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白芜将苦草饭放在簸箕上摊开晾凉,拌入红瓜酒,再拿干净的大缸,将苦草饭放入缸中密封保存。
现在天气有些冷,白芜不敢把苦草饭放在外面,就和南遥一起把这缸苦草饭抬进厨房。
厨房的温度比较高,有利于发酵。
他决定先让这苦草饭发酵五六天试试。
在这个过程中,他们家的小麦终于成熟了,一家人不敢多耽搁,全家上阵出去割小麦。
小麦割回来的处理步骤跟苦草类似,也是要晒干脱粒,反复筛选,最后一遍遍磨粉,得到细粉。
除了收割那两天,所有的事情他们都在早上和晚上做,尽量不占用正常的采集和打猎时间。
除白芜家外,几大部族多多少少也种了小麦,部族里的小麦种得比白芜家要晚,收割也比白芜家要晚。
白芜正好有时间抽空去指导大家收割和磨粉,顺便教大家做一些特别的食物。
九大部族相差的并不远,可就是那么短短的一点距离,大家的物候却很不相同。
几大部落几乎同时种下去的小麦,有的成熟得早,有些成熟得晚,收割时间并不一样。
好在无论早点还是晚点,小麦都安全地收割完了。
比较让白芜忧心的是他们种下去的水稻,今年天气冷,他们种的水稻也偏晚。
到现在,水稻还是完全没有成熟的迹象,稻田里一片青稻,才刚开始灌浆。
现在早上都已经下了薄薄的霜,他们这一批水稻到现在都还没有成熟,肯定要减产,只不过不知道要减产到什么地步,会不会颗粒无收。
白芜每次看到他们家的稻田,都心生感慨,只是这话也不好跟别人说,只能私下和南遥聊两句。
南遥安慰他,今年是种水稻的第一年,大不了就当试验,反正他们本来也不等着水稻吃饭。
今年减产就减产,不是什么太大的事情。
白芜苦中作乐地跟他说,幸好稻杆是长起来了,实在不行,就拿那些稻杆去喂牛羊,也不算完全没有收获。
大家最近都比较忙,白芜起床也起得比较早。
这天他起来的时候,外面的天都还没有完全亮起来。
他经过两位父亲的房间,发现两位父亲已经出门了。
岸也不在家。
白芜下去洗漱,清醒了之后回来做早饭。
最近没有什么新鲜的东西可以吃,秋季的物产虽然丰富,但都是一些茎块和干果,新鲜蔬菜和鲜嫩食材是没有了。
白芜在厨房里的筐子里翻了一下,实在没翻到什么开胃的食材。
每天吃同样的东西,连他自己都吃腻了。
在厨房里转了一圈,他最终决定去杂物间找点香菇出来,今天早上剁点肉馅包包子。
正好今年的面粉已经下来了,他们不缺面粉。
白芜一进杂物间就看见他们放在杂物间门口的那排大坛子。
大坛子里放着各种各样的东西——咸蛋、皮蛋、腐乳。
白芜瞬间想起他们家的皮蛋还没有尝过。
皮蛋做好有二十多天了,按照道理来说,这批皮蛋已经做成了。
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