆润的鸟巢安稳地架在那里。巢壁用细枝、草茎、苔藓甚至还有一些羽毛混合编织，内里铺着柔软的羽毛和细草，一看就出自能工巧“鸟”之手。“是喜鹊的窝。”陈凌看了一眼就认出来，“搭得真讲究，喜鹊是鸟里的建筑大师。”“里面有小鸟吗？”小明好奇地问。“现在可能正在孵蛋，或者刚孵出小鸟。”陈凌压低声音，“咱们别打扰它们，离远点看。”正说着，两只黑白相间的喜鹊“喳喳”叫着飞了回来，嘴里都叼着虫子。它们警惕地看了一眼树下的陈凌和孩子们，见没有威胁，才迅速飞回巢中。隐约能听到巢里传来细微的“唧唧”声。“它们在喂小宝宝！”睿睿眼睛发亮。“走，带你们去麦田那边看看，那里的鸟更多。”陈凌一手牵一个，往农庄外的麦田走去。五月的麦田，已是一片青黄相接的海洋。麦穗日渐饱满，沉甸甸地弯下了腰。晨风拂过，麦浪翻滚，沙沙作响。而麦田上空、田埂边、附近的树林里，鸟类的数量和种类，比果园那边还要惊人。成群结队的麻雀像一片片移动的灰云，呼啦啦地从这片麦田飞到那片麦田，所过之处，麦穗轻颤。它们的主要目标是麦粒和隐藏在麦秆间的害虫。“看那边！”小明指着远处田埂上一排电线。几十只燕子整齐地停在电线上，像一串黑色的音符。它们时而静立，时而飞起，在空中划出优美的弧线，捕捉被晨光唤醒的飞虫。麦田深处，几只棕背伯劳站在突出的灌木枝头或篱笆柱上，黑白灰的羽色，眼上一道醒目的黑色贯眼纹，让它们看起来有些凶悍。它们是雀鸟中的猛禽，虽然体型不大，但以昆虫、小鸟甚至老鼠为食，此刻正机警地巡视着自己的领地。“那是‘屠夫鸟’，”陈凌指着伯劳对孩子们说，“它们抓到猎物，有时会挂在树枝的尖刺上储存起来，所以得了这个外号。”“哇，好厉害！”睿睿和小明似懂非懂，只觉得那鸟看起来威风。更让人惊喜的是，陈凌在一处田边水沟旁的芦苇丛中，发现了几只正在筑巢的苇莺。这种小鸟比麻雀稍大，土黄色的羽毛上有深色纵纹，隐蔽性极好。它们叼着长长的草叶，在芦苇杆间灵活地穿行，编织着悬垂在水面上的杯状巢。“爸爸，我们能抓一只小鸟回家养吗？”睿睿看着那些忙碌的小鸟，心生向往。陈凌还没说话，小胖子就道：“应该不行吧，老师说过，鸟类是人类的好朋友。”“还有小鸟要跟着爸爸妈妈学飞、学找吃的，被人抓走了，它就活不成了。而且，很多鸟是吃害虫的，是咱们庄稼的好朋友。”“可是它们也吃果子！”睿睿想起被斑鸠啄坏的桃子。“睿睿说得没有错。”陈凌笑道：“鸟类也有好鸟和坏鸟，小明放心，叔叔有办法给你们抓鸟。”??看过这本书的人还看过>>>：（）我的1995小农庄

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