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第754章 烤乳猪(第2页)

“噼!啪!”

烧烤架里的木炭烧的火红,不时有火星子飞出,烧烤架上支着小野猪,这会早已是开膛破肚,四脚给固定起,上下来回转着,烧烤均匀,叶泽亲自动手,这小野猪宰杀后,先是用生姜、药酒、大葱等调料腌了个把小时去去味。

然后才上烤架烘烤,边烤边涂抹自制的调味料,这小野猪这会烤的色泽金黄,一滴滴油汁从上面渗出、滚落,空气中弥漫着诱人的香味,真是让人垂涎欲滴,舌齿生津。

“哎,叶泽怎么还没好啊?快点的,大家都等着呢。”

边上支了张桌子,媳妇、四妹等坐一边,说话的是秦岭,女人那双桃花眸子紧盯着食物,还不时的“吧唧”下嘴,一副迫不及待的模样。

叶泽笑起,“我说秦大小姐,你忘了刚说的话了?咋的?你也要吃这小野猪啊?

会不会太残忍了?呵呵!”

秦岭气的打叶泽后背一下,哼道:“是很残忍啊,我没说错,这么小就给吃掉了,不残忍吗?

不过,这跟我吃它是两码事,请你不要混为一谈,Ok?”

叶泽嘴角忍不住抽了下,对这位竖了个大拇指,“你行!我无话可说,不愧是咱京大毕业的,能把这歪理说的这么清新脱俗,淡雅自然的,没丢咱京大的脸。”

“去你的!”

女人大长腿踢来,被叶泽说得有些不好意思,没好气道:“你就嫉妒我吧。别废话了,赶紧烤,本姑娘尝尝你这手艺到底如何,别只会吹嘘。”

“行,马上好,您这大小姐再等会!”

“爸爸,我也要吃!”小桦在边上看着他劳资烤,这会听得两人对话,有些急了,估计怕被人给抢去。

叶泽没好气,有求于他,这爸爸就是亲热的叫上了,平日里理都不理的,“行,爸爸一会给你割一块大的。”

又给烤了半个来小时,叶泽用刀扒拉了下烤猪,已经熟了,最后再抹一遍油,撒上辣椒粉、孜然等调味料,从烧烤架上撤下来,放到一旁桌子上,然后一块一块给分割下来,先割好一盘,拿过去。

“来吧,都尝尝!”

一个个早已迫不及待,筷子一抓,开始大快朵颐起来。

“嗯,真香!”叶雪夹了块,吃到嘴里,顿时口鼻被香味弥漫,感动着,“哥,这野猪肉吃着比家猪的肉质要紧致好多,没有一点腥味,你这手艺赶上星级酒店的大厨了。”

叶泽也不谦虚,“那是,也不瞧瞧你哥是什么人!”

边上秦岭吃完,还不忘吮吸下手指,不过也不忘打击下叶泽,“还好吧!主要是这野猪肉质好,要换我来烤,没准味道更好。”

叶泽“呵”一声,对自个妹子道:“小雪,现在你该深刻理解厚颜无耻这四个字的含义了吧,嗯?”

叶雪忍着笑,肩头一颤一颤的,老样子非常‘痛苦’。

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