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第36章 036（第1页）

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其实他们也闻到了那股沁人的香味，只不过顾及着太多人在场，不好意思嗦面。

偏而旁边看热闹的学子还故意催促：“大人快尝尝，这面真的有那么好吃吗？！”

参承，主簿：“……”

两人对视一眼，不约而同在心中叹气。算了，丢面子就丢面子吧，祭酒都不怕，他们怕什么？二人各拾起筷子夹起根面条，然后……便一发不可收拾了。

“嗦溜——”长长的手擀面充满弹性，随着双唇用力瞬间消失在口中，又像灵活的鱼儿，调皮地跃入水里。

在京城，男子过而立蓄须，手擀面做的格外长，三人的胡子难免沾上了点儿肉酱，然而，哪里还顾及得上啊！

“没想到我们国子监饭堂有此等美食，真是学子之幸！”

“祭酒说的不错，遥想下官当年在国子监求学时，吃的都是窝窝头就咸菜，哪里像现在，有精面精米，还有吃不尽的肉，实在幸福！”

“哎呀，那时候先皇没有颁布条令呢！”

肉鲜酱咸，甜面酱散发酱香脂香，滋味鲜美。

再配合几种不同的蔬菜码子——黄豆芽、黄瓜丝，葫芦卜丝，可以在同一道菜里吃到多种食物，爽口酥脆，既清凉又解腻。

“咕咚……”

这是围观的学子咽口水的声音。

“咕噜咕噜……”这是刚吃过饭，不知道为何又饿了的声音。

浓密的白胡子沾了点儿黑黑的酱料，嘴巴不停嚼动，一双双年迈的眼睛因为吃到美食而变得明亮有神。

三人吃的太香了，以至于轮到陆史虞的时候，大家居然看得不起劲！

这并非说明拉面不如手擀面，相反，陆史虞本人更喜欢拉面。

高筋面粉经过拉扯和拍打，使得面条变得更有弹性，吃进嘴里嚼劲十足，别人咀嚼三口，他得咀嚼七口。

而且不知道是不是错觉，陆史虞总感觉自己的面条更漂亮——粗细均匀，摆盘精致。

色彩搭配是厨师的必修课程，浓郁的汤底浸泡着细长的面条，表面飘一层红油花，切成薄片的棕色牛肉露出半个踪影，剩下半个则被清脆的香菜叶子和葱花遮盖。

陆史虞抚去腾腾的热气，低头品尝。

后世最地道的x州牛肉拉面，做法讲究一清二白三红四绿五黄。

这五黄指的就是拉面呈现出来的淡淡黄色，全因里面加了一种叫蓬灰的东西，所以尝起来更加香甜，陆史虞目露满意——当然在观看吃播的学子眼中，还是没有半点儿变化。

除却美味的面条，牛肉拉面里面的牛肉也非常美味，在齿间撕成条条肉丝，细细咀嚼，品味人生百态。

再用勺子喝一口用牛骨熬出来的汤底，口感浓烈，尤其加了辣椒做出来的红油，喝完后嘴巴又麻又辣，比上次的酸辣蕨根粉更加让人欲罢不能。

陆史虞不声不吭，动作矜持速度却不慢，旁人没有注意的功夫他便吃光了一碗牛肉拉面，放下筷子时，单薄的唇已然辣的殷红，给满身书生气添了几丝妖孽感。

耳边是其他三人的赞扬声，他并不参与，只淡定端起清茶啄饮。

不过偶尔抬眸间，对上了某个之前故意不看他的视线，蔺荷眸光清澈，忽而单眼闭合，偷偷朝他眨了下眼睛。

陆史虞：“……”

*****

祭酒三人用实际行动，表演了炸酱面到底有多好吃！

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