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无论是肉丝的大小,以及处理上的嫩滑,都让人找不出决绝它的理由。
而菜品中的青椒丝,更是爽脆可口。
如果不是因为这是比赛现场,几位评委甚至想找来一碗白米饭,就着这道菜吃下去。
至于那道回锅肉,肥而不腻、瘦而不柴,青蒜的搭配,更是堪称一绝。
其实现场的几位评委,之前也曾到百味屋吃过卓小凡做的回锅肉。
当初的回锅肉跟现在的比起来,他们只觉得有着天壤之别。
无论是口感,还是细微之处的味觉体验,都让这些评委惊叹连连。
他们甚至已经可以预见到,卓小凡拿下江州市赛区出线名额的那一刻了。
可是,他们的心头是又高兴有悲哀。
高兴的,卓小凡的厨艺已经如此强大,夺下厨王称号的机会必然又大增几分。
但悲哀的是,卓小凡如此年龄,就取得取得如此成就。
跟他们自身一比,只觉得自己太过无用。
当然,这些事情他们也只是想想,毕竟能够当上评委,必然也是有些本事的。
几位评委在品尝完回锅肉之后,卓小凡又得到了两道菜品的分数。
自此,卓小凡已经得到了四道菜品的分数了。
而另一边,比赛结束的钟声准时响起。
还在做菜的十五位选手,有的如同如梦初醒一般。
他们有的,只完成六道菜品。
实力强一些的,完成了七八道。
可是跟卓小凡的十道菜品比起来,就显得那么的少了。
紧接着,就开始有工作人员将其他选手的菜品收起来,按照编号排列。
而卓小凡这边,几位评委也加快了品评的速度。
“洪汁肘子,肥而不腻,味道清奇可人!”
“五香牛肉,味美浓香,肉质松软可口!”
“……”
随着一道道菜品的评语给出,几位评委将卓小凡的十道菜品品评完成了。
而卓小凡也不出意外的得到了满分。
自此,卓小凡的甲组出线名额已经稳了。
但此时,其它选手的菜品并未品评,所以最终的结果不会宣布。
紧接着,几位评委就开始品评其它选手的菜品了。
时间一分一秒的度过,一个个品评完成的参赛选手有些垂头丧气了。
其实在他们制作菜品的时候,就已经想到了如今的结果。
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