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“把你写在日记里(..)”!
所谓的十指都有长短,谁的人生没有一些不堪回首的往事?
放下过去,才能够迎接新的未来!
明确了奋斗目标,生活也变得简单了起来:
工作,是她目前唯一可以寄托的精神支柱。
禹筱筱一颗心全扑在工作身上。首先,如何做好一名店长成了重中之最也是她目前该做的事情。
做好一名店长,店面的业绩很重要。禹筱筱因此做了很多功课,找度娘,问表姐,答案无非都是搞活动做促销。
能参考的都参考了,能想到的都付之行动了,折腾了一通,效果并不是很理想。
禹筱筱总结了一下:
产品的质量没问题,价格也适中,唯一缺的就是人气。
人气?
是门店的位置有问题吗?
也不是,门店四周围都是大中型小区,前前后后左右道路通畅,交通便利,加上后面就是市内最大型的农贸市场,每天早上门前都是人来人往、熙熙攘攘的,正是商业旺地中的旺旺地。
再说她们门店的生意也不差,有这么好的资源,当然要发挥他最大的价值。
禹筱筱又发现,公司的产品比较单一,在特定的范围内,从零售的角度来看大米再怎么畅销市场也是有限的,必竟每个人每天、甚至每顿吃多少米饭还是有限的,更何况邻近周围卖大米的门店多着是。
怎么样做才能促进人气呢?
在小杨应付得来的情况下,禹筱筱经常围着农贸市场转悠,一来了解市场,二来打听行情。
这还真的让她发现了些名堂:当地人喜欢煲汤,几乎无汤不欢,这煲汤的材料更是五花八门,什么赤小豆白扁豆花生鸡脚汤、茯苓山药芡实排骨汤、薏米仁冬瓜汤,就连枸杞、大枣、燕麦、百合、红豆、桂圆、莲子都能煲出五谷杂粮汤。
禹筱筱发现,由于地方湿气重的缘故,当地人尤其倾重煲去湿类的汤水,像眉豆、扁豆、绿豆,什么大豆、小豆啥豆都往锅里扔……。
这汤不是重点,煲汤的材料中用到的豆子、五谷杂粮才是重点。禹筱筱还发现,这些豆子五谷杂粮不但可以煲汤、煮粥还能煲糖水,甚至可以用来制作糕点,还可以泡水作为养生保健茶来饮用。
调查后发现,每家每户几乎每天都会煲汤,家家户户家里多多小小都存有一些五谷杂粮。
卖五谷杂粮,肯定能促进人气。
其实,店里也有一少部分的五谷杂粮,只是此五谷杂粮非适应当地市场和当地人的饮食习惯,反尔成了鸡肋。
因地制宜、适应市场才是关键!
禹筱筱又琢磨了一下,在店里兼卖五谷杂粮,带动卖大米的可行性有多大?卖五谷杂粮的利润到底又去到哪?店里,人手能否应付得来?
人手,自然不是问题,兼卖五谷杂粮花不了太多的人工。
接着,禹筱筱又从别的渠道了解到五谷杂粮的进货价,再结合当地市场的售价,居然意外的发现,卖五谷杂粮的利润居然比店里卖大米的利润还高出2倍。
总部会批准吗?
首先,经理会同意吗?
其实,禹筱筱心里也没底。
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