手机浏览器扫描二维码访问
将蛏子捡进篓子里,云舒好笑地摇摇头,继续带着她去别的地方搜寻了。
经过一个时辰的寻找,两人的小篓子里全都满满当当的了,有肥美的螃蟹、海螺,有各种花色的花蛤文蛤蛏子,还在水洼里捉了好些鱼和虾。
“今天中午姐姐给你们做一顿丰盛的大餐,好不好?”
难得第一次捉到了这么多好东西,云舒也兴奋地不得了。
王婶子家的厨房用不习惯,云舒还是带着东西回了自己家收拾了。
先把花蛤文蛤蛏子什么的用盐水泡着吐沙,再把海螺洗干净处理好,云舒又把之前剩下的猪肉拿出来剁了馅儿,中午的主食就是海螺肉馅饺子了。
罗清漪和王婶子也要帮忙,别的她们做不了,不过这包饺子却是放下的活儿了。
王婶子和好了面,等云舒调好了肉馅儿就抱着去堂屋跟罗清漪边聊天边包饺子了。
小云馨也想帮个忙,可她这会儿除了吃啥也干不了,最后云舒便将烧火的活儿交给她了。
小姑娘一口应下,又是刷锅又是抱柴火的,干得可带劲儿了。
螃蟹就不用说了,直接蒸熟就行。捡到的花蛤文蛤和蛏子都不少,可以做成两个菜。
蛏子直接洗干净放进清水里煮就好了,连盐都不要放,吃的就是它的鲜味儿。做熟以后,连蛏子带汤一并上桌,吃完了肉直接喝汤,别提多美味了。
花蛤文蛤做成爆炒的最好吃,放点儿辣椒葱花,等蛤蜊全都开了口露出了里边肥美鲜嫩的肉来,这道菜就算是成了。不说别的,光是爆炒辣椒和蛤蜊的时候,连在隔壁王家包饺子的罗清漪王婶子两人都闻见了香味儿,恨不得赶紧吃一个解解馋呢!
若说最麻烦的就应该是鱼和虾了,其实也有简单的做法,不过云舒今日想做个特别的。
海鱼刺比较少,用来做鱼丸最是合适了。将鱼清理干净,再仔细地挑出肉里的刺儿,最后直接剁成肉泥。
为了让鱼丸更光滑爽弹,云舒还往里边加了一个鸡蛋清和一些面粉,其实若是有淀粉最好了,只是现在条件有限,只能勉强用面粉代替了,多搅打几下,鱼丸的口感不比用淀粉做成的差。
虾肉也是同样处理,不过云舒并没有将所有的虾肉通通剁成泥,她还特意留了几只虾切成碎粒加进去,这样做成的虾丸还加了些不同的口感,很是美味。
煮熟的虾丸直接加点儿盐和菜叶做汤吃,鱼丸则对半切开,调了些鱼香汁做成了鱼香肉丸。别说味道了,光是看那卖相就够诱人的了。
云馨也不烧火了,趁着姐姐去堂屋拿东西的时候翘着小手指捏了一个鱼丸放进了嘴里。
“呼,呼,好烫,好烫!好吃,好吃!”一边使劲儿拿手在嘴边扇着风,一边赶紧坐回小凳子上装没事人了。
云舒抱着一只坛子进来了,一瞧见小姑娘嘴角残留的鱼香汁就知道这丫头刚刚背着自己干了啥。
“哎呀,我这鱼香肉丸怎么少了一个呢?是不是有小老鼠给我偷走了啊?”
云馨眼珠子骨碌骨碌地转,赶紧点头:“对对,肯定是小老鼠偷走了,刚刚我看到有个这么这么大的老鼠在那儿窜来窜去的呢!姐,要不你去院里拿个笤帚来咱们抓老鼠吧!你放心,有我盯着,这鱼丸不会少的!我保证!”
噗!
云舒实在是忍不住了,捏了捏妹妹的小脸蛋儿,笑道:“让你看着?让你看着这鱼丸肯定就光光的了。小丫头,别以为姐姐没看到,瞧你嘴边还有汁儿呢!”
一边说一边温柔地帮妹妹擦着嘴角的鱼香汁。
原来自己的小心思早就被姐姐发现了啊!云馨不好意思地嘿嘿一笑,终于敢光明正大地砸吧嘴巴回味香味儿了。
这么可爱又蠢萌蠢萌的妹妹哪里还舍得训斥她啊?云舒拿了筷子夹起一个鱼丸,吹了吹凉,送到了她嘴边:“在咱们自己家想吃就吃吧,不过以后家里来了客人或者去别人家可不能这样没礼貌哦!”
云馨啊呜一口吞了那鱼丸,满足地嚼着,小脑袋连连点着:“我知道的姐姐,娘也经常跟我说的。”
只是这丸子实在是太香了,她真的是坚持不了了。
给她擦了擦嘴角的汤汁,云舒便招呼着妹妹一起往王婶子那边端菜了。眼看着就要到中午了,王大叔和王瀚大哥他们肯定也要回来吃饭了,得赶紧过去准备了。
云馨当先端着一盆蒸螃蟹去王家了,云舒把剩下的汤和菜放进了篓子里,小心翼翼地背过去了。
罗清漪和王婶子干活儿也很利索,两大盖子饺子已经快要出锅了呢!
大戏骨 替身娇妻宠不够 傲月天章 总裁,夫人又征婚了 我的美少女大人 世界第一第二第三都是我 凉少,你老婆又跑了 抗日之超级兵王 兽黑狂妃:皇叔逆天宠 穹武帝子 女神的贴身侍卫 妈咪好甜:爹地诱妻超给力 唐朝小书生 末世之异能进化 铁血残明 农家小寡妇:带着包子种种田 天降萌妃:禁欲王爷,好闷骚! 抗战之狙神系统 特警为后:误惹妖孽七皇子 田园萌宝:农家俏厨娘
书海阁小说网免费提供作者一号木的经典小说极品修仙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说修真世界,万年传承,仙王仙帝无穷尽,你方唱罢我登台,欲与天威试比高。数风流人物,还看主角秦风见招拆招。你有你的倚天剑,他有他的锁仙链,都比不过一级小号自带技能贱。此技,官名拾取,俗名,摸尸。...
作者随缘的经典小说重生之狼帝归来最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说人类将崩凶兽并起远古恶魔作乱一归结于当年圣山上送出的婴儿。大道将变风云涌动,阴差阳错少年徐夜重生为狼。面对弱肉强食的凶兽世界,徐夜该如何生存下去,曾经身为人类的徐夜该如何取舍?看徐夜今朝脚踩凶兽巨擎,口撕人类至强,重归圣山之巅。...
超凡仙尊在都市...
宅男主角穿越到萌妹子和泉纱雾的身上,发现当今漫画界流行漫威和热血王道漫。除了漫威就是王道,没有埃罗芒阿鲁鲁修禁食戟之灵等前世大火动漫。当主角大呼没有萌系漫时,系统降临,传授满分画技,开放神级漫库!这个世界的动漫,由我来拯救!纱雾拿起手绘板,开启漫画家之路(粉丝群458550220)各位书友要是觉得...
ampquot宇宙空间,分为六维,每一维即一界,而地球正是第六界。在第六界中,第三次进化计划正在被执行着,而酷爱丧尸的林墨,正在经历了一场现实版的生化危机。作为被选定为ampldquo天选者amprdquo之一,丧尸来临,为了生存下去,只有不断地融合进化之种,才能变得强大。杀伐果断的神秘女杀手,英姿飒爽的的女警,智商惨不忍睹的同伴,面对着死亡的威胁,层层迷雾终究散开,这场浩劫隐藏着怎样的阴谋?ampquot...
风吹残月听笛声作者温晓风吹残月听笛声txt下载...