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杨振宇带着苟小军回村,中午到的,正好碰到杨川在村民屋门口杀猪,村民只要愿意接熏腊肉的活儿,去赚那500块钱工钱,村委会基本上会满足他们。
“哥,来的早不如来的巧,正好在杀猪,这些猪全是本地农村饲养的土猪,肉质没话说,你自己看。”杨振宇道。
杨川和杨松抬头看了一眼苟小军,面生,但是看穿着,听杨振宇的称呼,两人猜测可能是杨振宇带回来的客户,跟着陪笑。
苟小军长期做采购,猪肉也是其中之一,他当然分的清楚猪肉品质的好坏,眼前杀的这头猪肉质确实不错,昨天又让杨振宇破费了那么多,苟小军觉得自己应该说几句好话,“杨老板,这猪肉的品质没话说,在我们那边已经很少能收到这样的土猪了,都是养殖场大规模生产。”
杨振宇笑着点头道:“像这样的大肥猪生产成腊肉也只有一百二三十斤的样子,所以你知道为啥我们卖的价格高了吧?”
苟小军点了一下头。
杨振宇邀请苟小军走进农户的厨房,看着刚刚挂上房梁的猪肉道,“我们的腊肉熏制的过程至少需要十五天的时间,烧的都是松柏枝这样天然增香提亮的柴火。”
杨振宇走进去伸手指着一块腊肉道:“哥,你看这块火腿,怎么样?可以吧?”
苟小军点头:“这种传统的制作方式本身就需要花费非常大的精力。”
“谁说不是呢?加工费我们都给了五百。”杨振宇道。
苟小军听的出来,杨振宇有意无意的都在提腊肉的生产成本,明显是想获得一个好的价位。
杨振宇道:“哥,我在带你去其他农户家里看看。”
“不用了,杨老板。”苟小军道,“村里办企业不容易,我也相信你们很珍惜自己的羽毛,想把腊肉产业做,大赢的更多的市场,自然对质量卫生的把控肯定也是比较严格的。”
“是是是!”
杨振宇笑着道。
苟小军不再去看其他熏制腊肉的地方,杨振宇也清楚,并非他真的已经承认了杨家腊肉的各项指标了,而是昨天中午的烟和晚上技师的按摩起到了效果。
苟小军道:“杨老板,我们现在找个地方谈谈价格吧。”
“要不村委会吧?离这里不远。”
苟小军点头。
杨振宇带着苟小军去了村委会,前脚进门,杨振宇嘱咐王梅道,“王梅,倒茶水。”
王梅会意,进屋准备去了。
杨振宇回头对杨松小声说:“一会儿我和他谈价格的时候,你尽量拦着我,知道了吗?”
杨松明白杨振宇的意思,“唱双簧吗?”
杨振宇笑着拍了一下杨松的胳膊。
会议室,人到齐。
杨振宇先介绍了一下参会的村委成员,然后问苟小军,“我们可以开始了吗?”
苟小军点了点头。
杨振宇道:“我研究了一下你昨天提出来的采购方案,我觉得是可以的,按头数算,不分腊肉种类和部位,但是得按生产后的实际斤数算,我能给出的价格是55元一斤。”
杨松道:“杨主任,这个价格是不是给的太低了?运输费和屠宰费我们应该算入生产成本当中。”
杨振宇道:“这些可以忽略不计。”
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