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头一次吃到这样食物的倭国使臣觉得很新奇,认为味道不错。
在李易那个时候,这东西属于垃圾食品,没人把它当正餐,就是对付一顿。
现在不是,鸡不是速成鸡,也是慢慢养大的。
油呢,都是看看不行了就倒掉,拿回去制作肥皂。
李易没有滤油粉,他只能用此方法让庄子的油炸食物相对健康一点。
别人学不了,都是一边炸一边看油少了再添油,谁舍得扔油?
他那时大部分饭店,就没有一个扔的,甚至有的饭店还购买地沟油。
卖盒饭的时候用的油就是地沟油,同时又有自己的摊位,可以单点。
同样的菜,单点就要多花两元钱,因为用的油不一样了。
大唐京兆府的百姓现在也知道了,油炸东西时间过长,那个油对身体不怎么好。
知道归知道,看别人炸东西,还是要买。
在蓝田县的醉仙居,有时候会在门口摆出来大铁锅,炸一些东西。
百姓都是排队买,价钱跟别处一样,油一看不行了,全换。
轮到城南市场,百姓乘车过来买一些孩子爱吃的油炸食品,不去东西两市。
若价钱不一样,东西两市的油炸食品更便宜,没人会买李家庄子的油炸食品,这叫劣币驱逐良币。
李家庄子的价钱却跟其他人相同,这就是良币驱逐猎币。
其实哪怕贵一点点,百姓也会接受。
油用得时间长,炸出来的东西和新油炸出来的东西味道不一样。
前者有种哈喇味,而且炸面食吃着发苦。
“这个麻辣烫也太贵了,一个小盆,里面加了点东西,居然要三十钱。”
下道真备在吃麻辣烫,里面放了茼蒿、豆芽、干豆腐丝、油豆泡、一点猴头菇、两片五花肉。
然后就要价三十钱,他看到不少大唐百姓在吃。
他自己瞅着碗,不明白为什么这样贵。
高树纯一郎选了同样的食物,他不认为贵,说道:“里面有麻油和辣椒油,还有一个煮鸡蛋和米线。”
“可是三十钱能买许多米了。”下道真备盘算着其他的东西。
“过两天等你去天上人间,你会发现更贵。至少现在吃的东西利润不是很高。”
高树纯一郎对现在吃的食物的价钱比较认可,里面有辣椒油,还有猴头菇。
按照他的判断,一份麻辣烫的利润在三到四钱左右。
属于正常消费范围,换到天上人间,那里根本就不是吃饭。
下道真备吃一口,突然被辣到了,从没吃过辣椒的他感受到了辣椒的魅力。
“这个味道……”他想形容一下,却找不到恰当的词汇。
“不是单纯的味道,还有破坏性的刺激,报纸上说了,辣椒的辣不是味道,但辣椒的香味是味道。
除了辣椒,其他辛辣的东西拥有同样的属性,对,叫属性。
所以,吃辣对身体有伤害,尽量调节。
但潮气重的地方,辣对人体的伤害比不上辣对人体的帮助。”
高树纯一郎给同桌的人进行科普,报纸上有写。
报纸上从来不说某一样东西绝对不可以吃,而是告诉百姓其蕴涵的东西。
报纸无所谓拥有与否,真正值钱的是报纸上记载的内容。
阿倍仲麻吕听高树纯一郎说的话,从袖子中抽出一套报纸。
“看过了,大唐长安李家庄子卖的报纸确实好,我日本也可以照着学,就是不知道怎么印刷,还有纸的制造。”
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