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第八十六章 果酒和果丹皮（第3页）

盛冯氏刚好从屋里出来，听见了盛夏至的话，就附和了一句，“是啊，臻儿你回家去叫你奶奶也过来吃饭，顺便到你家的菜园子里摘两把菜过来，中午一起吃面条。”

“不用了，这个时候，我奶奶应该已经做好了午饭了，我回家去吃就行了。”孟复臻拒绝了盛夏至和盛冯氏的好意，执意要回家里吃。

“你要是和婶子这么见外，那往后夏至再有活的时候，我可不能再让他找你帮忙了。就是来婶子家吃一顿饭，又不是天天让你们过来吃，快，回去叫你奶奶过来。”盛冯氏其实是一个很大方的人，当然这个大方是有前提的，是在她自己有足够的东西之后，才会大方起来。

在她自己还没有什么东西的时候，她就还是一个只想着自己的人。

孟复臻被盛冯氏给说的没有办法拒绝了，就点了下头，离开了盛夏至家。

盛冯氏看着孟复臻走了，才问盛夏至，“夏至啊，我瞧着你这是在故意帮着隔壁呢？”

盛夏至“嗯”了一声，“赵里长家的牛被他女婿给借走了，放牛娃这阵子没有活，家里也没有进项。我就想到了咱们家以前，可是好歹咱们每天也能喝到米汤，我担心他们家要是没有了他赚的这几个铜板，就要吃不上饭了，所以就让他帮我干活。开始的时候，我是想要给他工钱的，可是他不要，我就只能给他们家送饭了。”

“你咋还老是放牛娃放牛娃的叫人家？人家有大名的，下回记得喊人家的名字，叫放牛娃多不好听。”盛冯氏听了盛夏至的话，没有说反对的话，而是挑了她的毛病，让她不能再叫孟复臻放牛娃。

“我叫他放牛娃又没有啥，他自己也同意了啊。我每次叫他的时候，他都回应我了。”盛夏至叫孟复臻“放牛娃”叫习惯了，一时半会的还改不过来。

“你啊……”盛冯氏念叨了一句，想起来她今天早上出去了，就又问道“你今天出去做啥了？”

“我出去买了二斤酒，打算做点果酒，然后拿到酒楼里去卖。”盛夏至和盛冯氏说着自己的计划，“我这就去做，娘，你做午饭吧，我去找我三姐帮忙。”

盛冯氏知道了她今天去做啥了，就没有再管她，径自去舀了面，准备擀面条。

盛夏至叫了盛谷雨和她一起做果酒，盛谷雨不会做，就按照盛夏至说的去做。

做果酒用的是盛夏至去后山上摘回来的野葡萄，野葡萄都已经提前洗净晾干了，现在拿来直接做就可以了。

这个自制葡萄酒的方法是她上大学的时候，跟着舍友学会的，当时舍友做了一玻璃瓶的葡萄酒，在放假前被她们宿舍里的人分着喝了。

那酒的味道还不错，不过那个时候盛夏至没有想到有朝一日自己会用这个方法来赚钱。

“夏至，把这些葡萄都捏碎了，这不都得放坏了？”盛谷雨一边捏着葡萄，一边问道。

“不会坏，捏碎的葡萄都放到密封的罐子里，加上冰糖，等到它发酵了再把渣子过滤出来，然后等它二次发酵，发酵好了，就可以喝了。”盛夏至同样捏着葡萄，给盛谷雨解释道。

“这样就可以做成你说的果酒了？这么简单？”盛谷雨惊讶，她以为果酒做起来会很麻烦的，没有想到竟然根本就没有什么复杂的步骤。

“是啊，就是这么简单，不过在做的过程中要注意卫生，咱们用的这些家伙什，都要先用滚水烫一遍。”盛夏至想着这古代也没有什么消毒的东西，用滚水烫一烫多少也能起到些消毒的作用吧。

“那我就学会了，要是下回再做的时候，我就能自己做了。”盛谷雨已经把所有的步骤都记了下来，笑着和盛夏至说道。

盛夏至却在这个时候提醒了一句，“三姐，有句话我想要先说给你，你听了可不要多心。这个果酒我是做来拿去卖的，所以这个制作的方法，还是只有咱家人自己知道就行了，不要传到外人的耳朵里去。”

盛谷雨闻言正色起来，“我知道的，我自然不会往外说的。”

姐妹两个把所有的山葡萄都捏碎了，又在里面加了冰糖，这才把它们都放进了坛子里密封起来。

“好了，这个等上一个多月，就差不多做成了。”盛夏至拍了拍手，又完成了一件事情，心情很愉悦。

“你前些日子糟上的猪蹄还在那里放着呢，啥时候能糟好了？”盛谷雨怕盛夏至给忘了，就顺便提醒了一句。

“那个要糟上四十天，还要等些日子呢。三姐，咱出去吧，等下午我再做一样吃食，给你们尝尝，到了下次上集的时候，就拿到点心铺子里试试，看能不能卖出去。”盛夏至叫着盛谷雨出去说话，估摸着这会儿盛冯氏已经做好了面条了。

盛谷雨跟着盛夏至一起出了放杂物的屋子，看到厨房里孟奶奶和孟复臻已经过来了，孟复臻正蹲在灶前帮忙烧火，盛冯氏在做卤子，孟奶奶站在旁边跟她说话。

“你们忙完了，马上就能吃饭了。看你们娘擀的这个面条，又细又劲道。”孟奶奶见着盛夏至和盛谷雨，就和她们两个说道。

“我娘的面条做的好，以前她每次做的时候，我就在旁边打下手，可是总是做不出她做的那个样来。”盛谷雨笑着和孟奶奶搭话，她的性子更能和长辈们说到一起去。

盛夏至往锅里看了一眼，见是韭菜卤子，就问了一句，“我记得咱家还有上回剩下来的油渣，娘你放在卤子一些，再舀上些猪油。”

盛冯氏这个时候却已经把卤子盛到了碗里，“这些我都放了，油渣猪油，都放里面了。今天这卤子，管保好吃。”

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