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第107章 秋狝（第1页）

冰糖的制作方法是：将白砂糖煎化，蛋青澄去浮滓，候视火色。将新青竹破成篾片，寸斩撒入其中。经过一宵，即成天然冰块。

兽糖的制作方法是：每巨釜一口，受砂糖五十斤。其下发火慢煎，火从一角烧灼，则糖头滚旋而起。若釜心发火，则尽尽沸溢于地。每釜用鸡子三个，去黄取清，入冷水五升化解。逐匙滴下，用火糖头之上，则浮沤黑滓尽起水面，以笊篱捞去，其糖清白之甚。然后打入铜铫，下用自风慢火温之，看定火色然后入模。凡狮象糖模，两合如瓦为之，杓写糖入，随手覆转倾下。模冷糖烧，自有糖一膜靠模凝结，名曰享糖，华筵用之。

水果糖的制作方法是：砂糖加淀粉糖浆和水熬煮，糖液浓度达到一定程度后，稍微冷却便加入柠檬酸、果汁等添加剂快速搅匀，然后继续冷却至方便塑型的温度塑型，最后冷却至室温即可。

饴糖加水、加酸橘汁熬煮即可制得淀粉糖浆；柠檬酸是一种有机酸，虽然名字叫柠檬酸，但不是只存在于柠檬中，柑橘、菠萝等果实以及动物的骨骼、肌肉、血液中也含有柠檬酸，还可以利用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得，

奶糖的制作方法是：砂糖加淀粉糖浆和水熬煮，糖液浓度达到一定程度后，稍微冷却便加入炼乳快速搅匀，然后继续加热至所需温度，然后加入明胶溶液搅拌，待糖浆稍冷粘度增大后，再加入奶粉和奶油混合均匀，然后继续冷却至方便塑型的温度塑型，最后冷却至室温即可。

炼乳是由动物**加砂糖熬煮浓缩而成；明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原，通过变性降解加工而成，与阿胶的制作方法差不多；将动物**熬成糊状，然后摊开制成粉末即是奶粉；动物**静置一段时间之后，密度较低的奶油便会浮升到顶层。

蔗糖加工作坊同样开设在了菟氏邑，其保密手段也与榨油作坊相同。

己丑，郑骀又率百官于郑邑东郊冬狩。

次日，郑骀收到了芈芸的一封帛书。

芈芸于帛书上写到：彼采葛兮，一日不见，如三月兮！彼采萧兮，一日不见，如三秋兮！彼采艾兮！一日不见，如三岁兮！

芈芸所写为一首思念情人的诗，成语“一日不见，如隔三秋”便出自此诗。

郑骀看后便提笔在素帛上写到：伫倚危楼风细细，望极春愁，黯黯生天际。草色烟光残照里，无言谁会凭栏意。拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

郑骀所写为宋代词人柳永的《蝶恋花·伫倚危楼风细细》，该首词借景抒情，表达了作者对恋情的执着。

戊申，芈芸收到了郑骀的回信，当芈芸默念到“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”之时，感动的泪水瞬间便流了出来。

十一月，壬申，西周国都城河南邑内。

韩国行商吕豹来到河南贩卖皮革，他又向西周大子灶进献了一张价值千金的狐白裘，大子灶非常开心，从此将吕豹视为了朋友。

癸酉，驷阙派出的人从越国暗中花重金聘请回了一名能造大船的匠人，郑骀随即画了一幅“巨型龙船”的图纸，命匠人制造。

次日，郑国菟氏邑内，乐良受郑骀之命在菟氏邑挑选了二十名身强力壮、经验丰富、能力出众的猎人。

郑骀这是准备派人前往中亚、南亚、西亚以及欧洲寻找一些东西，此行必将艰难险阻，郑骀认为只有身强力壮、经验丰富、能力出众的猎人才能担此重任。

郑骀这是为了引入苜蓿、油菜花、蒜、香菜、黄瓜、蚕豆、空心菜、扁豆、茄子、菠菜、胡萝卜、洋葱、葡萄、西瓜、草莓等作物。

当前列国都是以粟、菽等喂养战马，也就是说人吃什么战马就吃什么，而一匹战马的食量是人的数倍，其粮食消耗可想而知。苜蓿以“牧草之王”着称，有了苜蓿便可以节省大量粮食，降低养马成本，豢养更多的战马。

大豆的出油率只有百分之十六左右，而油菜籽的出油率为百分之三十五左右。后世油菜栽培遍及中国，其种植面积占中国油料作物总面积的百分之四十以上，产量占中国油料总产量的百分之三十以上，居世界首位。

此时华夏大地上可以食用的蔬菜、水果不仅品种少，而且许多口味不佳，所以郑骀还准备引进蔬菜、水果。

郑骀画了二十份简易地图，还将要引入的作物详细图案都画在了素帛之上，乐良将地图和作物图分发给了二十名猎人，然后命猎人两人为一组，按不同的路线前进。

郑骀之所以让二十名猎人分组行动，那是因为人多目标大，容易遭到沿途部落或国家的袭击，那样很容易团灭。而两人为一组虽然非常艰难，但那样不容易引起注意。

乙亥，冬日至，也就是冬至。

春分、夏至、秋分和冬至是这个时代非常重要的节日，冬至这天，上至周天子，下至普通百姓，皆要致天神人鬼。

郑骀每日只顾吃喝玩乐，完全不理会朝政，简直就是一个名副其实的昏君。

随着蔗糖的畅销，郑骀的产业终于引起了别人的觊觎。

郑都郑邑为政府内，游褚贪婪的对罕巍和良友说到：“面点、调味料、大豆油及诸糖产业之利甚巨，今印良趁连通汜水、洧水之机，大肆敛财，驷氏等之实力又将大增。我等不若将诸糖、大豆油等产业抢夺过来，如此我等之实力便将大增。”

虽然大家都知道面点、调味料、大豆油、蔗糖等产业实际都属于郑骀，但明面上却是乐洪所有，所以即使罕巍等人抢夺那些产业，明面上也是在抢夺乐洪的产业。

良友附和到：“子藏说的极是，驷迅等人定然也对诸糖、大豆油等产业虎视眈眈，吾等当先下手为强，若真正为彼所得，将悔之晚矣！”

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