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第414章 来算旧账（第1页）

第414章来算旧账

饭菜送上桌，顾元泷就脆生生的介绍：“先生，这个是红烧肉，这个是鲫鱼汤，这个红焖兔头，再加上木耳鸡肉丝、清炒小白菜，配上香菇兔肉酱、甜点一道炸鲜奶，全都出自我娘的手。您请慢用。”

吴先生看着这一桌色彩缤纷却做法家常的饭菜，他开心得连连点头。

“每次吃饭的时候老夫都听你夸你娘厨艺好，书院的厨子都比不上。今天得见，果然名不虚传！既然如此，那老夫就不客气了！”

他赶紧举起筷子就夹了一块红烧肉吃，马上他就开始两眼放光。

“简直比之前老夫在书院里吃到的还要美味！这肉太入味了，汤汁也浓稠丰厚，肥瘦相间，顾娘子的厨艺真是绝了！”

“那是当然。现成做出来的饭菜口感自然是要比冷得好吃多了！”顾元泷颔首。

他也自己吃了一大块、

吴先生赞同的点头，他连吃了三块红烧肉，这才去尝试红焖兔头，以及其他的菜色。

然后，每吃上一样，他就感叹一句。

不止热菜他赞不绝口，就连那现成的香菇兔肉酱也让他感叹得啧啧有声。

“这兔肉酱真好！顾娘子你做出来这么一碟肯定花了不少心力吧？”

“肯定的。”夏盈点头，“就这一碟子，就得一整只兔子，外加半斤干香菇，以及各种调料。还得晾晒腌制，最后按照比例调匀后避光存放。装在坛子里至少三个月，这个酱才能入口。”

“如果按照人工来算的话，就这现在这一小碗，就得卖一两银子。”

“这个的确值这个价！”吴先生连忙点头。

这酱风味醇厚，既又香菇的鲜香，却又不失兔肉的口感，各种配料的比例都搭配得恰到好处，足以见得夏盈费了多少心思。

宋锦彦见状，他忙笑道：“不瞒吴先生您说，这个香菇兔肉酱因为成本太高，直到现在都没有对外售卖，只有我姐姐这里有几坛。不过我们已经说好了，年后这道菜会被引入到我们宋记酒楼作为一道新菜，而且专门给贵客享用。”

除了有钱有权的贵客，其他人也的确吃不起这道菜。吴先生心里感慨。

甚至就连他自己在书院的那点俸禄，都不够自己吃上几回呢！

正当他心里这么感慨着，就听夏盈道：“吴先生您如果喜欢的话，回头我给您装上一坛子，您带回去慢慢吃。这个菜不管下饭还是下酒都很不错，而且一次一小勺就够了，还是很耐吃的。”

“那老夫就却之不恭了！”吴先生立刻漾开了大大的笑脸。

这兔肉酱的确好吃，而且方便存储携带。最最关键的是——现在外头还没得卖！

那他就只能厚着脸皮接受夏盈的好意了。

大不了，回头他更用心的教导顾元泷就行了！正好这个孩子也的确天资聪颖，琴棋书画各方面都出类拔萃。

吴先生在白鹿书院教了二十多年的书了，他也是第一次遇到这么优秀的学生呢！

他本来也是对顾元泷抱了很大的希望的，不然就算夏盈的菜做得再好，他也不至于为了一口吃的特地跑来顾家做客。

他的风骨不允许自己真个为了几口美食折腰。

但是现在，既然顾元泷聪明学识好，顺便他的娘亲饭菜做得好吃，这是两全其美的好事，他自然乐得过来凑个热闹。

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