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“你玩啊……”李老三还想谦虚。
“我们都拍够了。”周至笑道:“我还是做饭去吧。”
马口鱼都留大放小,基本是二两到三两一个的,相当肥美,母鱼还有一包鱼子。
将鱼码味后,用面糊裹了,拿油炸得酥脆,撒上椒盐粉,就是一道好菜。
带来的蔬菜是耐存放的青椒,黄瓜,西红柿,后两样是铺了地膜的苗子长出来,比正常的种植要提前一个月。
不过老赤日觉得味道还是比正常种植方法出来的差一点,好处就在让乡亲们提前一个月过上瓜果慢架的日子。
绿色环能工程给联和乡带来了深刻的巨变,之前乡里四分之三的土地都无法正常耕作,乡亲们为了抵消天旱欠收的风险,都用粗放的种植技术种植旱涝保收,但价值很低的南瓜,玉米,土豆。
至于是丰收还是欠收,那就全靠老天爷的意思了。
有了可控合理调配的水源后,四分之三的粗种地里,有四成变成了精耕地,剩下两成变成了菜地,而这些地过两年变成熟土后,剩下的因为人力问题,种植了几种可以改善地力的牧草,一边肥土一边出饲草,也是为将来成为果园做准备。
所以今年乡里一下就从南瓜土豆当饭又当菜,一下子变成了蔬菜吃不完。
李老三喜欢把西红柿当水果吃,现在又已经拿起了一个:“这里的西红柿,是我吃过西红柿味道最好的西红柿!”
这话说得也没差,除了北疆吐鲁番那种地方,全国也就攀凉海拔比较高的地区具备这样的条件,日照充分,昼夜温差够,瓜果里的芳香物质和糖分积累充分,非常的可口。
现在道路修好了,去九口乡甚至美姑买东西也变得十分的方便了,这个季节凉山州正是瓜果飘香的时候,葡萄,樱桃,桃子,杏子,李子,还有水里的菱角,荸荠,都陆陆续续都出来了,这次也带了不少过来。
小鱼是油炸食品,还有鹿耳韭包铁板烤肉,加上主食是烤紫土豆,很容易上火。
好在有竹筒熬的桃胶竹燕窝,外加折耳根和茅草根熬出来的饮品,非常适合清热去火。
然后见了鬼了,凉拌的折耳根李老三很不喜欢吃,但是折耳根加茅根熬出来的,大多数外地人都不乐意接受的东西,李老三却很喜欢。
“这味道其实有点像我们广东的凉茶。”李老三给周至解了惑:“有点淡鸡骨草茶的意思。”
“懂了,你们港岛人真是喜欢没苦硬吃。”周至乐了:“凉茶就是证明。”
“我情愿喝花果茶。”麦小苗摇着自己的杯子:“赤日爷爷给我配的,比肘子做的药汤好喝。”
老赤日很宠麦小苗,因为见她老对着电脑熬夜,就特意配置了舒肝明目的花果茶给她喝,用菊花枸杞决明子罗汉果等药草配出来的,甜丝丝的还挺好喝。
总要让你心甘情愿地听话,哪怕是喝药,这就是大毕摩的本事。
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