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第6章 现代美食（第1页）

仨人忙的满头大汗，刚把板栗搞定收拾完，就看到二郎带着三郎和四郎满载而归。

只见二郎背上背着一大捆柴火，三郎和四郎各背着一筐猪草。二郎手上还提着一只野鸡。

二郎手里一边提着野鸡一边对着叶晗挥手：‘‘晗宝，看二哥给你找到什么好东西了’’。

叶晗有些疑惑，这时候咋还有野鸡呢？按理说不应该早就被猎户们给打完了嘛。

‘‘二哥，你哪里弄得野鸡？’’

二郎挠挠头有点嘚瑟：‘‘嘿嘿，我在捡柴火的时候，野鸡刚好落到我旁边，我一把就给捉到了’’。

走走走，快回家给奶，让奶给你做好吃的。

叶晗提着背篓准备走，叶大郎叫住几人：‘‘等等’’。

说罢，从三郎背篓里拿出来了一部分猪草，盖到板栗和木耳的背篓上，做完这些，提起背篓，说：‘‘走吧’’。

‘‘大哥，里边装的啥呀，这么神秘’’四郎有些好奇。

‘‘快走，回家再说’’叶大郎面露神秘的往家赶。

回到家里，长辈们还没回来。

‘‘晗宝，你说这些东西该怎么吃？’’叶大郎急冲冲的问。

把猪草拿掉才漏出了三郎他们心心念念的板栗。

虽然是几个孩子里最稳重的，但是不得不说还是孩子。安奈不住。

叶晗拍着胸脯对着几个哥哥说：‘‘你们都去歇着吧，今天的晚饭我包了’’。

几人笑了笑手指虚空指了指叶晗，真是人小鬼大。

叶晗走进厨房看着已经所剩无几的米缸，想着做个米汤，做个板栗炖鸡，凉拌木耳。再蒸一锅菜团子。

嘴上说着不需要几位哥哥帮忙。但是，该说的时候还是要说，毕竟咱不是嘴强王者。

‘‘来个哥哥杀鸡’’，叶晗冲着屋里喊着。

二郎笑着从屋里走出来：‘‘不是说不用帮忙嘛，还准备看你露一手呢’’。

‘‘嘿嘿，我不是不敢杀鸡嘛’’叶晗带着讨好的笑容。

随着二郎去杀鸡，叶晗也正式的开始大展身手了。

先把板栗洗干净，用刀划开一个口子，放入加了少许盐的锅中，大火烧开后捞出。趁热剥掉外皮，漏出里边可食用的芯儿就行了，放在一边备用。

趁着鸡还没收拾好，先把木耳泡上。

叶二郎手持收拾的干干净净的野鸡进门在案板上三下五除二的给剁成小块。

先把鸡肉放入沸水中焯水，放入叶老头存的不舍得喝的八二年老酒，大火煮开，撇去浮沫。捞出沥水。

把锅洗净，倒油，放入自家种的姜片，木有大料，就不放了，把鸡肉放进去，倒入一丁点酱油，没敢多倒，毕竟罐子里就剩个底了。等炒的上色了，加水没过鸡肉放少许盐，大火煮开转小火煮一刻钟。放入板栗继续炖半个时辰，大火收汁，就可以出锅啦。

刚夹出一块还没放嘴里呢，一个身影就飘了过来：‘‘姐，好香啊，你做了啥好吃的’’。

“你这鼻子真是狗鼻子，呐，快尝尝吧”。叶晗笑骂。

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