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王向红说:“女方头一次上门,不得准备八个盘子四个碗的十二渔味?你准备不了,我让秀芳回去给你家里准备。”
王忆摆摆手说:“让漏勺准备吧,大灶东西全。”
王祥高急匆匆的离去,王忆回去收拾了一些零食干果的交给王新国给送去。
他去跟漏勺说准备十二渔味,漏勺说:“行,校长。”
王忆问道:“你知道这十二渔味具体是啥吧?”
漏勺笑道:“八个盘子四个碗嘛,我自己收拾,这没用什么具体说法,能凑齐了就行。”
“墨斗来新媳妇,那我作为他爷爷辈的得给他好好弄几道菜,也算是我的一片心意了。”
正在帮着做豆腐的王东义抬头说:“漏老师你现在是翻身了,以前你这么说,墨斗肯定骂你。”
王忆问道:“为啥要骂他?”
漏勺满不在乎的说:“用咱外岛的俗话说就叫,狗尿丑的、人敬有的。”
“我以前在队里名声差,所以虽然辈分高但不能提,现在我是漏老师,哈哈,可以提这茬子事了。”
尽管十二渔味说的是八个盘子四个碗,实际上它还是多少有些讲究的,毕竟是渔家的订婚宴,名字又叫‘渔味’,肯定得跟‘渔’沾边。
可是渔家人世代生活在海岛上,从小到大吃的就是海鲜,这种情况下想要以海货为原料做出一顿好饭菜并不容易。
因此,在渔家这十二渔味有讲究的,订婚宴上谁家的十二渔味做的丰富又可口,那就说明这户人家日子过的好。
以前天涯岛的社员们日子过的困苦,订婚宴上的十二渔味就是最简单的,什么白灼大虾、清蒸黄花鱼、蒸大螃蟹、海参炒大葱等等,这些菜在内陆看起来很上档次,在渔家可就不够看了。
奈何条件就是这么个条件,队里的社员们是巧妇难为无米之炊。
家家户户十二渔味都是用了常见的海货来处理,名声传出去后,外队人多多少少的会嘲笑他们。
王向红和社员们都知道这些风言风语。
如今岛上日子好过了,终于又有了摆十二渔味的机会,他们都想好好摆一摆,传出去换换名声。
这就是王忆提出让漏勺给王祥高家里做菜而王向红没有反对的原因。
外岛人家都想要扬扬名。
王向红还配合了这件事,让漏勺随便去冷库挑海货。
这也是生产队的规矩,谁家里办红白喜事要是需要队集体有的东西,那队集体都会提供帮助。
漏勺急匆匆的去了冷库又急匆匆回来。
王忆问道:“你都要做什么?”
漏勺笑嘻嘻的说:“捡过瘾的做,那个主菜来一道安康鱼鲞烧肉、炸小黄鱼、油焖大虾,咱大灶现在自己生产豆腐了,再弄个虾皮煎豆腐。”
“汤菜的话就上海鲜豆腐煲,主食来一锅带鱼饭!”
王东义点点头:“这绝对场面了。”
漏勺麻利的穿上围裙说道:“必须给墨斗弄的场面,这也是咱们队里的场面。”
安康鱼鲞烧肉是外岛的老底子美食,向来都是宴请待客的大菜。
先说安康鱼这种鱼,它长得很丑,是一种深海鱼,网上有说法是‘深海太黑了大家彼此看不清于是随便长’。
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