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第三卷 笔刀春秋 第三百一十四章 墨水和美酒（第1页）

费浩邈摇了摇头，笑着说道“这道菜其实也是我师弟自己制作出来的，还是由我师弟来介绍吧。”

曹奕冲着自己的师兄点了点头，算是感谢他专门给他做广告的时间。笑着说道“诸位长辈，其实这些看着晶莹剔透的蛋状物品，确实是蛋，名字比较多，叫富贵蛋、翡翠蛋、松花蛋都可以。”

曹奕从盆里夹起了一颗蛋，举在空中，笑着说道“大家可以每人夹一个，放在自己碟子里仔细端详，这个蛋因为颜色上比较像翡翠，而且里面蕴含着漂亮的纹路，形似松花，所以又叫松花蛋。”

众人纷纷夹起一颗放在碟子里观看，果然如曹奕所言，里面的松花确实非常漂亮。

“这是……用什么手段弄出来的，难不成是从里面雕刻出来的？”陈飞白好奇地问道。

曹奕笑了笑，说道“陈公，我告诉你每一颗蛋多少钱，你就知道它是不是雕刻出来的了”

“多少钱？”

“二十文。”

“二十文！？”陈飞白惊诧地说道，这么一来的话就肯定不是人工雕刻出来的，不然光是其中手艺就不止这个钱。

“嗯，每颗蛋卖二十文钱，这些蛋都是通过特殊的制作工艺制作出来的，而且每一颗蛋里的松花都是不一样的，它们都是在制作过程中像高邮咸鸭蛋一样，经过了特殊的‘制作’之后，天然形成的一种花纹，所以每一颗才都不一样。”

众人听了曹奕的讲解无不啧啧称奇，感慨世间万物果真神奇。

“那曹奕，这个翡翠蛋又是怎么吃的，就这么吃下去吗？”陈飞白看过一遍后就开口问道，作为一个美食家，他早就想尝一尝了，刚才偷偷闻了翡翠蛋的味道，似乎有一股刺鼻的味道，不过对于敢于尝试各种食物的他来说问题不大，既然是扬州知州费浩邈摆在酒席之上宴请宾客的，那味道自然差不到哪里去，而且肯定没有危险。

“恩，可以就这么吃，也可以在诸位面前的酱汁里蘸上一蘸之后再吃，两者都可以，看个人不同的口味。”曹奕自己将富贵蛋在酱汁里蘸过后，咬了一口，做了一次示范。其他人看到之后纷纷有样学样，也是蘸酱之后慢慢品尝。

众人此时脸上的表情不尽相同，像陈飞白陈公和陆小凤都是眼睛一亮，赶紧又吃了一口，而段欣德和王弘化则眉头紧蹙，看样子甚至有点想吐出来的样子。剩下的几位则是没有什么明显的表情，只是慢嚼细咽的品味其中的滋味。

“可以直接吃，也可以蘸酱次，两种吃法，味道不太一样，你们可以自己试试，觉得哪种更好吃就吃哪种。”曹奕看着众人的表情，开口说道。

这富贵蛋就是如此，有人喜欢它的味道，觉得他很好吃，有人则非常不喜欢它的味道，觉得难吃的要命，这在现代就是如此，所以在这个时代，自然也有人喜欢有人不喜欢，现在可以看出来，段欣德和王弘化是不怎么喜欢的。

而陈飞白陈公和陆小凤则是觉得非常好吃，因为在快速吃过一个后，接着伸手又夹了一个，不过这次没有蘸酱，就这么咬着吃，巧合的是两人同时挑了挑眉毛，似乎觉得就这么吃味道也不错的样子。

曹奕看着两人开口说道“陈公，陆大哥，这富贵蛋因为是用特殊材料制作出来的，平时吃的量少一点，还有助于身体健康，所以在江宁这个蛋又被称为长寿蛋，不过物极必反，短时间内若吃下太多，对身体还是会有伤害的，一天最多三到四个就差不多了，不能够再吃了。”

陈飞白和陆小凤停住了原本正要去夹第三个富贵蛋的动作，尴尬地将筷子收了回去。曹奕笑了笑，“这富贵蛋是真的不能多吃，倒不是我小气，毕竟才二十文钱一个，所以吃的再多也不过几两银子就够了，这今天送的一小坛太白醉酒就要十两银子，青莲酒更是一小坛便要二十两银子，所以富贵蛋是真的不能多吃，但是酒大家可以喝个尽兴！”

“什么！？竟然要十两银子和二十两银子？”钓叟放下手中的筷子，吃惊的问道，其他人也是一脸惊诧地看着曹奕，这酒的价格会不会太贵了，这已经不是贵一点的问题了，而是贵好多！要知道就算是特供皇宫给官家喝的御酒，也只不过是几两银子一坛罢了。

“嗯，是的，在扬州就是卖这个价，而且还很多人抢着买！”曹奕脸上露出自信地笑容。

“不过这也是应该的，毕竟这种美酒，我之前从来没有喝到过，这还只是太白醉，更好的青莲酒是什么滋味，我还真想象不出来它该如何的美味。”钓叟抚着自己长须感慨道。

他这话一说出来，其他人脸上的表情就更期待了，若说陈飞白陈公是美食专家的话，那么钓叟祖文瀚就是资深的品酒大师，连他都说这酒值，那就绝对好喝，值得曹奕刚才报出来的价格。

“哈哈，祖老无需想象，只需亲口品尝一下就知道了。”曹奕笑着说道，随后给费浩邈使了个眼色，后者拍了拍手，立于一旁的知州府丫鬟们马上拿起早就分好倒进酒壶里的青莲酒给每个人身前的杯子里倒上，这次费浩邈特意将所有就酒杯都换成白瓷杯，就是为了能够更好的看青莲酒的品相。

“诸位！”曹奕开口吸引了众人的注意后，开口说道“现在给大家倒的就是青莲酒了，想必之前在座之中有几位已经喝过太白醉了，当时应该就发现那酒晶莹剔透，纯净透明毫无一丝杂色，青莲酒也同太白醉一样，也是‘色香味’俱全的美酒。……大家在喝的时候，可以先看，看其颜色，再闻，闻其清香，再品，品其美味……当然，这只是第一次喝这种酒时的顺序，后面喝多了，拿起直接喝就行了”

曹奕笑着说道，不过随后又想起来，再度开口“哦，对了，至于太白醉和青莲酒之间的差别，我这么说也许大家立马就能懂了，那就是需要消耗三份太白醉才能制作出来一份青莲酒！”

“原来如此！”钓叟感慨地说道，随后急切的按照曹奕说的方法，赶紧端起酒杯先看后闻再品。别看他刚才非常着急的样子，真端起酒杯的那一刻开始，倒是将每一个步骤都做得非常认真，而且非常虔诚，这是他对美酒的态度，嗜酒如命，更视美酒如自己的续命良方一样。

众人全都喝了一口之后，一个个都露出极度满足的神情，纷纷夸赞确实是好酒，什么仙酿、琼浆、玉液之类的词语从众人口中纷纷冒了出来，而且看席间的气氛和众人的状态，似乎再喝几杯，大家都要纷纷诗兴大发，吟诗赋词一番了。

古代文人和酒向来是不分家的，可以说没有一个才子文人是不爱喝酒，不会喝酒的，毕竟从魏晋风骨开始，每一代的文人墨客之所以能写出那么多那么好的诗词文章，靠的就是两种液体，一种是墨汁，另一种则就是美酒了。

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