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贺冬生道:“茶庄的名字叫千里香,他不光做自家的茶,也替别人卖,铺子不止茂州有,别的地方也有。老板姓陆,我在他身边做了四年,主要是做管事,在茂州几个铺子来回巡视,调整各个铺子的铺货之类的。”
唐时锦点了点头:“我知道了,我这儿才刚着手做,等回头你拿两筒先去探探路。”
贺冬生大喜,折身应下,这才转身走了。
贺冬生这人挺有决断,听说前几日直接把赵氏给休了,一对儿女也都放在了宁氏这边,幸好年纪都不大,一个六岁一个四岁,妯娌以前走的近,平时也经常叫宁氏带,听说哭了两天就好了。
不过大小四个孩子,有个男人照应,当然更好。
唐时锦这才转头看花狼。
花狼带过来四个人,都是十二三岁的少年,而且看起来眼眸清明,应该不错。
唐时锦道:“具体的要求,花狼跟你们说了吧?你们先找地方洗个澡,换上衣服,试用几日,若成,再去官府办契,都是奴藉,若是做的好,五年之后我为你们脱籍。”
有人道:“若是做的不好呢?”
唐时锦道:“之后每过三年都这么挑一回,你们放心,我不会坑你们的,做的不好,中途我就把人赶走了,不会留你们五年,所以过个五年最多八年,都能成自由身。”
几人这才纷纷应了,唐时锦赶紧叫人去县城采买衣服,洗了澡,见花狼没有要参与的意思,她也没多问,就把人交待给了唐从义,然后就带着花狼先回来了。
正好贺元宵割了老些新笋回来,她就开始做菜。
先来个油焖春笋,把笋剥一剥,拿刀背拍碎,切成小段儿,焯焯水。
然后起锅烧油,稍微翻炒几下,加生抽、老抽、白糖之类的,再稍微拌炒一会儿,看汁儿都炒匀了,倒一点开水,小火焖煮半刻钟,加大火收汁就成了。
然后再来个春笋炒蛋。
春笋氽烫,过冷水沥干,切成小圈儿。
然后用一点淀粉和水调匀成粉汁。
葱花,鸡蛋加盐打成蛋液,煎成蛋饼。
然后起锅热油,放葱白爆香,加春笋快速翻炒,再加盐、酱油、香油、清水炒匀,加入刚才的蛋饼炒匀,浇上粉汁儿,洒葱花……
再来一个春笋炒肉,又加红辣椒青辣椒炒了个三色笋丝,春笋汤……
那边炎郎君一通忙活。
先带着人临时找了个房子,把带回来的炒茶炉子放下,留下几个杨家人,指导着他们收什么样的竹芯,怎么洗怎么晾……一套活儿忙下来,回来一看,就发现家里正在吃春笋宴。
炎柏葳无语的道:“这就是你说的忙不过来?”
唐时锦理直气壮的道:“我干的快啊!我干了两件事呢!只给你留了一件!”一边说着,一边进屋把给他留的菜端出来:“好啦,快吃饭吧,等过几天你熟悉了就不忙了,我又不会嫌弃你。”
炎柏葳:“……”
他掐了她一把:“这小孩儿,脸皮怎么越来越厚了?”
唐时锦笑嘻嘻的道:“没办法啊!做生意就得皮厚心黑!”
炎柏葳笑着,也没跟她争,就低头吃饭。
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