手机浏览器扫描二维码访问
外面的热闹都跟苏菀没关系,她现在一心想做好中午饭菜。
方才休息的时候,甚至还想了下晚上的炸酱面。
想到炸酱面,苏菀才真的想流口水。
先不想了!
好好做午饭!
眼看还有半个多时辰到中午饭点,西膳房门口已经人来人往了,就算这会不是吃饭时间,但闻闻味道也是行的。
苏菀已经吩咐于淑带领着蒸米饭。
以前在小厨房的时候,于淑给苏菀打过下手,当时就是苏菀教她的。
如今再有苏菀开口,于淑做事也快了很多,再有旁边人帮忙,就算是百人的饭食,也能做得还不错。
蒸米饭最重要的便是水跟米的比例。
要放蒸笼里的时候,苏菀还特意坚持了一遍,既然是她做午饭,米饭就不能蒸得难吃。
里面自然还滴了些白醋,让米饭味道更好。
揉好的馒头也准备好,可以上锅蒸了。
西膳房做馒头的手艺自然不用说,之前做早点的时候,苏菀都指点过。
像大宫女大姐姐,她都会的。
两种主食先做。
然后再把汤炖上。
今日做的汤比较简单,那便是冬瓜豆腐汤。
都是便宜的食材,冬瓜则是去年京都冬瓜丰收,内宫那边给西膳房分了许多,到现在也没吃完。
但在西膳房吃饭的人看见冬瓜都要吐。
要说汤这东西,也是苏菀最喜欢的食物之一。
汤水易于消化,又能调理身体,老话还说饭前先喝汤,胜过良药方。
这次要做的汤水,便是冬瓜豆腐,豆腐含钙,冬瓜补充维生素,所以吃起来格外健康。
做法也很简单,冬瓜洗净去皮,切成块状,豆腐也切成块状。
先翻炒冬瓜,让其入味,再放入豆腐。
最后加入清水开始焖煮,这两种食材都很容易熟,所以很快便能做好。
主食跟汤只等着做好,苏菀便不盯着看,自然有大宫女们照看。
她则动手做今日的菜肴。
首先要做的,便是鱼香茄子。
这道家喻户晓的川菜,几乎是下饭菜必点,所有饭店里几乎都有这道菜,可见其受欢迎程度。
但茄子可没那么容易做好。
茄子太老太嫩都不好做,而且鱼香茄子这道菜,可以说是今日几个菜品里面,第二吃油的。
茄子看着普普通通,但只有吸油才好吃。
所以用盐腌制好的切条茄子,再挤出水分,必须裹上淀粉过油炸才行。
油炸茄子这个步骤尤为重要,不能炸的太老,还要保持茄子原本的颜色,十分考验功底。
等几百人要吃的茄子都炸好之后,西膳房宫人们这才反应过来。
为什么苏菀说,今日四道菜里,其实鱼香茄子最难做。
接下来茄子还要一锅锅地炒,若是直接放到大锅里翻炒,那绝对不好吃。
说话间,苏菀已经开始炒第一锅茄子了。
先把锅里放好葱姜蒜,然后倒入切好的少量肉糜,只是用来增香。
华娱之最穷影帝 特种狂龙混都市 替身文里的白月光来自疯人院 炼气五千年 孤局 史上最强炼气期 离婚后,猫系小撩精被大佬追着宠 如何向Gin提出离职 全职法师之我姐是牧奴娇 让你吃软饭,你却带家族崛起? 表白校花被拒,我被校花闺蜜求婚 末世:开局先囤十亿物资 北境守护神 嘴炮贵妃重生后归隐田园了 盖世夜尊沈七夜林初雪 穿越后我嫁给了女主她哥 豪门太太重生后摆烂了 符文序章 我有个丧尸女秘书 八十年代嫁屠户
起点第四编辑组签约作品铁血三部曲姊妹篇刺刀三部曲第一部。刺刀,用刺刀构筑起中华民族的钢铁长城!刺刀,用刺刀将倭寇从我们的国土赶出去!刺刀,用刺刀铸造我们的铁血之魂!正面抗战,正面抗战!我们的民族,从来不曾在血腥屠杀面前屈服!!我们的民族,从来不曾在外敌面前低头!!抗战!!抗战!!1937,前进,国民革命军陆军第111师!!!1937,前进,东北军!!!1937,前进,中华民族!!!------...
冷王霸爱,天才小医妃由作者舞曳攸零创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供冷王霸爱,天才小医妃全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
国士无双由作者骁骑校创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供国士无双全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
退伍回到都市,叶秋本打算安安静静的享受生活,却阴差阳错的成就了一个又一个神话各位书友要是觉得上门兵王叶秋吴馨还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
这是一个光怪陆离神秘莫测的修仙世界,古老传说的苍梧之城,蓬莱仙境都是真实存在的,古树扶桑,栖息着落日金乌人神共舞,仙与凡,仅一线之隔。大道无情,物竞天择,是残酷的竞争迈入仙道,成为高高在上的神仙?还是沦落为碌碌凡人,平庸终生?确实是一个值得深思的问题。这是一个现代风水大师误闯修仙世界的故事!盗别人的墓,修自己的仙!楚雁栖语录...
世界的色彩在于你装有什么样的滤镜。看透唯物主义的现代科学文明的表象,一个玄奥而宏大的世界在她面前徐徐铺展开来。—辣椒新文穿越小小土地婆兢兢业业的土地婆枔靖一夜醒来,发现人们在她的神龛旁边新起了一个土地公的神龛。她辛辛苦苦只一心守护人们安宁,人们却一心想给她配对儿?...