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第47章 府县生活7（第4页）

镇上买的还没用完，用油纸包着塞在抽屉里。

开始打水洗下水，这下水洗的干干净净，一些杂的污糟的用剪子剪了不用了，然后要用热水姜片、葱段焯过，这个得摸着时间。黎周周这次做的时候，步骤都记在心里，打算多琢磨几遍。

之前在村里自家吃，怎么都成都好吃，可做生意买卖，就和昨个吃的馄饨烧饼一般，他也能做，但味就是没卖的好。

得精细。

黎周周分了两锅卤，也不怕麻烦，倒多少的酒，用多少的料都记着。等香味出来了，黎周周肚子也饿了，舀了一些汤，配着早上省的馒头吃，喝了一些热水。

一锅早一些，一锅晚一些时间，然后盖着锅盖焖一会。

趁这个功夫，黎周周洗了手进了里屋去学习，昨个相公教的两个字，他还没练习呢。今天两个字多学了会，等写完了作业，黎周周把本子课本整整齐齐的收好，手摩挲着课本上的心，脸上都是笑。

相公说这个就是心，说是喜欢心悦周周。

黎周周每日学字瞧见那颗心，心里就高兴，干什么都有力气。

收拾完赶紧出来做饭，相公约莫两三刻就要回来了。先是把卤味盛出来，分两个盆装，然后蒸馒头、煮稀饭、摘菜，等馒头蒸出锅了，外头院门咯吱响，黎周周从灶屋探出身一瞧，果然是相公回来了。

顾兆高高兴兴的合了门，然后没忍住上手抱着自家周周的腰，他两腿膝盖弯曲，正好把脑袋搁老婆胸口肩膀处蹭。

“怎么了相公。”黎周周语气含着笑，干净的手拍拍相公背，怎么今个儿这么粘人，像一块饴糖。

顾兆说：“我觉得我幸运，遇到了周周。”

黎周周也高兴，相公就是饴糖，甜滋滋的。

两人闹了一小会，便分开，顾兆回屋换校服放东西，出来洗手帮忙盛饭，一进灶屋闻到了味，“老婆你做卤味啦？好香啊。”

“我想做营生，白日无事便去买了下水，这俩盆子才五文钱。”黎周周分别盛了出来，让相公一会试试味道，哪种更好吃，一边说：“不过要是等以后生意做起来了，那去买下水不能这么便宜，肯定要多给一些的。”

顾兆听周周说起早上买下水的猪肉铺，听着像是总销，然后分销给四处摊贩别处，那确实，以后他家做这门营生，买的下水多，不用四处分散买，确实方便。

当然要多给些，不能按照今天这个数来。

周周是做人实在，顾兆则是想，猪肉铺老板是不知道下水能赚钱，才给的便宜处理的，要是以后他家生意不错，传出去了，猪肉老板心里肯定不平衡，要是使坏断了货源，或者主动提价。

毕竟就这一处总销售，是他家恳着人家的。

还不如自己开口，落个好感在前。

“相公，今个做的多，天气热这东西不好放，咱们吃不了这么多，不如给张嫂、许阿婶、马嫂子家送一些？”黎周周见日头还早，用碗各样捡了些，先送过去在吃饭，不然送晚了人家怕要休息。

“成啊，一起。”

两人端着粗瓷碗，分别去送，速度快。黎周周送许阿婶家，顾兆送张家，敲了门，也没进去，屋主人客气热情相邀进去坐坐，不过两人都婉拒了，说送完东西还要回家，相公我家周周还没吃饭，等着一起吃饭，改日闲聊。

顾兆这边亲亲密密的秀老婆，一口一个我家周周琢磨出来的，这段日子我去书院上课，多谢街坊照顾我家周周了，卤味下水我家周周做的一绝，大家伙尝尝。

黎周周那边就老实直白许多，说了是卤味都是下水做的，不值几个钱，尝尝鲜。

后来一起送了马家。

这才关了院门，夫夫俩吃饭了。

“相公试试味。”

顾兆挨个试了下，也没糊弄夸夸周周，仔细尝过认真说：“肺片味入进去了，猪肝里头不成还有些淡，大肠这个碗的有些过，这个又有些腻……”

也不知道现在有没有漏斗。

“其实可以一锅卤，像是不好熟的肝子可以提早放，好熟入味的可以晚一些，这也分批次的放。煮好后，焖的时候，可以切一下，然后再放进去，这样就更好浸泡的，但也看分什么。”

顾兆给周周夹了块肉，说：“先吃饭，我觉得已经很好吃了，这卤味料就是放鞋底都香。”

“相公又浑说了。”黎周周笑说，把相公话记在心里，“既然这样，我明个试试卤别的看看？”

“这个好，荤素都成，像是豆腐、豆干、藕片之类的。”顾兆以前还挺喜欢吃卤豆干，“不知道有没有豆干。”

“有的，王阿叔做过，不过这个村里人吃不惯，还是豆腐好炖菜好吃。相公，藕片是什么？”

“长在荷塘里，上头是莲花，底下结的藕，生在淤泥了，洗干净了白白胖胖的一节节，能炒菜做藕粉吃。”顾兆想着宁平府县，反正是村里没见过。

黎周周没见过莲花，听了相公描述，便肯定说：“这花好，又可以看又可以吃，不浪费很实用。”

“那确实。”顾兆同意。

瞧瞧，他和周周果然是天作良缘，绝配！

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