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“从小地方入手?”探春便知道贾瑞定然是有什么主意了:“还请二哥哥赐教。”
贾瑞这才松开手道:“赐教谈不上,我倒是有点想法。
你若是想试试呢,哥哥就给你说说。你若不想我也就不白费口舌了。”
探春忙说道:“我知道二哥哥是个有本事有眼光的,你说的法子定然能行,我愿意试试!”
贾瑞便笑了笑:“试不试先听我说说吧。”
许是话说得多了,贾瑞有些口渴。端起茶盅却发现里头已经空了。
探春忙站起身拿着茶壶给贾瑞倒了一杯。
贾瑞吃了一口才说道:“西府里的情形咱们也不用多说了,都心里头明白。
要想改变呢,无非是两条路子,一条是开源,一条是节流。
开源呢,现在让你一个才及笄的小丫头去做实在是太难为你了,且你也没有那么大的权柄。咱们不妨先从节流入手。
今次政老爷撵了宝玉屋里那么多人,我觉得这就是个很好的契机,咱们不妨以此为切入点,把园子里那些吃闲饭的人打发了一些,这样也可以俭省点开销是不是?”
探春听了点头道:“很是!如今府里人口也太冗杂了。
我这会子管家了才知道,只一件小事便还得有专门的人管着,一层层的下来,不但办事拖拉,还被克扣了多少层去了!这些人早该精简精简才是呢!”
贾瑞却摇摇头:“这些你现在心里有数就行了,别想着先去动这个!
涉及到的人太多,利益交错太复杂了。咱们要先从小的事入手。”
探春想了一回说道:“二哥哥的意思是,先从园子里下手?”
贾瑞笑道:“园子倒是比西府的人和事都少了许多。不过还可以再小一点!”
“再小一点?那就是单独一处院子咯?比如说先从我住的秋爽斋开始么?”
贾瑞道:“我的意思是,不如咱们先从大观园里的厨房开始改革。”
“厨房……”
探春想了一回说道:“自打上回二姐姐屋里的司棋在厨房里闹了一回,我便让她们不时的把采买的账目送来瞧瞧,现在竟比以前俭省许多了,还应该怎么改?”
贾瑞说:“这里头的勾当可不光是虚报物价这一条呢,比如她们说今天买了一千个鸡蛋,你还能真挨个去数数吗?”
探春便知道贾瑞肯定是有了好法子,便催促道:
“二哥哥别卖官司,有什么好主意快说来我听听!”
贾瑞嘿嘿一笑:“很简单啊,现在的厨房不是柳家的在管着吗?
咱们再弄个厨房出来,让他们两家相互竞争!
往后也不给他们拨银子了,柴米油盐都由她们自己买去。
就像下馆子一样,让两家都出个菜单子来,今天有什么菜码,都是什么价格,写明白了让个房里的姑娘自己选,想吃什么就让他们做什么……”
探春一双眸子不由得一亮,这个法子果然简单粗暴又有效。
若是只有一个厨房,自然什么话都是他们的,菜好吃不好吃也都得忍着。
如果有两间厨房,自然相互之间就有了制衡,菜和价格你们来定,吃哪一家的却由各方姑娘们自己选。
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